Khoáng chất và Vitamin cho Người cao tuổi, Cần gì?

Để đáp ứng lượng dinh dưỡng ngày càng cần thiết theo độ tuổi, các bậc cha mẹ thường chọn cách bổ sung vitamin. Loại vitamin bổ sung cho người cao tuổi này được lựa chọn vì nó dễ tiêu thụ. Ngoài ra, người cao tuổi thường gặp các vấn đề như giảm cảm giác thèm ăn nên việc uống thuốc bổ được coi là giải pháp.

Bạn cần bổ sung vitamin cho người già?

Theo lý giải của chuyên gia Đại học Emory, Hoa Kỳ, không phải người già nào cũng cần bổ sung vitamin từ thực phẩm bổ sung. Các chất dinh dưỡng cần thiết có thể thu được bằng cách cải thiện chế độ ăn uống. Trên thực tế, việc bổ sung vitamin trong một số trường hợp có thể gây nguy hiểm cho bạn. Bên cạnh việc có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, chi phí của bạn sẽ còn tăng cao hơn nữa khi giá sinh tố đang khá cạn. Điều tương tự cũng được truyền đạt bởi một nhóm ngành đại diện cho các nhà sản xuất thực phẩm bổ sung, Hội đồng dinh dưỡng có trách nhiệm. Họ đồng ý rằng cha mẹ có thể nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết bằng cách cải thiện chế độ ăn uống của họ. Mặc dù vậy, điều kiện giữa người cao tuổi này và người khác là khác nhau. Trong một số trường hợp, người cao tuổi có xu hướng chán ăn khi lớn tuổi. Mặt khác, một số nghiên cứu cho rằng người cao tuổi nên tiêu thụ ít nhất hai loại vitamin tổng hợp mỗi ngày để nhu cầu dinh dưỡng của họ được đáp ứng. Trong một số nghiên cứu, người cao tuổi cần các loại vitamin như thiamin, riboflavin, niacin, B6, B12, folate, C, D và E.

Các loại vitamin cho người già

Có nhiều loại vitamin khác nhau cần thiết cho người già khi bạn già đi. Bạn có thể nhận được lượng vitamin này bằng cách ăn một số loại thực phẩm. Một số loại vitamin cho người già, bao gồm:

1. Vitamin B12

Vitamin B12 cho người già có thể được lấy từ cá, thịt đỏ, trứng, sữa,… Vitamin B12 rất quan trọng để hỗ trợ quá trình sản sinh ra hồng cầu. Ngoài ra, loại vitamin này còn có vai trò giúp duy trì chức năng thần kinh khỏe mạnh. Thực phẩm giàu vitamin B12 bao gồm:
  • thịt đỏ
  • gia cầm
  • Trứng
  • Sữa
  • Các sản phẩm từ sữa như pho mát hoặc sữa chua

2. Folate hoặc axit folic

Folate là một trong những dạng vitamin B thiết yếu rất hữu ích để ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Thiếu máu là tình trạng khi nồng độ máu trong cơ thể thấp hơn mức lý tưởng. Do thiếu máu, người cao tuổi sẽ gặp phải một số triệu chứng như đau đầu và cảm thấy yếu ớt. Đó là lý do tại sao, axit folic là một loại vitamin dành cho người cao tuổi để họ không cảm thấy yếu và chóng mặt vì thiếu máu. Để có được lượng folate, bạn có thể ăn các loại thực phẩm như rau, trái cây và ngũ cốc.

3. Vitamin D

Vitamin D là một loại vitamin dành cho người cao tuổi, rất quan trọng trong việc ngăn ngừa loãng xương, duy trì mật độ xương và giúp hấp thụ canxi. Ngoài ra, vitamin D còn giúp bảo vệ bạn khỏi các bệnh như:
  • Bệnh ung thư
  • Bệnh tiểu đường loại 1
  • Bệnh thấp khớp
  • Viêm khớp
  • Bệnh đa xơ cứng
  • Bệnh tự miễn
Việc hấp thụ vitamin D có thể được lấy từ cá hồi, cá ngừ, trứng, ngũ cốc, sữa và các sản phẩm từ sữa. Ngoài ra, ánh sáng mặt trời còn cung cấp lượng vitamin D cho bạn. Tuy nhiên, làn da của cha mẹ có xu hướng kém hiệu quả hơn trong việc tiếp nhận lượng vitamin D từ ánh sáng mặt trời. [[Bài viết liên quan]]

Các chất dinh dưỡng quan trọng khác cho người già

Ngoài các loại vitamin trên, một số lượng dinh dưỡng khác cũng cần được quan tâm khi bạn già đi. Dưới đây là một số chất dinh dưỡng mà người cao tuổi phải bổ sung và duy trì:

1. Canxi

Ngoài việc quan trọng đối với sức khỏe của xương, canxi là một khoáng chất có nhiều vai trò trong cơ thể. Theo nghiên cứu, thiếu canxi có nguy cơ làm tăng nguy cơ giòn và gãy xương. Đối với những bạn thiếu canxi có thể lấy khoáng chất này từ các loại thực phẩm như bông cải xanh và cải xoăn. Ngoài ra, bạn cũng có thể uống sữa ít béo 3 lần / ngày để đáp ứng lượng canxi cho cơ thể.

2. Kali

Ăn thực phẩm giàu kali có thể giúp giữ cho xương của bạn chắc khỏe. Ngoài ra, bổ sung đủ kali có thể giúp giảm nguy cơ phát triển sỏi thận và huyết áp cao. Bạn có thể nhận được kali bằng cách ăn các loại thực phẩm như chuối, khoai tây và mận khô. Mặc dù vậy, bạn cũng không nên tiêu thụ quá mức vì lượng kali dư ​​thừa trong cơ thể có thể gây hại cho sức khỏe.

3. Magiê

Magiê là một khoáng chất có thể giúp giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn ở trạng thái tốt. Tuy nhiên, những người lớn tuổi dùng một số loại thuốc, chẳng hạn như thuốc lợi tiểu, có xu hướng giảm khả năng hấp thụ magiê. Để có đủ lượng magiê, bạn nên ăn nhiều thực phẩm chưa qua chế biến như trái cây tươi, rau, các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt.

4. Chất xơ

Thực phẩm giàu chất xơ như trái cây, rau, quả hạch và ngũ cốc nguyên hạt có thể giữ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Ngoài ra, chất xơ được cho là giúp bảo vệ bạn khỏi bệnh tim.

5. Chất béo omega-3

Bổ sung đầy đủ chất béo omega-3 có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp và làm chậm sự tiến triển của bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (AMD). Không chỉ vậy, chất béo omega-3 còn có thể giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer và cải thiện khả năng ghi nhớ của não bộ. Bạn có thể bổ sung chất béo omega-3 từ cá biển như cá hồi, cá ngừ và cá mòi. Ngoài ra, chất dinh dưỡng này cũng có thể được tìm thấy trong đậu nành, quả óc chó và dầu hạt cải. [[Bài viết liên quan]]

Tác dụng phụ của việc uống vitamin cho người già

Uống vitamin cho người cao tuổi có xu hướng an toàn, miễn là chúng được uống theo khuyến nghị của bác sĩ. Nếu tiêu thụ quá mức, các vitamin bạn uống có thể có tác dụng độc hại (độc hại). Một số thành phần được tìm thấy trong chất bổ sung vitamin được biết là gây ra cảm giác buồn nôn. Ngoài ra, các thành phần này cũng có thể ảnh hưởng đến sự thèm ăn và gây sụt cân. Vì vậy, bạn được khuyến cáo không nên bổ sung vitamin quá mức. Nếu bạn gặp các triệu chứng như buồn nôn và chán ăn sau khi bổ sung vitamin, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ ngay lập tức.

Ghi chú từ SehatQ

Ngoài việc uống thuốc bổ, vitamin cho người già cũng có thể bổ sung bằng cách ăn uống các loại thực phẩm cho người già giàu chất dinh dưỡng như trái cây, rau xanh. Chỉ nên bổ sung vitamin khi chưa đáp ứng đủ lượng chất dinh dưỡng đưa vào cơ thể. Ngoài ra, bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi dùng một số loại vitamin để ngăn ngừa các tác dụng phụ có thể gây ra. Để thảo luận thêm về các loại vitamin cho người cao tuổi và nguồn của chúng, hỏi bác sĩ trực tiếp trong ứng dụng sức khỏe SehatQ. Tải xuống ngay bây giờ tại App Store và Google Play .