Lợi ích của dứa đối với cholesterol từ lâu đã được người dân Indonesia tin tưởng. Sau đó, thế giới y tế nhìn nhận điều này như thế nào? Có thật là dứa có thể làm giảm lượng cholesterol trong máu? Quả dứa (Ananas comosus) là một loại trái cây thực sự đến từ Nam Mỹ, mặc dù nhiều loại cũng mọc ở các nước nhiệt đới như Indonesia. Loại trái cây kỳ lạ này có vị chua đặc trưng khi còn non và có vị ngọt khi thịt chuyển sang màu vàng khi chín. Loại quả này rất giàu chất dinh dưỡng như vitamin C và mangan. Loại trái cây này cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa và enzym khác nhau, có lợi cho sức khỏe tổng thể của cơ thể. 
Lợi ích của dứa, trong số những lợi ích khác, đến từ hàm lượng vitamin C. Lợi ích của dứa đối với cholesterol đến từ hàm lượng trong đó, như sau. 
Dứa có thể bảo vệ xương khỏi loãng xương Ngoài việc giảm mức cholesterol, quả dứa còn có nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người, chẳng hạn như:
Lợi ích của dứa đối với cholesterol từ khía cạnh y tế
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Biomedical Reports, dứa được biết đến là loại quả được sử dụng để chữa nhiều bệnh khác nhau từ thời xa xưa. Những người đang ăn kiêng cũng thường chế biến dứa như một món ăn nhẹ, vì nó ít calo và hoàn toàn không chứa chất béo. Sau đó, những gì về lợi ích của dứa đối với cholesterol? Sự thật là loại quả này có thể làm giảm mức cholesterol trong cơ thể? Theo một số nghiên cứu được thực hiện ở Indonesia, dứa đã được chứng minh là có thể làm giảm mức cholesterol trong máu. Tác dụng này cũng có thể đạt được khi bạn tiêu thụ dứa ở dạng tươi hoặc nước ép.
Lợi ích của dứa, trong số những lợi ích khác, đến từ hàm lượng vitamin C. Lợi ích của dứa đối với cholesterol đến từ hàm lượng trong đó, như sau. Myricetin
Myricetin có thể thay đổi quá trình hấp thu, lắp ráp và thải bỏ triglyceride của gan (một trong những thành phần có thể làm tăng tổng mức cholesterol trong máu), cũng như quá trình xử lý huyết tương trong cơ thể để cải thiện mức lipid (chất béo) nói chung.Polyphenol
Chất chống oxy hóa này cũng có thể cải thiện mức lipid bằng cách tăng enzyme Paroxanase, chất này sẽ làm tăng mức cholesterol tốt (HDL) trong máu.Vitamin C
Loại vitamin này cũng được phân loại là một chất chống oxy hóa có thể cải thiện hồ sơ lipid bằng cách hình thành mật thông qua việc loại bỏ cholesterol ra bên ngoài gan.Niacin
Niacin với liều lượng lớn có thể ức chế sự vận chuyển chất béo đến gan, do đó nó sẽ làm giảm sự tổng hợp chất béo trung tính.
- Ăn thực phẩm tốt cho tim mạch và tránh thực phẩm giàu chất béo bão hòa (thịt đỏ và sữa nguyên chất béo) và chất béo chuyển hóa (khoai tây chiên và bánh ngọt), đồng thời tăng cường thực phẩm chất xơ, protein và omega-3.
- Tập thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày trong 5 ngày mỗi tuần hoặc tập thể dục nhịp điệu cường độ cao 20 phút mỗi ngày 3 ngày một tuần.
- Vận động, chẳng hạn như đi bộ, đi xe đạp hoặc làm việc nhà.
- Bỏ thuốc lá (nếu bạn hút thuốc), để hàm lượng cholesterol tốt trong cơ thể nhanh chóng tăng lên.
Các lợi ích khác của quả dứa từ hàm lượng dinh dưỡng của nó
Dứa có thể bảo vệ xương khỏi loãng xương Ngoài việc giảm mức cholesterol, quả dứa còn có nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người, chẳng hạn như: