Các loài ong khác nhau nên chúng tạo ra các loại mật ong khác nhau. Ví dụ, mật ong Klanceng là mật ong được sản xuất từ những con ong không đốt để nó tạo ra một hương vị khác với mật ong nói chung. Mật ong Klanceng là mật ong được tạo ra từ những con ong không đốt. Ong tộc Trigona (Trigona sapiens và Trigona clypearis) tồn tại bằng cách cắn, không châm chích. Trong khi mật ong được công chúng biết đến rộng rãi hơn là mật ong từ loài ong đốt thuộc loài Apis (Apis cerana, A. meliafera, A. dorsata, và những người khác). Một trong những điểm khác biệt về thể chất giữa hai loài ong này có thể được nhìn thấy từ hình dạng của tổ. Tổ ong mật Apis có hình lục giác, trong khi tổ ong bắp cày có hình dạng như một cái chậu tròn hoặc một cái bình nằm ngang.
Sự khác biệt giữa mật ong và mật ong khác
Vì hai loại mật ong này được tạo ra từ các loại ong khác nhau nên đặc tính của mật ong tạo ra cũng khác nhau. Dưới đây là một số điểm khác biệt giữa mật ong nuôi và các loại mật ong khác:Đắt hơn
Thêm vị chua
Những lợi ích của mật ong đinh hương là gì?
Mật ong Klanceng và mật ong thông thường có một số khác biệt, nhưng đặc tính của chúng đối với sức khỏe con người là rất nhiều. Dưới đây là một số lợi ích của mật ong đối với sức khỏe con người:Chất chống oxy hóa
Kháng khuẩn
Chống viêm
Kiểm soát bệnh tiểu đường