Những lợi ích của nước ép nam việt quất cần được biết nếu bạn định uống nó. Bạn đã bao giờ ăn quả nam việt quất chưa? Loại quả có màu đỏ bóng này thường mọc ở đầm lầy và thường được tìm thấy trên mặt nước khi chúng chín. Vị trí này giúp cho quả nam việt quất tiếp xúc với nhiều ánh sáng mặt trời hơn để giá trị dinh dưỡng của chúng tăng lên. Ngoài việc ăn trực tiếp, quả nam việt quất còn có thể chế biến thành nước ép chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Dưới đây là danh sách những lợi ích của nước ép nam việt quất mà bạn có thể nhận được.
Lợi ích sức khỏe của nước ép nam việt quất
Nước ép nam việt quất rất giàu vitamin C và vitamin E là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Những chất chống oxy hóa này có vai trò quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của cơ thể. Ngoài ra, nước ép nam việt quất còn chứa một số loại vitamin và khoáng chất khác, chẳng hạn như đồng, vitamin K1 và vitamin B6. Một số lợi ích sức khỏe của nước ép nam việt quất bao gồm:1. Ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu
Lợi ích của nước ép nam việt quất làm giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu Nước ép nam việt quất có chứa các hợp chất thực vật proanthocyanidins có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu. Hợp chất này có thể ngăn chặn vi khuẩn bám vào niêm mạc của đường tiết niệu để chúng không phát triển và lây lan. Nhờ đó, có thể tránh được nhiễm trùng đường tiết niệu. [[Related-article]] Trong một nghiên cứu trên động vật được công bố trên tạp chí Frontiers in Microbiology, các đặc tính kháng khuẩn của nước ép nam việt quất đã được báo cáo là làm giảm tỷ lệ nhiễm trùng tiểu ở chuột. Các đặc tính kháng khuẩn của nó có thể làm giảm sự xâm chiếm thuộc địa E coli bàng quang là nguyên nhân của hầu hết các trường hợp nhiễm trùng tiểu. Thật không may, nghiên cứu về lợi ích của nước ép nam việt quất đối với nhiễm trùng tiểu đã không cho thấy kết quả nhất quán. Do đó, cần nhiều nghiên cứu hơn để chứng minh lợi ích của nó.2. Duy trì sức khỏe tim mạch
Nước ép nam việt quất có chứa các hợp chất thực vật khác có đặc tính chống viêm. Những đặc tính này có thể bảo vệ bạn khỏi bệnh tim trong khi duy trì sức khỏe. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Châu Âu liên quan đến những người đàn ông thừa cân và béo phì cho thấy rằng tiêu thụ đồ uống nam việt quất có polyphenol cao trong 8 tuần làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Mặt khác, một nghiên cứu năm 2011 trong Nghiên cứu dinh dưỡng liên quan đến phụ nữ mắc hội chứng chuyển hóa cho thấy nước ép nam việt quất có thể làm tăng chất chống oxy hóa trong huyết tương. Không chỉ vậy, những người uống nước ép nam việt quất còn có mức cholesterol xấu (LDL) thấp hơn.3. Chống lại các gốc tự do
Vitamin C, vitamin E và quercetin trong quả nam việt quất có tác dụng ngăn chặn các gốc tự do. Lợi ích của nước ép nam việt quất đối với loại quả này là do hàm lượng vitamin C, vitamin E và quercetin. Những chất dinh dưỡng này có chức năng như chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Chất chống oxy hóa có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương tế bào gây ra bởi các gốc tự do có thể gây lão hóa sớm và là yếu tố nguy cơ của các bệnh mãn tính, chẳng hạn như ung thư và bệnh tim. [[Related-article]] Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng cho thấy nam việt quất có thể đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa ung thư thông qua thay đổi chế độ ăn uống. Thật không may, vẫn cần bằng chứng kết luận liên quan đến tuyên bố này.4. Ngăn ngừa nhiễm trùng
Quả nam việt quất được cho là giúp chống lại vi rút và vi khuẩn. Một nghiên cứu năm 2011 cho thấy nước ép nam việt quất có thể ức chế sự phát triển của bảy loại vi khuẩn. Mặt khác, nam việt quất cũng có thể chống lại một số loại virus, bao gồm cả norovirus, là nguyên nhân phổ biến gây ra các bệnh do thực phẩm. Tuy nhiên, vẫn cần nghiên cứu thêm về những lợi ích này.5. Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa
Lợi ích của nước ép nam việt quất ngăn ngừa nhiễm trùng gây loét dạ dày Không chỉ giúp bảo vệ tim mạch, các hợp chất thực vật polyphenol trong nước ép nam việt quất còn có thể cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa. Theo một nghiên cứu năm 2016 được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Thực hành Dược, polyphenol có thể ngăn ngừa vi khuẩn H.pylori phát triển và nhân lên trong niêm mạc dạ dày có thể gây viêm loét dạ dày.Tác dụng phụ của việc uống nước ép nam việt quất
Nước ép nam việt quất có thể tương tác với một số loại thuốc. Theo một nghiên cứu, quả nam việt quất có thể làm tăng tác dụng làm loãng máu của warfarin, khiến người uống có thể bị chảy máu. Ngoài ra, cũng có thể xảy ra tương tác giữa nam việt quất và các loại thuốc sau:- cyclosporine
- Flurbiprofen
- Diclofenac
- Amoxicillin
- Cefachlor
- Midazolam
- Tizanidine.