Mụn trứng cá là vấn đề về da phổ biến nhất mà hàng triệu người gặp phải. Tình trạng này có thể do lỗ chân lông bị tắc nghẽn kèm theo sự tích tụ của các tế bào da chết và vi khuẩn. Tuy nhiên, có một số thực phẩm gây mụn có nguy cơ ảnh hưởng đến việc sản xuất dầu thừa trên da của những người dễ bị mụn. 
Các sản phẩm từ sữa có thể làm tăng sản xuất hormone insulin. Một trong những thực phẩm gây ra mụn trứng cá là các sản phẩm từ sữa. Sữa tách béo được cho là một trong những nguyên nhân gây ra mụn trứng cá. Điều này là do hàm lượng hormone rất cao trong nó. Những người bị mất cân bằng nội tiết tố, chẳng hạn như hành kinh hoặc uống thuốc tránh thai, được cho là có nguy cơ phát triển mụn trứng cá cao hơn. gây ra mụn trứng cá. Tuy nhiên, không rõ làm thế nào các sản phẩm từ sữa có thể góp phần hình thành mụn trứng cá. Chỉ có một số lý thuyết khoa học đằng sau nó. Điều này được cho là do các sản phẩm từ sữa có thể làm tăng sản xuất hormone insulin, do đó làm trầm trọng thêm tình trạng mụn trứng cá. Ngoài ra, sữa bò có chứa các axit amin có thể kích thích gan sản xuất nhiều IGF-1 hơn (yếu tố tăng trưởng giống insulin 1) liên quan đến sự phát triển của mụn trứng cá. Tuy nhiên, vẫn cần nghiên cứu sâu hơn để xem mối quan hệ của các sản phẩm sữa như thực phẩm gây ra mụn trứng cá. Nếu bạn lo ngại rằng các sản phẩm từ sữa có thể gây ra mụn trứng cá, tiêu thụ các sản phẩm từ sữa có nguồn gốc thực vật, chẳng hạn như sữa đậu nành và sữa hạnh nhân, có thể là một lựa chọn để giảm nguy cơ phát triển mụn trứng cá. 
Sôcôla được cho là có thể làm cho tình trạng da bị mụn trở nên tồi tệ hơn Sôcôla là thực phẩm gây ra mụn trứng cá, bạn có thể đã thường nghe đến nó. Mặc dù có rất nhiều nghiên cứu thảo luận về mối quan hệ của sô cô la như một loại thực phẩm gây ra mụn trứng cá, kết quả vẫn chưa được xác nhận cho đến nay. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Cytokines cho thấy rằng sô cô la có thể khiến tình trạng mụn trở nên tồi tệ và phổ biến hơn. Nghiên cứu này giải thích rằng sô cô la có thể làm tăng giải phóng các protein interleukin-1B (IL-IB) và IL-10 khi tương tác với vi khuẩn Propionibacterium acnes hoặc là Staphylococcus aureus tăng nguy cơ bị mụn trứng cá. Nếu bạn lo lắng về việc ăn sô cô la vì nó là loại thực phẩm gây ra mụn trứng cá, hãy chọn sô cô la đen ít đường. Vì hỗn hợp đường và sữa trong sô cô la có thể làm tăng nguy cơ nổi mụn. 
Các nhà nghiên cứu cũng cho rằng đồ ăn nhanh có thể ảnh hưởng đến lượng hormone trong cơ thể, từ đó khuyến khích sự phát triển của mụn. Xin lưu ý rằng hầu hết các kết quả nghiên cứu về thức ăn nhanh chỉ cho thấy mô hình thói quen ăn uống và nguy cơ phát triển mụn trứng cá. Điều này có nghĩa là, thức ăn nhanh không phải là thức ăn gây ra mụn mỗi khi bạn ăn. Do đó, cần có những nghiên cứu sâu hơn để chứng minh hiệu quả của những loại thực phẩm có thể gây mụn này. 
Thực phẩm nhiều dầu bị cáo buộc là nguyên nhân gây ra tình trạng viêm. Thực phẩm chứa chất béo bão hòa được cho là thực phẩm gây ra mụn trứng cá. Nguyên nhân là do thực phẩm có chứa chất béo bão hòa có thể gây ra tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể từ đó kích thích hình thành mụn trên da. Điều này bao gồm thực phẩm chiên và thực phẩm chế biến. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là ăn trực tiếp đồ ăn nhiều dầu mỡ có thể kích thích sự phát triển của mụn. Đôi khi, dầu bắn ra khi chiên thức ăn có thể dính vào vùng mặt. Tình trạng này làm bít lỗ chân lông trên da từ đó sinh ra mụn. 
Rau và trái cây là nguồn cung cấp nhiều chất xơ Một trong những thực phẩm ngăn ngừa mụn trứng cá xuất hiện là thực phẩm có chứa chất xơ như rau, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt. Thực phẩm chứa chất xơ có thể giúp giữ lượng đường trong máu và hormone insulin trong cơ thể ổn định. Nhờ đó, có thể ngăn ngừa được sự hình thành của mụn. Theo Trung tâm Quốc gia về Sức khỏe Bổ sung và Tích hợp, thực phẩm chứa nhiều chất xơ cũng rất giàu chất chống oxy hóa có thể chống lại các gốc tự do và stress oxy hóa trong cơ thể. Đây là thứ có thể giúp làm dịu tình trạng mụn mà bạn đang gặp phải. 
Cá hồi là một trong những thực phẩm chứa nhiều axit béo omega 3. Thực phẩm giàu axit béo omega 3 cũng có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành mụn trứng cá sau này. Axit béo omega 3 có thể được tìm thấy trong cá hồi, cá mòi, và các loại hạt khác nhau (quả óc chó và hạnh nhân) và hạt (hạt lanh và hạt chia) có tác dụng chống viêm. Do đó, tiêu thụ nó thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ mọc mụn trên da.
Có đúng là có những loại thực phẩm có thể gây ra mụn trứng cá?
Nói chung, nguyên nhân gây ra mụn trứng cá là do tắc nghẽn lỗ chân lông trên da kèm theo sự tích tụ của các tế bào da chết và sản xuất dầu thừa. Da bị tắc nghẽn lỗ chân lông hoặc các nang lông bị viêm do vi khuẩn, gây ra mụn trứng cá. Về cơ bản, những thực phẩm cho da dễ bị mụn cần tránh vẫn là vấn đề được các chuyên gia tranh luận. Tuy nhiên, một nghiên cứu gần đây được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng và Ăn kiêng của Học viện cho thấy rằng một số loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đáng kể đến sự xuất hiện của mụn trứng cá. Tình trạng này thường xảy ra ở thanh thiếu niên trong độ tuổi dậy thì. Trong độ tuổi dậy thì, cơ thể thanh thiếu niên sản sinh ra nhiều hormone ảnh hưởng đến việc sản xuất dầu thừa trên da mặt, từ đó dẫn đến các vấn đề về mụn. Mặc dù vẫn cần nghiên cứu thêm về các loại thực phẩm gây ra mụn trứng cá, nhưng trên thực tế, những gì bạn ăn có thể ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe của da. Vì vậy, điều quan trọng là phải ăn những thực phẩm lành mạnh để làn da luôn khỏe mạnh.Những thực phẩm gây mụn trứng cá nên tránh là gì?
Tránh các loại thực phẩm gây mụn có thể giúp ngăn ngừa sự nổi mụn trong tương lai cũng như ngăn ngừa tình trạng mụn hiện có trở nên tồi tệ hơn. Sau đây là một số loại thực phẩm gây mụn mà bạn nên tránh.1. Sản phẩm từ sữa
Các sản phẩm từ sữa có thể làm tăng sản xuất hormone insulin. Một trong những thực phẩm gây ra mụn trứng cá là các sản phẩm từ sữa. Sữa tách béo được cho là một trong những nguyên nhân gây ra mụn trứng cá. Điều này là do hàm lượng hormone rất cao trong nó. Những người bị mất cân bằng nội tiết tố, chẳng hạn như hành kinh hoặc uống thuốc tránh thai, được cho là có nguy cơ phát triển mụn trứng cá cao hơn. gây ra mụn trứng cá. Tuy nhiên, không rõ làm thế nào các sản phẩm từ sữa có thể góp phần hình thành mụn trứng cá. Chỉ có một số lý thuyết khoa học đằng sau nó. Điều này được cho là do các sản phẩm từ sữa có thể làm tăng sản xuất hormone insulin, do đó làm trầm trọng thêm tình trạng mụn trứng cá. Ngoài ra, sữa bò có chứa các axit amin có thể kích thích gan sản xuất nhiều IGF-1 hơn (yếu tố tăng trưởng giống insulin 1) liên quan đến sự phát triển của mụn trứng cá. Tuy nhiên, vẫn cần nghiên cứu sâu hơn để xem mối quan hệ của các sản phẩm sữa như thực phẩm gây ra mụn trứng cá. Nếu bạn lo ngại rằng các sản phẩm từ sữa có thể gây ra mụn trứng cá, tiêu thụ các sản phẩm từ sữa có nguồn gốc thực vật, chẳng hạn như sữa đậu nành và sữa hạnh nhân, có thể là một lựa chọn để giảm nguy cơ phát triển mụn trứng cá. 2. Đường và carbohydrate tinh chế
Thực phẩm có chứa đường và carbohydrate tinh chế được phân loại là thực phẩm có chỉ số đường huyết cao. Thực phẩm có chỉ số đường huyết cao được cho là thực phẩm gây mụn. Bánh mì trắng, bánh quy, mì ống và mì làm từ bột mì, gạo trắng, thức ăn ngọt, đến nước ngọt hoặc đồ uống có đường là những loại thực phẩm có chỉ số đường huyết cao. Thực phẩm chứa đường và carbohydrate tinh chế có thể làm tăng lượng đường huyết trong cơ thể. Nếu cơ thể sản xuất nhiều insulin hơn để ổn định lượng đường trong máu, thì tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể có thể xảy ra. Ngoài ra, lượng đường trong máu tăng đột biến cũng có thể làm cho nội tiết tố androgen trong cơ thể hoạt động để tạo ra nhiều dầu tự nhiên hoặc bã nhờn trên da. Viêm và sản xuất dầu thừa là nguyên nhân gây ra mụn trứng cá. Do đó, các nhà nghiên cứu tin rằng ăn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp có thể làm giảm mụn trứng cá. Tuy nhiên, vẫn cần nghiên cứu sâu hơn để hiểu thực phẩm có chỉ số đường huyết cao là thực phẩm có thể gây ra mụn trứng cá.3. Sô cô la
Sôcôla được cho là có thể làm cho tình trạng da bị mụn trở nên tồi tệ hơn Sôcôla là thực phẩm gây ra mụn trứng cá, bạn có thể đã thường nghe đến nó. Mặc dù có rất nhiều nghiên cứu thảo luận về mối quan hệ của sô cô la như một loại thực phẩm gây ra mụn trứng cá, kết quả vẫn chưa được xác nhận cho đến nay. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Cytokines cho thấy rằng sô cô la có thể khiến tình trạng mụn trở nên tồi tệ và phổ biến hơn. Nghiên cứu này giải thích rằng sô cô la có thể làm tăng giải phóng các protein interleukin-1B (IL-IB) và IL-10 khi tương tác với vi khuẩn Propionibacterium acnes hoặc là Staphylococcus aureus tăng nguy cơ bị mụn trứng cá. Nếu bạn lo lắng về việc ăn sô cô la vì nó là loại thực phẩm gây ra mụn trứng cá, hãy chọn sô cô la đen ít đường. Vì hỗn hợp đường và sữa trong sô cô la có thể làm tăng nguy cơ nổi mụn. 4. Thức ăn nhanh
Thức ăn nhanh được dự đoán là thức ăn khiến da nổi mụn. Điều này được chứng minh trong một kết quả nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Học viện Da liễu và Venereology Châu Âu. Nghiên cứu cho thấy thanh thiếu niên và người lớn ăn thức ăn nhanh có thể làm tăng 17% nguy cơ phát triển mụn trứng cá. Trong một nghiên cứu riêng biệt, người ta cũng báo cáo rằng những người tham gia thường xuyên ăn thức ăn nhanh, đặc biệt là xúc xích và bánh mì kẹp thịt, có nguy cơ phát triển mụn trứng cá cao hơn 24%.
Các nhà nghiên cứu cũng cho rằng đồ ăn nhanh có thể ảnh hưởng đến lượng hormone trong cơ thể, từ đó khuyến khích sự phát triển của mụn. Xin lưu ý rằng hầu hết các kết quả nghiên cứu về thức ăn nhanh chỉ cho thấy mô hình thói quen ăn uống và nguy cơ phát triển mụn trứng cá. Điều này có nghĩa là, thức ăn nhanh không phải là thức ăn gây ra mụn mỗi khi bạn ăn. Do đó, cần có những nghiên cứu sâu hơn để chứng minh hiệu quả của những loại thực phẩm có thể gây mụn này. 5. Thực phẩm giàu axit béo omega 6
Chế độ ăn nhiều axit béo omega 6 cũng bị cho là thực phẩm gây ra mụn trứng cá. Chế độ ăn uống nhiều axit béo omega 6 khiến xã hội ngày nay tiêu thụ ít thực phẩm chứa nhiều axit béo omega 3. Do đó, sự mất cân bằng giữa axit béo omega 6 và omega 3 khiến cơ thể bị viêm hoặc sưng tấy và có nguy cơ bị làm trầm trọng thêm tình trạng da mụn. Để khắc phục điều này, hãy tăng cường ăn thực phẩm chứa nhiều axit béo omega 3 có thể giúp giảm viêm để tình trạng mụn thuyên giảm. Mặc dù mối liên hệ giữa axit béo omega 6 trong chế độ ăn uống và nguy cơ mụn trứng cá có vẻ đầy hứa hẹn, nhưng không có nghiên cứu nào có thể chứng minh một cách khoa học những thực phẩm gây mụn này. Do đó, vẫn cần nghiên cứu thêm để chứng minh hiệu quả của nó.6. Váng sữa chất đạm
Các loại thực phẩm gây mụn khác là: váng sữa các protein. Váng sữa Protein là một loại protein thường được sử dụng trong thực phẩm chức năng và thực phẩm chức năng thể thao. Váng sữa Protein là một loại protein rất giàu axit leucine và glutamine. Tuy nhiên, hàm lượng axit amin trong váng sữa Protein có thể làm cho các tế bào da của cơ thể phân chia nhanh hơn, do đó góp phần hình thành mụn trứng cá. Ngoài ra, các axit amin còn có khả năng kích thích cơ thể sản xuất nhiều insulin hơn để các hormone khác trong cơ thể kích hoạt sản xuất dầu thừa khiến mụn xuất hiện. Tuy nhiên, vẫn cần nghiên cứu thêm để chứng minh váng sữa protein như một loại thức ăn cho da dễ bị mụn trứng cá.7. Thực phẩm chứa chất béo bão hòa
Thực phẩm nhiều dầu bị cáo buộc là nguyên nhân gây ra tình trạng viêm. Thực phẩm chứa chất béo bão hòa được cho là thực phẩm gây ra mụn trứng cá. Nguyên nhân là do thực phẩm có chứa chất béo bão hòa có thể gây ra tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể từ đó kích thích hình thành mụn trên da. Điều này bao gồm thực phẩm chiên và thực phẩm chế biến. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là ăn trực tiếp đồ ăn nhiều dầu mỡ có thể kích thích sự phát triển của mụn. Đôi khi, dầu bắn ra khi chiên thức ăn có thể dính vào vùng mặt. Tình trạng này làm bít lỗ chân lông trên da từ đó sinh ra mụn. 8. Thực phẩm gây ra phản ứng nhạy cảm
Ở một số người, thực phẩm có thể gây ra phản ứng nhạy cảm có thể là thực phẩm gây ra mụn trứng cá. Sự nhạy cảm này có thể phát sinh khi hệ thống miễn dịch nhận thức nhầm thực phẩm là "mối đe dọa" đối với cơ thể. Kết quả là, hệ thống miễn dịch thực hiện một cuộc tấn công miễn dịch để đáp lại nó. Khi tình trạng này xảy ra, cơ thể sẽ kích hoạt phản ứng viêm lưu thông khắp cơ thể. Như vậy, tình trạng mụn hiện tại của bạn có thể ngày càng nặng và nhiều hơn. Do có rất nhiều loại thực phẩm có thể gây ra phản ứng nhạy cảm trong cơ thể, bạn có thể tìm ra loại thực phẩm nào gây ra mụn thông qua chế độ ăn kiêng được thực hiện bởi chuyên gia dinh dưỡng hoặc chuyên gia dinh dưỡng.Những loại thực phẩm nào có thể ngăn ngừa mụn trứng cá?
Một số chế độ ăn kiêng nhất định không thể ngăn chặn hoàn toàn sự hình thành của mụn trứng cá. Bởi vì, có một số yếu tố nguy cơ khác khiến mụn trứng cá xuất hiện. Tuy nhiên, chế độ ăn uống phù hợp được cho là sẽ giữ cho làn da của bạn sạch sẽ và ngăn ngừa mụn trứng cá xuất hiện trở nên tồi tệ hơn. Dưới đây là một số loại thực phẩm có thể ngăn ngừa sự hình thành của mụn trứng cá.1. Thực phẩm chứa chất xơ
Rau và trái cây là nguồn cung cấp nhiều chất xơ Một trong những thực phẩm ngăn ngừa mụn trứng cá xuất hiện là thực phẩm có chứa chất xơ như rau, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt. Thực phẩm chứa chất xơ có thể giúp giữ lượng đường trong máu và hormone insulin trong cơ thể ổn định. Nhờ đó, có thể ngăn ngừa được sự hình thành của mụn. Theo Trung tâm Quốc gia về Sức khỏe Bổ sung và Tích hợp, thực phẩm chứa nhiều chất xơ cũng rất giàu chất chống oxy hóa có thể chống lại các gốc tự do và stress oxy hóa trong cơ thể. Đây là thứ có thể giúp làm dịu tình trạng mụn mà bạn đang gặp phải. 2. Thực phẩm có chứa men vi sinh
Thực phẩm trị mụn tiếp theo là thực phẩm chứa probiotic, chẳng hạn như sữa chua. Điều này là do thực phẩm có chứa men vi sinh có vi khuẩn tốt có thể giúp giảm viêm. Nhờ đó, có thể ngăn ngừa được nguy cơ mọc mụn.3. Thực phẩm giàu axit béo omega 3
Cá hồi là một trong những thực phẩm chứa nhiều axit béo omega 3. Thực phẩm giàu axit béo omega 3 cũng có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành mụn trứng cá sau này. Axit béo omega 3 có thể được tìm thấy trong cá hồi, cá mòi, và các loại hạt khác nhau (quả óc chó và hạnh nhân) và hạt (hạt lanh và hạt chia) có tác dụng chống viêm. Do đó, tiêu thụ nó thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ mọc mụn trên da.