Cholesterol thường liên quan đến bệnh tim. Câu nói này không sai hoàn toàn nhưng cũng không hoàn toàn đúng. Cholesterol được kiểm soát thực sự có chức năng quan trọng đối với cơ thể. Cholesterol cũng bao gồm hai loại chính, đó là HDL và LDL. HDL thường được gọi là cholesterol tốt. Bạn đã nghe nói về nó? Tại sao HDL được gọi là cholesterol tốt?
HDL là gì?
HDL là viết tắt của lipoprotein mật độ cao, thường được gọi là cholesterol tốt. Loại cholesterol này giúp loại bỏ các loại cholesterol khác trong máu có thể gây hại cho sức khỏe. Với chức năng của HDL, sự tích tụ cholesterol trong các mạch máu nguy hiểm sẽ được giảm bớt. Từ máu, HDL sẽ mang theo cholesterol dư thừa và đưa đến gan. Tại gan, lượng cholesterol dư thừa sẽ được phân giải và đưa ra khỏi cơ thể. Bằng cách loại bỏ cholesterol dư thừa khỏi máu, nguy cơ mắc bệnh tim có thể được giảm bớt. Như đã nêu ở trên, HDL là một trong những dạng chính của cholesterol. Đối thủ của HDL là mật độ lipoprotein thấp hoặc LDL, thường được gọi là cholesterol xấu. Mức LDL cao có thể nguy hiểm cho cơ thể vì nó có thể làm tắc nghẽn mạch máu, có thể dẫn đến bệnh tim và đột quỵ. Cholesterol chủ yếu bao gồm HDL và LDLBao nhiêu HDL cholesterol tốt là lý tưởng cho cơ thể?
Mức cholesterol tốt HDL lý tưởng là 60 miligam / decilit (mg / dL) trở lên. Mức HDL được cho là thấp nếu chúng dưới 40 mg / dL. Chúng ta phải cố gắng giữ mức HDL trong khoảng 40 đến 60 mg / dL, và trên 60 mg / dL là mức tối ưu. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo chúng ta nên kiểm tra cholesterol khi bước vào tuổi 20. Nó được phát hiện càng sớm với bác sĩ, tất nhiên là tốt hơn. Nếu chúng ta có mức LDL cao và mức HDL thấp, bác sĩ có thể tập trung vào việc điều trị để giảm mức LDL cholesterol. Nhóm thuốc thường được dùng là thuốc statin, chẳng hạn như atorvastatin và simvastatin.Mẹo để tăng mức HDL, cholesterol tốt
Việc áp dụng một lối sống lành mạnh có liên quan đến sự gia tăng mức HDL, cholesterol tốt. Có một số cách có thể được thực hiện, đó là:1. Ăn thức ăn lành mạnh
Thức ăn có liên quan mật thiết đến mức cholesterol. Nguồn thực phẩm giàu chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa có thể làm tăng mức LDL hoặc cholesterol xấu và cholesterol toàn phần. Một số loại thực phẩm phù hợp và lành mạnh có thể làm giảm mức LDL, vì vậy người ta hy vọng rằng chúng sẽ có thể làm tăng mức HDL theo tỷ lệ thích hợp. Một số loại thực phẩm có thể được tiêu thụ (nhưng không quá nhiều), cụ thể là:- Dầu ô liu thay vì các loại dầu khác khi nấu ăn
- Các loại đậu, chẳng hạn như đậu đen, đậu tây và đậu lăng
- Ngũ cốc nguyên hạt
- Trái cây giàu chất xơ, chẳng hạn như lê và táo
- Cá béo, chẳng hạn như cá hồi và cá thu
- Trái bơ
- Sản phẩm từ đậu nành
- hạt chia