Có một số loại rau được biết là có tác dụng tăng máu, từ nấm, cà chua đến khoai tây. Các loại rau tăng cường máu khác nhau này chứa các chất dinh dưỡng có thể ngăn ngừa hoặc điều trị bệnh thiếu máu (thiếu máu). Không chỉ có sắt, dòng rau tăng cường máu này còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể giúp cơ thể sản xuất hồng cầu. 
Có ai ngờ, cà rốt cũng là loại rau giúp tăng cường máu! Ngoài sắt, cơ thể cũng cần vitamin A để duy trì lượng hồng cầu. Một trong những loại rau giúp tăng cường máu có chứa nhiều vitamin A là cà rốt. Nửa cốc cà rốt đã chứa 459 microgam vitamin A, tương đương 184% nhu cầu hàng ngày của bạn. 
Khoai lang, loại rau tăng cường máu Đồng là một chất dinh dưỡng có thể giúp các tế bào hồng cầu tiếp cận với sắt. Hàm lượng đồng này là lý do tại sao khoai lang được cho là loại rau giúp tăng cường máu. Trong 100 gam khoai lang có 0,3 miligam đồng. Ngoài ra, loại rau này cũng chứa 2,1 miligam sắt.
Các loại rau bổ máu để khắc phục tình trạng thiếu máu
Bạn có thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, khó thở hoặc đau ngực không? Hãy cẩn thận, nó có thể là một triệu chứng của bệnh thiếu máu. Căn bệnh này xảy ra khi số lượng tế bào hồng cầu trong cơ thể giảm. Theo một tạp chí trong Đầu ngón, thiếu máu được coi là một căn bệnh phổ biến mà một phần ba dân số thế giới phải trải qua. Đến và tham khảo ý kiến bác sĩ là lựa chọn khôn ngoan nhất để điều trị bệnh thiếu máu. Tuy nhiên, nhiều loại rau giúp tăng cường máu dưới đây bạn cũng có thể thử.1. Cải bó xôi
Cải bó xôi là một loại rau tăng cường máu rất quen thuộc với người Indonesia. Có ai ngờ, trong 100 gam rau chân vịt có 2,7 miligam sắt. Nếu bạn siêng năng tiêu thụ nó, việc sản xuất các tế bào hồng cầu trong cơ thể sẽ được duy trì. Thêm vào đó, rau bina cũng được trang bị vitamin C, có thể giúp cơ thể hấp thụ chất sắt tốt hơn. 100 gam rau bina cũng chứa nhiều sắt hơn 1,1 so với thịt đỏ. Vì vậy, đừng coi thường loại rau bổ máu này, bạn nhé!2. Cải xoăn
Mặc dù không chứa nhiều sắt như rau bina, nhưng không nên coi thường cải xoăn. Trong 100 gam cải xoăn luộc có chứa 1 miligam chất sắt có thể giúp cơ thể sản xuất nhiều tế bào hồng cầu hơn, từ đó ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Ngoài ra, loại rau tăng cường máu này còn chứa nhiều vitamin A cũng giúp cơ thể sản sinh ra hồng cầu.3. Collard
Vẫn thuộc họ rau xanh, lần này có thêm cải thảo được xếp vào nhóm rau bổ máu. Một cốc collard đun sôi có 2,2 miligam sắt trong đó. Thật tuyệt vời, phải không? Không chỉ vậy, collard còn chứa nhiều vitamin C tới 34,6 miligam, có tác dụng hỗ trợ cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn.4. Khoai tây
Các loại rau giúp tăng cường máu sau đó thường được dùng để thay thế cho cơm vì chúng chứa hàm lượng carbohydrate khá cao. Đúng vậy, khoai tây, một loại rau màu nâu thích được chế biến thành bánh, chứa 3,2 miligam sắt trong mỗi 295 gam của nó. Không chỉ vậy, loại rau tăng cường máu này còn có thể đáp ứng 46 phần trăm nhu cầu vitamin C hàng ngày của bạn để cơ thể có khả năng hấp thụ sắt tốt hơn.5. Nấm
Một số loại nấm có chứa sắt, ví dụ như nấm trắng chứa 2,7 miligam sắt trong mỗi cốc. Ngoài ra, nấm sò thậm chí còn chứa lượng sắt cao gấp đôi so với nấm trắng.6. Cà rốt
Có ai ngờ, cà rốt cũng là loại rau giúp tăng cường máu! Ngoài sắt, cơ thể cũng cần vitamin A để duy trì lượng hồng cầu. Một trong những loại rau giúp tăng cường máu có chứa nhiều vitamin A là cà rốt. Nửa cốc cà rốt đã chứa 459 microgam vitamin A, tương đương 184% nhu cầu hàng ngày của bạn. 7. Khoai lang
Khoai lang, loại rau tăng cường máu Đồng là một chất dinh dưỡng có thể giúp các tế bào hồng cầu tiếp cận với sắt. Hàm lượng đồng này là lý do tại sao khoai lang được cho là loại rau giúp tăng cường máu. Trong 100 gam khoai lang có 0,3 miligam đồng. Ngoài ra, loại rau này cũng chứa 2,1 miligam sắt. 8. Ớt đỏ
Ớt đỏ là loại rau giúp tăng cường máu có chứa vitamin A. Trên thực tế, vitamin A có trong ớt đỏ vẫn ở dạng beta carotene. Nhưng khi vào cơ thể, beta caroten sẽ được chuyển hóa thành vitamin A.Làm thế nào để tăng lượng hồng cầu thông qua lối sống
Trong khi ăn nhiều loại rau tăng cường máu ở trên, nó cũng giúp bạn có một lối sống lành mạnh. Bởi vì, một số thói quen trong cuộc sống này có thể cản trở quá trình sản xuất hồng cầu.Giảm hoặc tránh rượu
Tập thể dục thường xuyên