Một số người bị tiêu chảy có thể lo lắng về việc ăn trái cây sẽ bị tiêu chảy. Điều này có thể do hàm lượng chất xơ trong trái cây thường tạo điều kiện cho rối loạn tiêu hóa, điều này thực sự có thể làm cho tình trạng tiêu chảy trở nên tồi tệ hơn. Trên thực tế, ăn trái cây giữa các bữa ăn có thể là một cách tốt để ngăn ngừa tình trạng mất nước khi bị tiêu chảy đồng thời đẩy nhanh quá trình hồi phục. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại trái cây trị tiêu chảy đều tốt để tiêu thụ.
Một số khuyến nghị về trái cây cho bệnh tiêu chảy tốt cho việc ăn uống là gì?
Trong hầu hết các trường hợp, các triệu chứng của tiêu chảy có thể khiến người bệnh phải đi đại tiện trở lại, nôn mửa và mất nước. Tình trạng này có thể không nhanh chóng được giải quyết chỉ bằng cách uống nước. Điều này là do nước thông thường không chứa chất điện giải và vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể để bổ sung chất lỏng và năng lượng bị mất do các triệu chứng tiêu chảy. Do đó, bạn cần cân bằng lại bằng cách ăn trái cây trị tiêu chảy. Một số khuyến nghị về trái cây cho bệnh tiêu chảy tốt để tiêu thụ là:
1. Chuối
Trong chuối có chứa pectin và kali, một loại trái cây trị tiêu chảy rất tốt cho người bị tiêu chảy đó là chuối. Chuối thường nhão và mềm hơn trong kết cấu, làm cho chúng trở thành một lựa chọn thực phẩm tuyệt vời cho bệnh tiêu chảy. Thường xuyên ăn chuối có tác dụng đẩy nhanh quá trình hồi phục bệnh tiêu chảy. Chuối chứa pectin hoặc chất xơ hòa tan trong nước có thể giúp đường ruột hoạt động để xử lý chất thải thực phẩm thành phân đặc hơn dễ dàng và hiệu quả hơn. Trong khi đó, lợi ích của kali trong chuối có chức năng thay thế các chất điện giải của cơ thể bị mất đi do đi ngoài theo phân khi bị tiêu chảy. Chuối cũng chứa chất xơ và các hợp chất prebiotic được gọi là
fructooligosaccharide (FOS) hoặc
oligofructan làm tăng vi khuẩn tốt trong đường ruột để có thể chống lại vi khuẩn xấu gây tiêu chảy.
2. Quả táo
Tiêu thụ táo để trị tiêu chảy dưới dạng nước ép hoặc nước sốt Bên cạnh chuối, loại trái cây tiếp theo cho bệnh tiêu chảy là táo. Tuy nhiên, những người bị tiêu chảy có thể cảm thấy khó tiêu hóa táo chưa chế biến, hay còn gọi là táo nguyên quả, đặc biệt nếu họ ăn táo cả vỏ. Bởi vì, vỏ táo có chứa chất xơ không hòa tan có thể tạo gánh nặng cho hệ tiêu hóa đang gặp rối loạn của bạn. Vì vậy, những người bị tiêu chảy được khuyên nên chế biến thành nước ép hoặc nước sốt táo. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ cho thấy loại trái cây trị tiêu chảy này cũng rất tốt cho những người bị tiêu chảy bị nôn mửa. Kết quả nghiên cứu kết luận rằng những đứa trẻ được yêu cầu uống nước táo nguyên chất (không đường) sẽ hồi phục nhanh hơn khi bị tiêu chảy và ra viện nhanh hơn những đứa trẻ chỉ uống ORS.
3. Dưa cam
Dưa cam chứa nhiều nước và kali Dưa cam là loại trái cây trị tiêu chảy chứa ít chất xơ. Tuy nhiên, dưa cam chứa nhiều chất dinh dưỡng không kém phần tốt cho sức khỏe, trong đó có tác dụng phục hồi các triệu chứng của bệnh tiêu chảy. Một khẩu phần 177 gam dưa cam chứa khoảng 60,2 gam calo, 65 gam vitamin C và 1,6 gam kali. Những thành phần khác nhau này có thể giúp những người bị tiêu chảy tăng cường hệ thống miễn dịch của họ, do đó đẩy nhanh quá trình chữa bệnh. Ngoài ra, dưa cũng chứa nhiều nước và kali có thể phục hồi lượng chất lỏng bị mất trong cơ thể.
4. Dứa
Dứa được cho là có thể điều trị tiêu chảy Một loại trái cây khác trị sốt phát ban là dứa. Một báo cáo khoa học được công bố trên tạp chí Biotechnology Research International cho biết rằng enzyme bromelain được tìm thấy trong dứa có thể giúp ngăn ngừa tiêu chảy do vi khuẩn có hại gây ra. Enzyme bromelain có thể ngăn chặn các chất lạ gắn vào một số thụ thể trong ruột, do đó ngăn ngừa các triệu chứng tiêu chảy trở nên tồi tệ hơn. Ngoài ra, bromelain cũng được cho là có thể hỗ trợ điều trị chứng rối loạn tiêu hóa.
5. Dừa
Dừa cũng là một loại trái cây chữa tiêu chảy sau này. Quả dừa chứa nhiều nước giúp phục hồi chất lỏng và chất điện giải trong cơ thể, chẳng hạn như kali, natri và mangan, bị mất theo phân do tiêu chảy. Bạn có thể nhận được những lợi ích của dừa đối với bệnh tiêu chảy ở loại dừa chín. Ngoài ra, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Journal of Ethnopharmacology báo cáo rằng trái dừa có chứa các đặc tính kháng khuẩn có thể giúp chống lại vi khuẩn xấu, chẳng hạn như
Shigella và
Salmonella, trong hệ thống tiêu hóa gây ra tiêu chảy. Tuy nhiên, những lợi ích của dừa như một loại trái cây tiêu chảy vẫn cần được nghiên cứu thêm để chứng minh hiệu quả của nó đối với con người.
Cách chữa tiêu chảy ngoài ăn trái cây trị tiêu chảy
Mặc dù những loại trái cây trị tiêu chảy trên đây rất tốt cho người bị tiêu chảy nhưng nếu chỉ ăn trái cây thôi thì chưa đủ để khắc phục hoàn toàn tình trạng rối loạn tiêu hóa này. Bởi những loại trái cây trị tiêu chảy trên đây chỉ là lựa chọn để bồi bổ sức khỏe và ngăn ngừa các triệu chứng nặng ở người bị tiêu chảy. Bạn có thể điều trị tiêu chảy để hồi phục hoàn toàn bằng các biện pháp khắc phục tại nhà. Ví dụ, bạn dùng ORS nếu bạn có nguy cơ bị mất nước. ORS bao gồm một hỗn hợp nước với đường và muối. Chất lỏng này dùng để thay thế carbohydrate, chất điện giải hoặc ion và các khoáng chất quan trọng khác bị mất trong cơ thể để không xảy ra tình trạng mất nước. Tiêu thụ sữa chua cũng rất tốt vì nó có chứa vi khuẩn probiotic để chống lại vi khuẩn xấu trong hệ tiêu hóa và giúp vận chuyển thức ăn trong đường tiêu hóa. Tiêu thụ sữa chua có thể giúp khôi phục vi khuẩn probiotic trong hệ tiêu hóa vốn cũng bị lãng phí. Sau đó, tránh uống đồ uống có chứa caffein hoặc đồ uống có đường có thể làm cho bệnh tiêu chảy nặng hơn. Bác sĩ sẽ thăm khám tình trạng bệnh và chẩn đoán nguyên nhân khiến bạn bị tiêu chảy. [[Bài viết liên quan]]
Ghi chú từ SehatQ
Bạn có thể ăn trái cây để trị tiêu chảy bằng cách ăn cả phần thịt quả hoặc uống dưới dạng nước ép trái cây. Đừng quên rửa trái cây trước cho đến khi sạch bằng vòi nước chảy để giữ cho trái cây sạch. Bạn cũng nên gọt vỏ trái cây để tiêu chảy. Nếu bạn nghi ngờ, đừng bao giờ hỏi ý kiến bác sĩ hoặc y tá về trái cây trị tiêu chảy và các loại thực phẩm khác mà người bị tiêu chảy có thể ăn hoặc không trong quá trình hồi phục.