Cách chọn một quả bơ chín rất khó vì mức độ chín của loại quả này đôi khi rất khó đoán. Vì vậy, để không phải thất vọng khi mở một quả bơ vì nó không chín hoặc quá chín, hãy tham khảo cách chọn bơ chín đầy đủ trong bài viết sau đây. 
Vỏ quả bơ có màu nâu chứng tỏ bơ đã chín, khi muốn mua bơ ở cửa hàng hoa quả hoặc siêu thị, bạn có thể kiểm tra cuống bơ. Để làm điều này, bạn có thể kéo nhẹ phần cuống ở cuối quả bơ để kiểm tra màu sắc. Đặc điểm của bơ đã chín và chuẩn bị đưa đi tiêu thụ thì cuống sẽ có màu xanh đậm. Nếu cuống bơ có màu nâu nghĩa là bơ đã quá chín. Ngược lại, nếu cuống bơ có màu xanh sáng hoặc nhạt nghĩa là quả bơ của bạn chưa chín. Ngoài ra, nếu vẫn còn một vài nhánh trái, bạn chỉ cần hái những cọng này và kiểm tra bên trong trái qua các lỗ trên trái. Nếu lỗ bên trái có màu xanh có nghĩa là bơ đã chín. Đây là một trong những cách để chọn bơ đã chín và sẵn sàng để tiêu thụ. 
Nếu vỏ quả có màu xanh sáng, chứng tỏ bơ chưa chín, một cách chọn bơ chín là bạn cần chú ý đến màu sắc của vỏ. Nếu quả bơ có màu da xanh nhạt hơn phần còn lại, nghĩa là nó chưa đến giai đoạn chín. Đặc điểm của bơ chín và chuẩn bị đưa đi tiêu thụ thường có màu xanh đậm, thậm chí gần ngả sang màu đen. 
Đặc điểm của quả bơ chín là thường có màu xanh đen, vỏ sần sùi, khi chọn bơ cần chú ý đến kết cấu của quả. Ngoài màu xanh đậm, đặc điểm của bơ chín chuẩn bị đưa đi tiêu thụ là có vỏ hơi sần sùi. Mặt khác, kết cấu da mịn thường có nghĩa là quả bơ chưa chín. Vì vậy, cách chọn bơ cũng cần phải cảm nhận được độ sần của quả bơ. 
Đặc điểm của một quả bơ chín thường khi ấn vào sẽ có cảm giác mềm hoặc mềm, cách chọn bơ chín tiếp theo là bạn kiểm tra độ mềm của thịt quả. Bạn có thể kiểm tra độ mềm bằng cách cầm quả bơ, sau đó dùng lòng bàn tay ấn nhẹ. Không dùng ngón tay ấn vào thịt quả bơ từ bên ngoài quá sâu vì có thể để lại vết lõm hoặc làm nhão. Đặc điểm của một quả bơ chín thường khi ấn vào sẽ có cảm giác mềm hoặc mềm. Trong khi đó, nếu bạn nhận thấy những vết lõm hoặc hõm trên thịt quả bơ trước khi cố gắng nắm nó để kiểm tra độ mềm của nó, thì rất có thể quả bơ đã quá chín, dễ bị thối và không ăn được. Nhưng nếu bạn thấy nó vẫn còn cứng, có thể đây là dấu hiệu cho thấy bạn phải đợi quả bơ thêm vài ngày nữa mới có thể ăn được. Sẽ tốt hơn nếu bạn chọn một quả bơ có thịt quả bơ hơi cứng và để đến khi quả bơ chín hoàn toàn.
Cách chọn bơ chín và ăn ngay
Bơ là một loại trái cây ngon. Tuy nhiên, bạn nên đợi chín sau khi thu hoạch, không nên hái khi hái trên cây. Ngay sau khi được hái từ cây, bơ phải trải qua một loạt quy trình để đạt được độ chín thích hợp. Vì vậy, bạn có thể thường thấy một số quả bơ không chín hoặc thậm chí quá chín khi mua ở các cửa hàng trái cây hoặc siêu thị. Vâng, để chọn bơ để bạn không thất vọng, sau đây là một số cách để chọn bơ chín và sẵn sàng để tiêu thụ.1. Kiểm tra cuống bơ
Vỏ quả bơ có màu nâu chứng tỏ bơ đã chín, khi muốn mua bơ ở cửa hàng hoa quả hoặc siêu thị, bạn có thể kiểm tra cuống bơ. Để làm điều này, bạn có thể kéo nhẹ phần cuống ở cuối quả bơ để kiểm tra màu sắc. Đặc điểm của bơ đã chín và chuẩn bị đưa đi tiêu thụ thì cuống sẽ có màu xanh đậm. Nếu cuống bơ có màu nâu nghĩa là bơ đã quá chín. Ngược lại, nếu cuống bơ có màu xanh sáng hoặc nhạt nghĩa là quả bơ của bạn chưa chín. Ngoài ra, nếu vẫn còn một vài nhánh trái, bạn chỉ cần hái những cọng này và kiểm tra bên trong trái qua các lỗ trên trái. Nếu lỗ bên trái có màu xanh có nghĩa là bơ đã chín. Đây là một trong những cách để chọn bơ đã chín và sẵn sàng để tiêu thụ. 2. Chú ý đến màu sắc của vỏ quả bơ
Nếu vỏ quả có màu xanh sáng, chứng tỏ bơ chưa chín, một cách chọn bơ chín là bạn cần chú ý đến màu sắc của vỏ. Nếu quả bơ có màu da xanh nhạt hơn phần còn lại, nghĩa là nó chưa đến giai đoạn chín. Đặc điểm của bơ chín và chuẩn bị đưa đi tiêu thụ thường có màu xanh đậm, thậm chí gần ngả sang màu đen. 3. Cảm nhận kết cấu của quả bơ
Đặc điểm của quả bơ chín là thường có màu xanh đen, vỏ sần sùi, khi chọn bơ cần chú ý đến kết cấu của quả. Ngoài màu xanh đậm, đặc điểm của bơ chín chuẩn bị đưa đi tiêu thụ là có vỏ hơi sần sùi. Mặt khác, kết cấu da mịn thường có nghĩa là quả bơ chưa chín. Vì vậy, cách chọn bơ cũng cần phải cảm nhận được độ sần của quả bơ. 4. Kiểm tra độ mềm của thịt quả bơ
Đặc điểm của một quả bơ chín thường khi ấn vào sẽ có cảm giác mềm hoặc mềm, cách chọn bơ chín tiếp theo là bạn kiểm tra độ mềm của thịt quả. Bạn có thể kiểm tra độ mềm bằng cách cầm quả bơ, sau đó dùng lòng bàn tay ấn nhẹ. Không dùng ngón tay ấn vào thịt quả bơ từ bên ngoài quá sâu vì có thể để lại vết lõm hoặc làm nhão. Đặc điểm của một quả bơ chín thường khi ấn vào sẽ có cảm giác mềm hoặc mềm. Trong khi đó, nếu bạn nhận thấy những vết lõm hoặc hõm trên thịt quả bơ trước khi cố gắng nắm nó để kiểm tra độ mềm của nó, thì rất có thể quả bơ đã quá chín, dễ bị thối và không ăn được. Nhưng nếu bạn thấy nó vẫn còn cứng, có thể đây là dấu hiệu cho thấy bạn phải đợi quả bơ thêm vài ngày nữa mới có thể ăn được. Sẽ tốt hơn nếu bạn chọn một quả bơ có thịt quả bơ hơi cứng và để đến khi quả bơ chín hoàn toàn. Mẹo giúp bơ chín nhanh hơn
Dù bạn đã cố gắng chọn bơ bằng cách kiểm tra các đặc điểm của bơ chín thì vẫn có thể nhận được những trái bơ chưa chín và ăn ngay. Nếu bạn đã mua một quả bơ chưa chín và muốn ăn nó ngay lập tức, có một số mẹo giúp bơ chín nhanh mà bạn có thể thử. Bạn có thể cho bơ vào túi giấy dày (túi giấy) được đóng chặt. Sau đó, để bơ trong 1-2 ngày ở nhiệt độ phòng bình thường để bơ tự chín. Bơ có thể giải phóng khí ethylene khi chúng được thu hoạch. Khí ethylene giúp bơ chín nhanh hơn, đặc biệt là khi trái được bảo quản trong điều kiện kín. Bạn có thể đặt bơ cùng với các loại trái cây khác cũng thải ra khí ethylene, chẳng hạn như chuối, táo, xoài hoặc kiwi. Phương pháp này cũng được cho là sẽ giúp bơ chín nhanh hơn. Khi bơ được bảo quản trong hộp kín, khí ethylene sẽ không thoát ra ngoài và có thể giúp quá trình chín của bơ. Với điều này, bạn có thể ăn bơ chín nhanh hơn.Lợi ích của bơ đối với sức khỏe cơ thể mà bạn cần biết
Sau khi biết cách chọn bơ chín và ăn ngay, bạn nên biết những lợi ích sức khỏe của bơ. Một số lợi ích của bơ mà bạn có thể nhận được, bao gồm:- Tăng mức cholesterol tốt
- Duy trì sức khỏe của mắt
- Cải thiện tâm trạng (tâm trạng)
- Hệ tiêu hóa khỏe mạnh
- Tăng cường xương
- Trái tim khỏe mạnh