Đối với một số người, bổ sung dinh dưỡng nhất định là một phần của cuộc sống lành mạnh. Một trong những chất bổ sung được bán rộng rãi nhất là resveratrol. Nhiều chuyên gia đã cố gắng xác định những lợi ích sức khỏe của chất bổ sung resveratrol. Những lợi ích của chất bổ sung resveratrol là gì? 
Resveratrol có thể giúp kiểm soát huyết áp Các tác dụng chống oxy hóa trong chất bổ sung resveratrol được cho là có triển vọng để kiểm soát huyết áp. Trong một đánh giá năm 2015, người ta đã đề cập rằng liều cao resveratrol giúp giảm áp lực lên thành động mạch khi tim đập. Các báo cáo khác cho thấy tác dụng hạ huyết áp của resveratrol có thể xảy ra vì nó giúp tăng sản xuất oxit nitric. Sự gia tăng oxit nitric giúp thư giãn các mạch máu. Các nghiên cứu sâu hơn là cần thiết để cung cấp một cái nhìn tổng quan về liều lượng tốt nhất của resveratrol trong việc hạ huyết áp. 
Chất bổ sung resveratrol có thể tương tác với các loại thuốc khác và gây ra tác dụng phụ. Không có rủi ro đáng kể nào được báo cáo khi dùng chất bổ sung resveratrol. Những người khỏe mạnh có xu hướng dung nạp tốt chất bổ sung chất chống oxy hóa này. Tuy nhiên, điều này chắc chắn không loại trừ các tác dụng phụ có thể có của chất bổ sung resveratrol. Điều quan trọng cần nhớ là không có khuyến nghị đầy đủ về liều lượng an toàn và có lợi của chất bổ sung resveratrol. Về tương tác thuốc, chất bổ sung resveratrol có nguy cơ tương tác với các loại thuốc khác, chẳng hạn như thuốc chống đông máu và một số loại thuốc giảm đau. Các chất bổ sung chất chống oxy hóa này cũng có nguy cơ tương tác với thuốc huyết áp, thuốc chống lo âu và thuốc ức chế miễn dịch. Bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung resveratrol, đặc biệt nếu bạn đang dùng một số loại thuốc.
Resveratrol là gì?
Resveratrol là một nhóm polyphenol của các hợp chất thực vật có tác dụng chống oxy hóa. Là một chất chống oxy hóa, resveratrol có thể bảo vệ tế bào khỏi hoạt động của các gốc tự do. Các gốc tự do có thể gây tổn thương tế bào và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như ung thư và bệnh tim. Có một số loại thực phẩm là nguồn cung cấp resveratrol tốt nhất, bao gồm: rượu, nho, một số quả mọng và sô cô la đen. Trong nho và quả mọng, resveratrol có xu hướng tập trung ở vỏ và hạt của quả nho và quả mọng. rượu vang đỏ Nó cũng có xu hướng chứa nhiều resveratrol vì nó được tạo ra bằng cách lên men nho. Là một chất chống oxy hóa, resveratrol chắc chắn có liên quan đến các lợi ích sức khỏe khác nhau. Tuy nhiên, hầu hết các nghiên cứu được thực hiện đều có xu hướng sử dụng dạng bổ sung.Lợi ích sức khỏe tiềm năng của chất bổ sung resveratrol
Là một chất chống oxy hóa, resveratrol trong chất bổ sung có liên quan đến những lợi ích sức khỏe sau:1. Giảm huyết áp
Resveratrol có thể giúp kiểm soát huyết áp Các tác dụng chống oxy hóa trong chất bổ sung resveratrol được cho là có triển vọng để kiểm soát huyết áp. Trong một đánh giá năm 2015, người ta đã đề cập rằng liều cao resveratrol giúp giảm áp lực lên thành động mạch khi tim đập. Các báo cáo khác cho thấy tác dụng hạ huyết áp của resveratrol có thể xảy ra vì nó giúp tăng sản xuất oxit nitric. Sự gia tăng oxit nitric giúp thư giãn các mạch máu. Các nghiên cứu sâu hơn là cần thiết để cung cấp một cái nhìn tổng quan về liều lượng tốt nhất của resveratrol trong việc hạ huyết áp. 2. Duy trì sức khỏe não bộ
Tiêu thụ rượu vang, như một nguồn cung cấp resveratrol, giúp giảm nguy cơ suy giảm nhận thức theo tuổi tác. Tác dụng này cũng được cho là có liên quan đến khả năng chống oxy hóa và chống viêm của resveratrol. Cụ thể, hợp chất này có thể can thiệp vào một đoạn protein được gọi là amyloid beta. Amyloid beta có thể kích hoạt các mảng là dấu hiệu của bệnh Alzheimer. Nghiên cứu sâu hơn là cần thiết để xác định cách cơ thể sử dụng resveratrol từ các chất bổ sung.3. Kiểm soát cholesterol
Bổ sung resveratrol có liên quan đến việc kiểm soát cholesterol trong máu. Một nghiên cứu trên động vật trên tạp chí Khoa học đời sống đề cập, resveratrol giúp tăng HDL hoặc cholesterol tốt. Cung cấp chất bổ sung này cũng được cho là làm giảm tổng lượng cholesterol. Là một chất chống oxy hóa, resveratrol cũng được cho là làm giảm quá trình oxy hóa LDL hoặc cholesterol xấu. Quá trình oxy hóa LDL có thể góp phần vào sự tích tụ và tắc nghẽn của các mảng bám trên thành động mạch.4. Giúp ức chế tế bào ung thư
Mặc dù các kết quả khác nhau, một số nghiên cứu đã liên kết resveratrol với điều trị ung thư. Các nghiên cứu liên tục trên động vật và ống nghiệm chỉ ra rằng resveratrol có khả năng chống lại một số loại ung thư, bao gồm ung thư tuyến tiền liệt, da, vú, ruột kết và dạ dày. Có một số cơ chế có thể có mà resveratrol chống lại các tế bào ung thư, bao gồm bằng cách ức chế sự phát triển của các tế bào bị bệnh này, thay đổi biểu hiện gen và ảnh hưởng đến hormone. Các nghiên cứu sâu hơn là cần thiết để chứng thực những phát hiện về lợi ích của resveratrol đối với bệnh ung thư ở người.5. Cải thiện độ nhạy insulin
Insulin là một loại hormone có vai trò sử dụng glucose làm năng lượng. Độ nhạy insulin tốt có thể làm tăng hiệu quả của việc sử dụng glucose. Ngược lại, độ nhạy insulin thấp (được gọi là kháng insulin) có nguy cơ gây ra bệnh tiểu đường loại 2. Resveratrol đã được báo cáo là có tác dụng cải thiện độ nhạy insulin và ngăn ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường. Ngoài ra, resveratrol cũng có liên quan đến việc kiểm soát bệnh tiểu đường vì nó giúp ngăn ngừa stress oxy hóa, giảm viêm và kích hoạt protein AMPK. Protein AMPK giúp cơ thể xử lý glucose để giữ lượng đường trong máu được kiểm soát. [[Bài viết liên quan]]Rủi ro và tác dụng phụ của việc sử dụng chất bổ sung resveratrol
Chất bổ sung resveratrol có thể tương tác với các loại thuốc khác và gây ra tác dụng phụ. Không có rủi ro đáng kể nào được báo cáo khi dùng chất bổ sung resveratrol. Những người khỏe mạnh có xu hướng dung nạp tốt chất bổ sung chất chống oxy hóa này. Tuy nhiên, điều này chắc chắn không loại trừ các tác dụng phụ có thể có của chất bổ sung resveratrol. Điều quan trọng cần nhớ là không có khuyến nghị đầy đủ về liều lượng an toàn và có lợi của chất bổ sung resveratrol. Về tương tác thuốc, chất bổ sung resveratrol có nguy cơ tương tác với các loại thuốc khác, chẳng hạn như thuốc chống đông máu và một số loại thuốc giảm đau. Các chất bổ sung chất chống oxy hóa này cũng có nguy cơ tương tác với thuốc huyết áp, thuốc chống lo âu và thuốc ức chế miễn dịch. Bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung resveratrol, đặc biệt nếu bạn đang dùng một số loại thuốc.