Sucrose là một dạng đường mà cơ thể cần với số lượng vừa đủ. Nếu tiêu thụ quá mức, lượng tiêu thụ thực sự quan trọng này thực sự có thể gây ra các bệnh, bao gồm bệnh tiểu đường hoặc lượng đường trong máu cao. Đường bột khác với đường fructose và glucose. Bằng cách hiểu sự khác biệt giữa ba loại, bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc phân loại lượng thức ăn đưa vào cơ thể và duy trì sức khỏe. 
Sucrose được tạo ra từ fructose và glucose, Sucrose khác với fructose và glucose mặc dù cả hai đều là một loại đường. Đây là lời giải thích. 
Đường sucrose, fructose và glucose có thể gây tăng cân. Tiêu thụ quá nhiều đường, có thể là sucrose, fructose hoặc glucose, có thể gây ra các vấn đề sức khỏe khác nhau trong cơ thể, chẳng hạn như sau.
Sự khác biệt giữa sucrose, fructose và glucose
Sucrose được tạo ra từ fructose và glucose, Sucrose khác với fructose và glucose mặc dù cả hai đều là một loại đường. Đây là lời giải thích. • Sucrose
Sucrose là một loại đường mà chúng ta thường gặp. Một trong những dạng phổ biến nhất của sucrose là đường cát.Dựa trên thành phần hóa học của chúng, đường về cơ bản được chia thành hai nhóm, đó là disaccharid và monosaccharid. Sucrose là một loại đường thuộc nhóm disaccharide, trong khi glucose và fructose là monosaccharide. Bản thân đường disaccharide được hình thành từ hai monosaccharide. Đó là, sucrose là một loại đường được hình thành từ fructose và glucose. Sucrose có thể được tìm thấy tự nhiên trong trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt. Loại đường này cũng thường được thêm vào các sản phẩm thực phẩm khác nhau như kem, ngũ cốc, bánh kẹo và thực phẩm đóng hộp.
• Glucose
Glucose là một loại đường có thành phần hóa học monosaccharide mà cơ thể thường sử dụng làm nguồn năng lượng chính. Năng lượng tạo ra từ quá trình xử lý glucose sẽ được các tế bào sử dụng để duy trì hoạt động. Glucose cũng là loại đường chính trong máu. Mức độ glucose trong máu được điều chỉnh bởi một số hormone, bao gồm cả insulin. Trong thực phẩm, glucose là một thành phần của carbohydrate. Do đó, khi chúng ta ăn cơm, bánh mì, bột mì và các nguồn carbohydrate khác, lượng glucose trong máu sẽ tăng lên. Khi so sánh với sucrose và fructose, glucose là thành phần sẽ nhanh chóng làm tăng lượng đường trong máu.• Fructose
Fructose là một loại đường monosaccharide thường được gọi là đường trái cây và có thể được tìm thấy tự nhiên trong trái cây, mật ong, cây thùa và củ. Thành phần này cũng có thể được chế biến từ mía và ngô. Đường fructose nhân tạo, thường được tìm thấy trong các loại thực phẩm và đồ uống đóng gói, thường có ở dạng xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao. So với sucrose và glucose, fructose có vị ngọt nhất. Tuy nhiên, loại đường này ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Mặc dù vậy, điều đó không có nghĩa là đường fructose có thể được tiêu thụ quá mức. Về lâu dài, lượng đường fructose cao có thể gây tăng triglycerid trong máu và tăng nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa, gan nhiễm mỡ. Cũng đọc:Ấn tượng tốt cho sức khỏe, các loại thực phẩm khác nhau này có nhiều đườngTác động của việc tiêu thụ quá nhiều đường sucrose và các loại đường khác
Đường sucrose, fructose và glucose có thể gây tăng cân. Tiêu thụ quá nhiều đường, có thể là sucrose, fructose hoặc glucose, có thể gây ra các vấn đề sức khỏe khác nhau trong cơ thể, chẳng hạn như sau. 1. Tăng cân
Trong đường không có hàm lượng dinh dưỡng nào khác ngoài carbohydrate và calo. Cả hai đều là những thành phần có thể kích hoạt tăng cân nếu tiêu thụ quá mức. Một muỗng canh đường chứa 50 calo và 12,6 gam carbohydrate. Con số này có vẻ không nhiều. Tuy nhiên, trong một loại đồ uống hoặc thức ăn ngọt, lượng đường được bao gồm có thể nhiều hơn 2 hoặc thậm chí 4 thìa. Nếu liên tục thực hiện hình thức tiêu thụ này, thì lượng calo dư thừa đi vào cơ thể lâu dần sẽ dẫn đến tăng cân.2. Tăng lượng đường trong máu
Đường chúng ta tiêu thụ, cho dù đó là đường sucrose, glucose hay fructose, sẽ có ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.Mặc dù glucose là chất kích thích tăng lượng đường trong máu nhanh chóng nhất, nhưng điều đó không có nghĩa là những loại khác sẽ không gây ra điều tương tự. Tiêu thụ quá nhiều đường trong thời gian dài có thể dẫn đến bệnh tiểu đường loại 2.
3. Tổn thương tim
Tiêu thụ quá nhiều đường sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim của một người. Tăng cân hoặc béo phì quá mức có thể gây ra bởi cách tiêu thụ này cũng là một yếu tố nguy cơ của bệnh tim.4. Sâu răng
Đường là thức ăn chính của vi khuẩn trong khoang miệng. Nếu để những vi khuẩn này tiếp tục phát triển, chúng sẽ tiết ra axit có thể ăn mòn răng, gây sâu răng.5. Da dễ bị mụn
Những người thường xuyên tiêu thụ thức ăn và đồ uống có đường có nguy cơ phát triển các vấn đề về mụn trên da cao hơn. Trong khi đó, giảm lượng đường ăn vào có thể làm giảm sản xuất yếu tố tăng trưởng chẳng hạn như insulin, nội tiết tố androgen và bã nhờn. Đây đều là những nguyên nhân gây ra mụn.6. lão hóa sớm
Ngoài mụn trứng cá, tác động của việc tiêu thụ lượng đường dư thừa trên da là khiến da trông già hơn.Điều này là do đường với một lượng lớn có thể ảnh hưởng đến sự hình thành collagen, đóng vai trò làm cho da trông săn chắc hơn.
7. Tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư
Thói quen tiêu thụ một lượng lớn đường sẽ gây ra chứng viêm, stress oxy hóa và béo phì. Cả ba đều là yếu tố nguy cơ gây ung thư. [[Bài viết liên quan]]Mẹo để giảm tiêu thụ quá nhiều đường sucrose
Sau đây là những lời khuyên để giảm lượng đường ăn vào sucrose và các loại đường khác để tránh bệnh tật.- Từ từ giảm lượng đường trong thức ăn và đồ uống tự làm.
- Giảm tiêu thụ thực phẩm đóng gói và đồ uống có nhiều đường, chẳng hạn như ngũ cốc, cũng như đồ uống có hương vị khác nhau như trà đóng gói, soda và cà phê sữa.
- Nếu bạn muốn ăn thứ gì đó ngọt, hãy ăn trái cây tươi.
- Chú ý đến nhãn dinh dưỡng trên bao bì khi mua thực phẩm hoặc đồ uống.
- Sử dụng nhiều chất ngọt tự nhiên hơn như trái cây tươi để tăng thêm hương vị cho thực phẩm trong bột yến mạch, bánh kếp hoặc bánh ngọt, thay vì các loại đường nhân tạo như đường cát, đường nâu, đường bột và các loại đường khác.