Thực phẩm và đồ uống có đường thường được tránh để ngăn ngừa sự gia tăng lượng đường trong máu và một số bệnh như béo phì và tiểu đường. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ đúng cách, thực phẩm ngọt thực sự có lợi cho sức khỏe. Hãy xem lời giải thích đầy đủ về các loại thực phẩm ngọt nên tiêu thụ, cùng với lượng tiêu thụ lý tưởng để không gây ra các vấn đề sức khỏe sau đây.
Danh sách các loại thực phẩm ngọt lành mạnh
Thực phẩm ngọt thường đồng nghĩa với thực phẩm chứa nhiều đường, chất béo và calo. Đó là lý do tại sao, nhiều người tránh món này hoặc thậm chí không ăn chút nào. Thực tế, thức ăn ngọt có lợi cho cơ thể, một trong số đó là nguồn cung cấp năng lượng. Để cảm nhận được lợi ích, bạn cần biết những loại thức ăn và đồ uống ngọt sau đây vừa an toàn cho sức khỏe lại tốt cho sức khỏe. Sau đây là danh sách các loại thức ăn và đồ uống ngọt lành mạnh:1. Nước hoa quả
Nước hoa quả tự làm không thêm đường là một trong những thức uống ngọt lành, nhiều ý kiến cho rằng nước hoa quả không tốt cho sức khỏe vì có chứa đường fructose được cho là làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, trên thực tế vẫn có những cách an toàn để tiêu thụ thức uống ngọt ngào này để không lạm dụng nó. Nước ép trái cây có hàm lượng dinh dưỡng tương tự như trái cây nguyên chất, chỉ là nó không có chất xơ. Khi so sánh với đồ uống đóng gói có nhiều đường và ít chất dinh dưỡng, nước ép trái cây lành mạnh và an toàn hơn nhiều. Tất nhiên nước hoa quả bạn cần tiêu thụ là nước hoa quả thật. Không phải nước trái cây đóng gói. Nói chung, nước trái cây đóng gói có thêm đường. Uống quá nhiều có thể làm tăng lượng đường hàng ngày của bạn quá mức. Đảm bảo nội dung thông qua nhãn thực phẩm được liệt kê.2. Bánh ngọt không có bột
Cookies hoặc bánh quy là món ăn vặt yêu thích của mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, bánh ngọt trên thị trường hoặc được đóng gói giống hệt như việc thêm bột và đường thực sự làm tăng hàm lượng calo. Thay vì sử dụng bột mì thông thường, bánh quy làm từ lúa mì (yến mạch) và hỗn hợp chuối có thể là một sự thay thế lành mạnh cho các món ngọt. Nếu bạn muốn tự làm, bạn có thể thêm các loại hạt hoặc trái cây cắt nhỏ vào để tăng thêm dinh dưỡng và hương vị. Nếu muốn vị ngọt đậm hơn, bạn có thể thêm một chút chất làm ngọt nhân tạo. Chất làm ngọt nhân tạo được biết là có vị ngọt khá mạnh, với lượng calo rất thấp. Chỉ cần thêm một chút có thể làm tăng độ ngọt cho bánh ngọt của bạn.3. Pudding bơ đậu phộng
Sự kết hợp giữa bơ và bơ đậu phộng là một món tráng miệng ngọt ngào và tốt cho sức khỏe Ai nói rằng ăn bánh pudding không thể tốt cho sức khỏe? Bánh pudding bơ đậu phộng có thể là một lựa chọn món tráng miệng tốt cho sức khỏe Bạn. Hỗn hợp bơ, bơ đậu phộng, chuối và bột ca cao trong bánh pudding cung cấp cho bạn nhiều chất dinh dưỡng khác nhau như folate, carotenoid, vitamin B6, magiê và protein. Trộn tất cả các thành phần này trong máy xay . Sau đó, cất vào hộp đậy kín và để trong ngăn mát tủ lạnh. Bạn có thể thưởng thức nó như một món tráng miệng yêu thích của gia đình.4. Kem xoài
Kem xoài có thể là một giải pháp cho những bạn muốn ăn kem mà không lo nhiều đường. Một số sản phẩm kem tốt cho sức khỏe có thể được bán rộng rãi trên thị trường. Tuy nhiên, nếu bạn có thể tự làm, bạn chắc chắn sẽ có thể đo lường độ vệ sinh và dinh dưỡng của nó tốt hơn. Cách làm khá dễ dàng, hãy đông lạnh nước xoài cho đến khi cứng lại ( đá viên xoài ). Sau đó, xay sinh tố đá viên xoài cùng với sữa hoặc kem ít béo, sau đó bảo quản trong tủ đông . Kem trái cây xoài có vị ngọt mát và tươi mát. Nếu không thích xoài, bạn có thể chế biến với các loại trái cây khác. Tuy nhiên, hãy đảm bảo rằng bạn không thêm bất kỳ loại đường nào khác. Bằng cách đó, món ăn ngọt ngào này vẫn có lợi cho sức khỏe và làm dịu cổ họng của bạn.5. Raspberry Cheesecake
Cho bạn những người yêu thích bánh pho mát, bây giờ bạn có thể làm cho những món ngọt này ít đường và calo hơn. Để làm cho nó, bạn có thể sử dụng các mảnh vụn bánh quy giòn lúa mì như căn cứ hoặc lớp dưới cùng trong thùng chứa. Chuẩn bị hỗn hợp kem pho mát ít chất béo, vỏ chanh bào, chiết xuất vani, chiết xuất hạnh nhân, và xi-rô cây phong . Đối với lớp trên cùng, bạn có thể thêm quả mâm xôi tươi nghiền nát. Món bánh phô mai mâm xôi này có hàm lượng calo thấp hơn, cũng như chứa nhiều protein và canxi nên rất tốt cho sức khỏe. [[Bài viết liên quan]]6. Apple Chip
Một thực phẩm ngọt khác cũng tốt cho sức khỏe là khoai tây chiên. Bạn có thể cắt táo mỏng rồi cho vào lò nướng hoặc lò vi sóng . Tiếp theo, thêm bột quế cho thêm hương vị. Ngoài táo, bạn cũng có thể làm khoai tây chiên từ các loại trái cây hoặc rau củ khác.7. Dâu tây phủ sô cô la
Nếu bạn chán ăn dâu tây theo cách tương tự, dâu tây phủ sô cô la có thể là một thay thế đồ ăn nhẹ ngọt lành cho bạn. Dâu tây là một loại trái cây rất giàu chất chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể nhúng dâu tây vào nấu chảy sô cô la đen để thêm các lợi ích sức khỏe vào đồ ăn nhẹ của bạn.8. Sữa sô cô la
Sữa là nguồn cung cấp protein dồi dào cho cơ thể. Các sản phẩm sữa sô cô la ít béo khác nhau trên thị trường có thể là một lựa chọn đồ uống ngọt lành mạnh. Ngoài protein, việc bổ sung các chất dinh dưỡng trong sữa sô cô la đóng gói cũng có thể làm giàu hàm lượng dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của bạn. Bạn có thể phục vụ sô cô la sữa nóng hoặc lạnh. [[Bài viết liên quan]]Mối nguy hiểm của việc ăn quá nhiều thức ăn ngọt
Ăn quá nhiều đồ ngọt có thể gây béo phì Bộ Y tế Indonesia đã khuyến nghị lượng đường nạp vào cơ thể hàng ngày là 10% tổng năng lượng (200 kcal). Mức tiêu thụ này tương đương với 50 gram hoặc 4 muỗng canh cho mỗi người trong một ngày. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng những nhu cầu này có thể khác nhau ở mỗi người với những điều kiện khác nhau. Trong khi đồ ăn có đường có thể được thưởng thức một cách lành mạnh hơn, thì quá nhiều đồ ăn và thức uống có đường cũng có thể gây hại cho sức khỏe của bạn, đặc biệt là về lâu dài. Thực phẩm ngọt thường chứa đường, cụ thể là glucose và fructose. Cả hai đều là các loại carbohydrate khác nhau. Nguy hiểm của những món ngọt có hai thành phần này là dễ làm tăng lượng đường trong máu. Điều cần tránh là tiêu thụ đường bổ sung thường có trong thực phẩm chế biến sẵn. Ăn quá nhiều đường hoặc thực phẩm và đồ uống có đường có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe khác nhau, bao gồm:- Béo phì
- Bệnh tim
- Mụn nhọt
- Tăng lượng đường trong máu
- Bệnh tiểu đường loại 2
- Phiền muộn
- Sa sút trí tuệ
- Bệnh gan (gan nhiễm mỡ)
- Bệnh ung thư
- lão hóa sớm
- Sâu răng
- Bệnh thận
- Bệnh Gout