Không ai mong đợi hoặc muốn bị gãy xương. Tuy nhiên, chấn thương này có thể xảy ra với bất kỳ ai. Trong thời gian phục hồi, lựa chọn các loại thuốc bổ sung phù hợp cho người gãy xương như thức ăn giàu đạm, canxi, vitamin. Loại thức ăn được tiêu thụ trong thời gian hồi phục và việc tiêu thụ thuốc trị gãy xương sẽ quyết định quá trình chữa lành diễn ra nhanh chóng như thế nào. Nếu bạn ăn uống không cẩn thận, quá trình tái tạo xương sẽ không hoạt động tối ưu.
Thức ăn cho người bị gãy xương
Khi một người bị gãy xương, bác sĩ sẽ xử lý tùy theo tình trạng của họ. Ví dụ bằng cách thực hiện phẫu thuật hoặc cài đặt một cây bút. Nhưng đó mới chỉ là bước khởi đầu của quá trình chữa lành vết thương, vì không giống như những chấn thương khác, gãy xương cần thời gian hồi phục lâu hơn. Xương gãy cần dinh dưỡng và thời gian để liền lại với nhau. Không chỉ với thuốc chữa gãy xương, mà còn với một lượng dinh dưỡng cân bằng có thể đẩy nhanh quá trình phục hồi. Bất cứ điều gì? 1. Thực phẩm giàu protein
Ít nhất một nửa cấu trúc xương được tạo thành từ protein. Khi một người bị gãy xương, điều đó có nghĩa là cơ thể cần cung cấp protein để giúp hình thành xương mới. Nguồn thực phẩm giàu protein có thể là từ thịt, cá, sữa, pho mát, sữa chua, các loại hạt, các sản phẩm từ đậu nành hoặc ngũ cốc nguyên hạt. 2. Thực phẩm giàu canxi
Canxi luôn gắn liền với sức khỏe của xương ngay từ khi còn nhỏ. Khoáng chất này cũng giúp xương chắc khỏe. Lý tưởng nhất là người lớn cần cung cấp lượng canxi 1.000-1.200 mg mỗi ngày. Các bác sĩ cũng có thể đề nghị bổ sung canxi ngoài các loại thuốc chữa gãy xương phải được tiêu thụ. Các nguồn thực phẩm giàu canxi là sữa, sữa chua, pho mát, bông cải xanh, cải xoăn, đậu nành, cá ngừ, cá hồi, sữa hạnh nhân và pok choy. 3. Vitamin D
Vitamin D cũng là người bạn đồng hành với các loại thuốc điều trị gãy xương rất quan trọng cần dùng trong quá trình hồi phục. Loại vitamin này giúp tối ưu hóa quá trình hấp thụ canxi trong xương của cả trẻ em và người lớn. Đương nhiên, có thể thu được vitamin D bằng cách tắm nắng 15 phút mỗi ngày. Ngoài ra, các nguồn thực phẩm giàu vitamin D có thể bao gồm lòng đỏ trứng, cá hồi, sữa chua, sữa và nước cam. Tìm hiểu lượng thức ăn và đồ uống của bạn để biết có bao nhiêu vitamin D trong đó. Lý tưởng nhất là người lớn cần bổ sung 600 IU vitamin D mỗi ngày. 4. Vitamin C
Ngoài vitamin D, thuốc trị gãy xương cũng có thể được tối ưu hóa với việc cung cấp vitamin C. Với việc tiêu thụ đủ vitamin C, cơ thể có thể sản xuất collagen, chất có thể hình thành cấu trúc xương. Vitamin C có thể dễ dàng thu được từ trái cây và rau quả như cam, kiwi, quả mọng, cà chua, khoai tây và rau xanh. 5. Sắt
Không kém phần quan trọng, hãy đảm bảo cơ thể được cung cấp đủ lượng hồng cầu trong quá trình phục hồi sau gãy xương. Nếu không, quá trình chữa bệnh có thể lâu hơn. Cũng giống như vitamin C, sắt giúp cơ thể tạo ra collagen, chất tạo nên cấu trúc xương. Nhờ chất sắt, xương được cung cấp đầy đủ oxy. Các nguồn cung cấp chất sắt dồi dào là thịt đỏ, thịt gà, cá, trứng, rau lá xanh, bánh mì nguyên hạt và ngũ cốc. 6. Kali
Các khoáng chất như kali cũng rất quan trọng để đẩy nhanh quá trình phục hồi sau khi bị gãy xương. Lượng kali tự nhiên có thể được lấy tự nhiên từ chuối, cam, khoai tây, các loại hạt, hạt, cá, sữa và thịt. 7. Thực phẩm chứa vitamin A
Theo nghiên cứu, thiếu vitamin A, vitamin D và canxi, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của xương. Do đó, cần bổ sung đầy đủ vitamin A cho cơ thể nếu bạn bị gãy xương. Thực phẩm giàu vitamin A mà bạn có thể tiêu thụ là gan bò, khoai lang, cà rốt, ớt đỏ, rau bina và đậu Hà Lan. Tuy nhiên, để ngăn ngừa loãng xương, khuyến cáo không nên ăn gan bò quá 1 lần / tuần. Điều này cũng đúng nếu bạn dùng các chất bổ sung có chứa retinol (dạng vitamin A động vật). Phụ nữ sau mãn kinh và người cao tuổi có nguy cơ bị loãng xương, nên hạn chế retinol của họ (bao gồm cả những loại có chứa dầu cá) không quá 1,5mg một ngày. 8. Thực phẩm chứa đồng (đồng), kẽm và collagen
Quá trình xây dựng và phẫu thuật xương trơn tru không thể xảy ra nếu không có collagen khỏe mạnh. Do đó, xương khỏe mạnh không chỉ cần có đủ lượng canxi và vitamin D mà còn phải có đủ lượng vitamin C, lysine, axit amin proline và các vi chất dinh dưỡng khác hỗ trợ cấu trúc của collagen. 9. Thực phẩm chứa vitamin K
Thực phẩm chứa vitamin K cũng rất tốt cho quá trình phục hồi gãy xương. Bạn có thể lựa chọn các loại rau lá xanh như bông cải xanh và rau bina, dầu thực vật và ngũ cốc nguyên hạt. 10. Thực phẩm chứa vitamin B12
Vitamin B12 cần thiết cho sức khỏe của xương. Vitamin B12 có thể tăng cường các tế bào hồng cầu và hệ thần kinh để luôn khỏe mạnh. Vitamin B12 có thể gây thiếu máu do thiếu vitamin B12. Các nguồn cung cấp vitamin B12 dồi dào là thịt, cá hồi, cá tuyết, sữa, pho mát, trứng và ngũ cốc nguyên hạt. [[Bài viết liên quan]] Những thực phẩm cần tránh?
Ngoài lượng dinh dưỡng được tiêu thụ cùng với thuốc điều trị gãy xương ở trên, có một số loại thực phẩm và đồ uống nên tránh. Nếu không, quá trình phục hồi sau gãy xương có thể bị gián đoạn. Bất cứ điều gì? 1. Rượu
Đồ uống có chứa cồn có thể khiến quá trình phục hồi sau gãy xương diễn ra chậm hơn. Trên thực tế, uống quá nhiều rượu sẽ khiến một người không thể đứng thăng bằng, do đó nguy cơ bị ngã và chấn thương ở xương cùng là cao hơn. 2. Cà phê
Nguy hiểm của việc uống quá nhiều cà phê cũng có thể khiến quá trình hồi phục sau gãy xương diễn ra chậm hơn. Khi một người tiêu thụ quá nhiều caffeine, số lần đi tiểu cũng tăng lên. Điều này có nghĩa là canxi cũng có thể bị lãng phí. 3. Muối
Ăn quá nhiều muối hoặc natri thực sự làm cho một người mất nhiều canxi hơn trong nước tiểu. Cũng nên nhớ rằng lượng muối hoặc natri ăn vào không chỉ ở dạng muối ăn mà còn là những thực phẩm chứa natri bổ sung trong quá trình chế biến. Thay thế bằng những thực phẩm mặn khác lành mạnh hơn. [[Bài viết liên quan]] Ghi chú từ SehatQ
Ngoài ra, hãy chắc chắn rằng trong quá trình phục hồi sau gãy xương, môi trường xung quanh cũng hỗ trợ. Bắt đầu từ việc tiếp cận để di chuyển đến sự trợ giúp từ những người thân thiết nhất để việc di chuyển được thuận lợi.