Không chỉ được tiêu dùng rộng rãi bởi thế hệ millennials trong các biến thể trà bong bóng , cách pha trà sữa đã có từ xa xưa. Teh Tarik là một ví dụ về loại trà sữa đã có từ rất lâu trước khi thức uống boba nổi tiếng. Mặc dù trà và sữa đều có lợi cho sức khỏe nhưng trên thực tế, hỗn hợp của cả hai được cho là có hại cho cơ thể. Cùng điểm qua những lợi ích và nguy hiểm có thể phát sinh từ việc tiêu thụ trà sữa trong bài viết sau. [[Bài viết liên quan]] 
Trà pha sữa có những lợi ích và nguy hiểm cần đề phòng, từ lâu, trà đã được biết đến với rất nhiều lợi ích. Các loại trà thường được nghiên cứu và chứng minh rất tốt cho sức khỏe là trà xanh và trà đen. Cả trà xanh và trà đen đều chứa các hợp chất flavonoid chống oxy hóa. Điều này làm cho trà có những lợi ích tích cực trong việc chống lại các gốc tự do (các phân tử phản ứng gây tổn thương tế bào). Không chỉ có flavonoid, trà còn chứa vitamin E, C, beta-carotene và polyphenol cũng là những chất chống oxy hóa. Hàm lượng này làm cho việc uống trà thường xuyên được cho là có tác dụng giảm cholesterol xấu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim đến ung thư. Không thua kém trà, sữa cũng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sữa rất giàu chất dinh dưỡng như protein, canxi, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển và chắc khỏe của xương. 
Hàm lượng đường trong trà sữa nói chung là rất cao, ngoài ý kiến khác nhau về nguy cơ và lợi ích mang lại, thức uống trà sữa tràn lan trên thị trường với nhiều loại thực sự còn gây ra những tác hại khác đối với sức khỏe. Được báo cáo trong Tạp chí Khoa học Thực phẩm & Dinh dưỡng , thức uống trà sữa dưới dạng trà sữa hoặc là trà sữa boba Nó chứa nhiều đường và calo. Tiêu thụ thực phẩm và đồ uống có lượng đường và calo cao trong thời gian dài được biết là có thể làm tăng nguy cơ béo phì. Béo phì không được kiểm soát có thể là căn nguyên của các vấn đề sức khỏe khác, chẳng hạn như bệnh tiểu đường, bệnh tim và ung thư. Hơn nữa, tạp chí cũng đề cập rằng một thức uống trà sữa boba thường chứa lượng đường bổ sung vượt quá giới hạn được khuyến nghị bởi Ủy ban Cố vấn Hướng dẫn Chế độ ăn uống của Hoa Kỳ. Riêng tại Indonesia, mức tiêu thụ đường hàng ngày được Bộ Y tế Indonesia khuyến nghị là 10% nhu cầu năng lượng, tức là khoảng 200 kcal (tổng nhu cầu là 2000 calo). Nếu quy đổi, lượng đường khuyến nghị hàng ngày xấp xỉ tương đương với 4 muỗng canh đường mỗi ngày. Dựa trên Tạp chí Y tế Công cộng , lượng calo trung bình trong đồ uống trà sữa boba trên thị trường là 300 kcal. Điều này cho thấy lượng đường và calo dư thừa từ mỗi trà sữa boba mà bạn tiêu thụ. 
Sử dụng sữa ít béo để uống trà sữa tốt cho sức khỏe Đối với một số người hảo ngọt, trà sữa quả thực là một thức uống rất ngon. Tuy nhiên, bạn chắc chắn không muốn hy sinh sức khỏe của mình. Để tránh lượng đường và calo dư thừa từ trà sữa bán ngoài chợ, bạn có thể pha trà sữa tại nhà với liều lượng và thành phần lành mạnh hơn. Mẹo pha trà sữa tốt cho sức khỏe tại nhà mà bạn có thể làm theo bao gồm:
Lợi ích của trà và sữa
Trà pha sữa có những lợi ích và nguy hiểm cần đề phòng, từ lâu, trà đã được biết đến với rất nhiều lợi ích. Các loại trà thường được nghiên cứu và chứng minh rất tốt cho sức khỏe là trà xanh và trà đen. Cả trà xanh và trà đen đều chứa các hợp chất flavonoid chống oxy hóa. Điều này làm cho trà có những lợi ích tích cực trong việc chống lại các gốc tự do (các phân tử phản ứng gây tổn thương tế bào). Không chỉ có flavonoid, trà còn chứa vitamin E, C, beta-carotene và polyphenol cũng là những chất chống oxy hóa. Hàm lượng này làm cho việc uống trà thường xuyên được cho là có tác dụng giảm cholesterol xấu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim đến ung thư. Không thua kém trà, sữa cũng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sữa rất giàu chất dinh dưỡng như protein, canxi, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển và chắc khỏe của xương. Vậy, pha trà với sữa có tốt cho sức khỏe không?
Một số nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ trà pha với sữa có thể làm giảm lợi ích của cả hai. Nguyên nhân là do protein trong sữa, cụ thể là casein, được cho là có thể liên kết với flavonoid trong trà để cản trở hoạt động hấp thụ và chống oxy hóa. Điều này được chứng minh qua nghiên cứu của Philippe Bourassa, et al. được xuất bản bởi Thư viện Y khoa Quốc gia vào năm 2013. Nghiên cứu nói rằng sữa có thể làm giảm chức năng của flavonoid trong trà. Tuy nhiên, cũng có những nghiên cứu khác, trong Tạp chí hóa học nông nghiệp và thực phẩm trong đó nói rằng không có tác dụng đặc biệt trong việc trộn sữa và trà. Cả hai vẫn cung cấp các lợi ích cho cơ thể. Nhiều ý kiến khác nhau của các chuyên gia liên quan đến tác dụng của trà sữa pha vẫn chưa thể đưa ra kết luận chắc chắn về sự nguy hiểm và lợi ích của trà sữa. Vẫn cần nghiên cứu thêm với một mẫu lớn hơn để xác nhận điều này.Nguy hại của thức uống trà sữa bán trên thị trường
Hàm lượng đường trong trà sữa nói chung là rất cao, ngoài ý kiến khác nhau về nguy cơ và lợi ích mang lại, thức uống trà sữa tràn lan trên thị trường với nhiều loại thực sự còn gây ra những tác hại khác đối với sức khỏe. Được báo cáo trong Tạp chí Khoa học Thực phẩm & Dinh dưỡng , thức uống trà sữa dưới dạng trà sữa hoặc là trà sữa boba Nó chứa nhiều đường và calo. Tiêu thụ thực phẩm và đồ uống có lượng đường và calo cao trong thời gian dài được biết là có thể làm tăng nguy cơ béo phì. Béo phì không được kiểm soát có thể là căn nguyên của các vấn đề sức khỏe khác, chẳng hạn như bệnh tiểu đường, bệnh tim và ung thư. Hơn nữa, tạp chí cũng đề cập rằng một thức uống trà sữa boba thường chứa lượng đường bổ sung vượt quá giới hạn được khuyến nghị bởi Ủy ban Cố vấn Hướng dẫn Chế độ ăn uống của Hoa Kỳ. Riêng tại Indonesia, mức tiêu thụ đường hàng ngày được Bộ Y tế Indonesia khuyến nghị là 10% nhu cầu năng lượng, tức là khoảng 200 kcal (tổng nhu cầu là 2000 calo). Nếu quy đổi, lượng đường khuyến nghị hàng ngày xấp xỉ tương đương với 4 muỗng canh đường mỗi ngày. Dựa trên Tạp chí Y tế Công cộng , lượng calo trung bình trong đồ uống trà sữa boba trên thị trường là 300 kcal. Điều này cho thấy lượng đường và calo dư thừa từ mỗi trà sữa boba mà bạn tiêu thụ. Pha trà sữa tốt cho sức khỏe
Sử dụng sữa ít béo để uống trà sữa tốt cho sức khỏe Đối với một số người hảo ngọt, trà sữa quả thực là một thức uống rất ngon. Tuy nhiên, bạn chắc chắn không muốn hy sinh sức khỏe của mình. Để tránh lượng đường và calo dư thừa từ trà sữa bán ngoài chợ, bạn có thể pha trà sữa tại nhà với liều lượng và thành phần lành mạnh hơn. Mẹo pha trà sữa tốt cho sức khỏe tại nhà mà bạn có thể làm theo bao gồm: - Dùng trà đen hoặc trà xanh có nhiều flavonoid (theaflavins trong trà đen và catechin trong trà xanh)
- Sử dụng sữa tươi giàu chất dinh dưỡng và ít chất béo
- Tránh sử dụng người làm kem hoặc sữa đặc có đường có nhiều đường
- Nếu bạn không dung nạp lactose, hãy dùng sữa đậu nành hoặc sữa hạnh nhân
- Sử dụng chất làm ngọt tự nhiên, chẳng hạn như mật ong
- Cân nhắc sử dụng đường có hàm lượng calo thấp, chẳng hạn như xylitol
- Hòa tan 1 túi trà vào cốc nước nóng
- Thêm 1 hoặc thìa mật ong, trộn đều
- Pha sữa cốc
- Thêm đá viên để tươi hơn