nhịn ăn gián đoạn là một mô hình ăn uống thiết lập một khoảng thời gian để ăn và nhịn ăn. Vì vậy, điều được nhấn mạnh ở đây không phải là những loại thực phẩm được phép và không được phép, mà là những hạn chế về giờ ăn. Phương pháp ăn kiêng này gần đây đã trở thành một xu hướng sức khỏe vì nó được cho là có hiệu quả trong việc giảm cân, cải thiện sức khỏe trao đổi chất và thậm chí kéo dài tuổi thọ. Không chỉ vậy, phương phápnhịn ăn gián đoạn khá dễ làm. Nhiều người cảm thấy tốt hơn và có nhiều năng lượng hơn trong quá trình thực hiện phương pháp này.
Cách để làm nhịn ăn gián đoạn
Có một số phương pháp để làm nhịn ăn gián đoạn. Tìm ra phương pháp nào phù hợp nhất với bạn. 1. Nhịn ăn 12 giờ một ngày
Các quy tắc ăn kiêng cho một phương pháp này rất đơn giản, đủ để nhịn ăn trong 12 giờ mỗi ngày. Hơn nữa, bạn có thể ăn uống bình thường. Phương pháp này là một lựa chọn tốt cho người mới bắt đầu vì thời gian nhịn ăn tương đối nhanh và lượng calo hàng ngày là như nhau. Theo một số nhà nghiên cứu, nhịn ăn từ 10-16 giờ có thể khiến cơ thể chuyển hóa chất dự trữ chất béo thành năng lượng và giải phóng xeton vào máu. Đây là những gì thúc đẩy giảm cân. 2. Nhịn ăn 16 giờ mỗi ngày
Nhịn ăn 16 giờ một ngày với thời gian ăn 8 giờ, được gọi là phương pháp 16: 8. Trong chế độ ăn kiêng 16: 8, nam giới nhịn ăn 16 giờ mỗi ngày, trong khi phụ nữ nhịn ăn trong 14 giờ. Cách để làm nhịn ăn gián đoạn Phương pháp này có thể hữu ích cho những bạn đã thử nhịn ăn 12 tiếng nhưng không thấy lợi ích gì. Trong chế độ ăn kiêng này, mọi người thường kết thúc bữa ăn vào buổi tối lúc 8 giờ và sau đó bỏ bữa sáng vào ngày hôm sau. Họ sẽ chỉ ăn lại vào buổi trưa. 3. Nhịn ăn hai ngày một tuần
Phương pháp này được gọi là 5: 2. Những người theo chế độ ăn kiêng này ăn một lượng thức ăn lành mạnh tiêu chuẩn trong năm ngày và giảm lượng calo trong hai ngày tiếp theo. Trong hai ngày nhịn ăn, đàn ông thường chỉ tiêu thụ 600 calo và phụ nữ là 500 calo. Bên cạnh khả năng làm giảm lượng insulin, phương pháp này còn được cho là có thể làm tăng độ nhạy cảm với insulin. 4. Ăn chay thay thế
Ăn chay thay thế có nghĩa là bạn nhịn ăn mỗi ngày bằng cách tránh thức ăn đặc hoặc chỉ tiêu thụ tối đa 500 calo trong một ngày. Một nghiên cứu cho biết ăn chay thay thế có hiệu quả trong việc giảm cân và cải thiện sức khỏe tim mạch ở những người trưởng thành thừa cân. Ăn chay thay thế là một hình thức cực đoan của nhịn ăn gián đoạn vì vậy nó không thích hợp cho người mới bắt đầu hoặc những người có một số tình trạng bệnh lý. Những người mới bắt đầu cũng sẽ khó duy trì kiểu ăn nhanh này trong thời gian dài. 5. Nhịn ăn 24 giờ một tuần
Đó là, nhịn ăn hoàn toàn trong một hoặc hai ngày một tuần, hay còn gọi là ăn kiêng Ăn để ăn. Vì vậy, để tuân theo chế độ ăn kiêng này, bạn không ăn trong 24 giờ, nhưng có thể uống nước, trà và các thức uống không chứa calo khác. Đối với một số người, phương pháp này khá khắc nghiệt và đầy thử thách vì nó có thể gây mệt mỏi, đau đầu hoặc tâm trạng tồi tệ hơn. Vì vậy, phương pháp này không được khuyến khích cho người mới bắt đầu. [[Bài viết liên quan]] Phúc lợi nhịn ăn gián đoạn
Có nhiều nghiên cứu về nhịn ăn gián đoạn cho thấy một số lợi ích khá hứa hẹn. Đây là một số lợi ích nhịn ăn gián đoạn. 1. Thay đổi chức năng của tế bào, gen và hormone
Khi bạn nhịn ăn, lượng insulin giảm xuống và hormone tăng trưởng của con người tăng lên. Các tế bào của bạn cũng bắt đầu quá trình sửa chữa các tế bào quan trọng của cơ thể và thay đổi những gen mà chúng cần. 2. Giúp giảm cân và mỡ bụng
nhịn ăn gián đoạn giúp bạn ăn ít calo hơn, đồng thời thúc đẩy nhẹ quá trình trao đổi chất của bạn. Nó được chứng minh là có hiệu quả giảm cân và giảm mỡ bụng. 3. Giảm kháng insulin và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2
Trong vài thập kỷ gần đây, bệnh tiểu đường loại 2 đã ảnh hưởng đến nhiều người, cả người trẻ và người già. Trong nghiên cứu về nhịn ăn gián đoạn, những người theo chế độ ăn kiêng này đã giảm lượng đường trong máu từ 3-6 phần trăm, trong khi insulin giảm được từ 20-31 phần trăm. Đó là, nó đã được chứng minh rằng nhịn ăn gián đoạn có thể làm giảm kháng insulin và giảm lượng đường trong máu, đặc biệt là ở nam giới. 4. Cải thiện chức năng não
nhịn ăn gián đoạn có thể hữu ích cho sức khỏe của não vì phương pháp này có thể giúp thúc đẩy sự phát triển của các dây thần kinh mới và bảo vệ não khỏi bị hư hại. 5. Có chất lượng giấc ngủ tốt hơn
Nhiều người đã làm nhịn ăn gián đoạn nói rằng họ có thể ngủ tốt hơn. Nguyên nhân là do phương pháp ăn kiêng này cũng điều chỉnh nhịp sinh học, có vai trò quyết định kiểu ngủ của một người. Một nhịp sinh học đều đặn sẽ giúp bạn dễ dàng đi vào giấc ngủ và thức dậy với cảm giác sảng khoái. Với nhiều lợi ích được liệt kê ở trên, có nghĩa là nhịn ăn gián đoạn có thể giúp bạn sống một lối sống tốt hơn và lành mạnh hơn. Tuy nhiên, bạn phải quản lý tốt chế độ ăn uống của mình. Bạn có quan tâm đến chế độ ăn kiêng này không?