Tinh bột Sari ayam là một chất bổ sung dinh dưỡng ở dạng lỏng được làm từ các chất chiết xuất từ thịt gà chất lượng cao được chọn lọc. Tinh bột gà được chế biến bằng cách sử dụng nhiệt và áp suất có thể phá vỡ các protein tự nhiên trong nước luộc gà thành các peptit nhỏ dễ tiêu hóa hơn. Lợi ích của tinh bột gà từ lâu đã được biết đến ở Châu Á. Một số nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng hàm lượng protein đáng kể trong nó có thể mang lại lợi ích cho sự mệt mỏi về tinh thần và thể chất. Trong y học cổ truyền Trung Quốc, nước cốt gà được sử dụng để tăng cường xương và cơ bắp, tăng cường trao đổi chất, giảm mệt mỏi và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Lợi ích của tinh bột gà đối với sức khỏe
Tinh bột gà là một thức uống truyền thống tự nhiên và có một số lợi ích sức khỏe tiềm năng. Một số tuyên bố về lợi ích của tinh bột gà thậm chí đã được chứng minh một cách khoa học. Tuy nhiên, vẫn cần nghiên cứu sâu hơn để chứng minh lợi ích của đồ uống từ tinh bột gà đối với tất cả các nhóm tuổi.
1. Vượt qua mệt mỏi về tinh thần
Dành nhiều thời gian để tập trung và tập trung khi làm việc, học tập có thể gây ra sự mệt mỏi tinh thần đáng kể. Các triệu chứng mệt mỏi về tinh thần bao gồm:
- Khó tập trung
- Sự cố giải quyết vấn đề
- Lo
- Nhanh chóng tức giận khi đối xử với người khác
- Mất đam mê với công việc và sở thích
- Mất ngủ
- Dễ bối rối và thất vọng khi đối mặt với một vấn đề cần được giải quyết.
Một nghiên cứu bao gồm 20 người tham gia là nam giới, những người tiêu thụ tinh bột gà hàng ngày trong 4 tuần. Kết quả cho thấy, tiêu thụ tinh bột gà có thể giúp cải thiện quá trình phục hồi của cơ thể khỏi sự mệt mỏi về tinh thần.
2. Cải thiện trí nhớ ngắn hạn
Mức độ căng thẳng cao có thể làm giảm khả năng tập trung và trí nhớ ngắn hạn ở người lớn. Một nghiên cứu theo dõi những công nhân trẻ tiêu thụ tinh bột gà trong 2 tuần cho thấy lợi ích của tinh chất gà có tác động đáng kể đến việc cải thiện trí nhớ ngắn hạn ở những người trưởng thành có mức độ căng thẳng trong công việc cao.
3. Cải thiện tâm trạng
Mệt mỏi và những ảnh hưởng từ môi trường có thể khiến tâm trạng xấu đi. Một nghiên cứu cho thấy lợi ích của tinh bột gà đối với chức năng nhận thức. Lợi ích này có thể giúp giải tỏa lo lắng để tâm trạng không dễ bị xáo trộn. [[Bài viết liên quan]]
4. Giúp điều chỉnh lượng đường trong máu
Tinh bột gà được chứng minh là có khả năng đẩy nhanh tốc độ đào thải glucose trong máu nhờ hàm lượng L-Carnosine. Tình trạng này rất hữu ích để tăng khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu của cơ thể. Lợi ích của tinh bột gà trong việc kiểm soát lượng đường trong máu từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền. Tiêu thụ tinh bột gà thường xuyên được cho là có lợi cho bệnh nhân tiểu đường.
5. Tăng cường khả năng miễn dịch
Lợi ích của tinh bột gà không chỉ khắc phục tình trạng mệt mỏi. Nhiều người Đông Á, đặc biệt là người Trung Quốc, đã tiêu thụ thức uống này từ lâu vì nó được coi là có lợi trong việc tăng cường khả năng miễn dịch. Tiêu thụ tinh chất gà thường xuyên được cho là giúp ngăn ngừa nhiễm trùng cúm và nhiều bệnh khác bằng cách điều chỉnh chức năng miễn dịch.
6. Tăng sản lượng sữa
Một nghiên cứu liên quan đến 235 phụ nữ mang thai sinh thường. Họ được yêu cầu tiêu thụ hai chai tinh bột gà, giả dược hoặc súp thảo dược truyền thống mỗi 3 ngày sau khi sinh. Kết quả cho thấy việc tiêu thụ tinh bột gà có thể giúp tăng sản xuất sữa mẹ sớm hơn đáng kể so với việc tiêu thụ giả dược hoặc các chất bổ sung thảo dược truyền thống. Thức uống bổ sung này có thể được tiêu thụ bởi trẻ em đến người lớn. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thích hương vị của thức uống này. Ngoài ra, hãy chắc chắn rằng bạn chọn thức uống bổ sung tinh bột gà có chất lượng đảm bảo và không chứa các chất phụ gia khác mà cơ thể không cần thiết. Nếu có thắc mắc về các vấn đề sức khỏe, bạn có thể hỏi trực tiếp bác sĩ trên ứng dụng sức khỏe gia đình SehatQ miễn phí. Tải xuống ứng dụng SehatQ ngay bây giờ trên App Store hoặc Google Play.