Lá thì là có thể chưa được nhiều người biết đến như một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Cho đến nay, trọng tâm dành cho một loại cây này là hạt giống nhiều hơn. Bây giờ, đã đến lúc giả định đó phải thay đổi. Bởi vì, lợi ích của lá thì là không kém phần hứa hẹn. Loại cây này, có tên Latinh là Foeniculum vulgare, được coi là có một số đặc tính tốt cho sức khỏe như kháng khuẩn và chống viêm. Lá thì là cũng được coi là có chất chống oxy hóa có thể ngăn ngừa sự xuất hiện của các bệnh nguy hiểm khác nhau cho cơ thể. [[Bài viết liên quan]] 
Lá thì là rất tốt cho sức khỏe xương khớp, nếu bạn có lá thì là tại nhà, đừng ngần ngại đưa chúng vào thực đơn hàng ngày. Bằng cách đó, bạn có thể nhận được nhiều lợi ích khác nhau bên dưới. 
Lá thì là giúp kinh nguyệt suôn sẻ hơn 
Phụ nữ mang thai nên tránh ăn lá thì là, vì đã thấy được những lợi ích khác nhau của lá thì là, bạn có thể không thể chờ đợi để thưởng thức chúng. Tuy nhiên, bạn phải nhớ đừng lạm dụng nó. Bởi vì, loại cây này cũng có những tác dụng phụ cần hết sức lưu ý. Một trong số đó là đặc tính estrogen của nó khá rõ ràng. Có nghĩa là, ở một số lượng nhất định, loại cây này có thể hoạt động tương tự như hormone estrogen. Vì vậy, mặc dù an toàn được sử dụng như một loại thuốc giảm các triệu chứng kinh nguyệt, nhưng phụ nữ mang thai không nên dùng lá thì là vì sợ sẽ có nguy cơ làm ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi. Lá thì là cũng có thể tương tác hoặc cản trở công việc của một số loại thuốc, chẳng hạn như thuốc estrogen và thuốc điều trị ung thư. Vì vậy, nếu bạn muốn bổ sung hoặc chiết xuất lá thì là với liều lượng đủ cao, tốt hơn là nên hỏi ý kiến bác sĩ trước.
Thành phần dinh dưỡng của thì là
Trong 100 gram, thì là có tới 30 calo và chứa các chất dinh dưỡng khác, chẳng hạn như:- Chất đạm: 1,2 gam
- Chất xơ: 3 gam
- Carbohydrate: 7 gam
- Phốt pho: 50 miligam
- Canxi: 50 miligam
- Magiê: 17 miligam
- Sắt: 0,7 miligam
- Kẽm: 4 miligam
- Kali: 400 miligam
- Vitamin C: 12 miligam
- Vitamin A: 950 IU
Lợi ích của lá thì là đối với sức khỏe
Lá thì là rất tốt cho sức khỏe xương khớp, nếu bạn có lá thì là tại nhà, đừng ngần ngại đưa chúng vào thực đơn hàng ngày. Bằng cách đó, bạn có thể nhận được nhiều lợi ích khác nhau bên dưới. 1. Chứa chất chống oxy hóa
Cây thì là là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa, trong đó có chất chống oxy hóa polyphenol rất tốt cho sức khỏe. Bởi vì, những người thường xuyên ăn thực phẩm có chứa các thành phần này, ít có nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường, tim mạch, ung thư.2. Tốt cho sức khỏe của xương
Một lợi ích khác của lá thì là là chúng chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe của xương, chẳng hạn như phốt phát, canxi, sắt và kẽm. Loại cây này cũng chứa vitamin K có thể làm tăng sự hấp thụ canxi trong cơ thể và giúp giảm nguy cơ loãng xương.3. Hạ huyết áp
Kali hay còn gọi là kali trong lá thì là, rất tốt cho việc duy trì huyết áp. Điều này là do khoáng chất này sẽ điều chỉnh sự giãn nở (giãn nở) và co thắt (co lại) của các mạch máu để áp suất có thể duy trì ổn định. Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy, thành phần nitrat trong thì là có thể giúp giảm huyết áp và bảo vệ tim mạch vì đặc tính làm giãn mạch và bảo vệ mạch máu. Nghiên cứu nói rằng mức huyết áp thấp hơn sau khi bổ sung nitrat.4. Làm giảm sự tích tụ khí trong dạ dày
Khi có khí tích tụ trong cơ thể, tất yếu khí đó phải được tống ra ngoài theo cơ chế thở ra hoặc xì hơi liên tục. Cây thì là, cả lá và hạt đều được coi là có tác dụng làm giảm tình trạng này.5. Duy trì chức năng não
Không chỉ giúp giảm huyết áp, kali trong lá thì là còn rất tốt cho não vì nó có thể duy trì chức năng và hoạt động của não để nó hoạt động bình thường. Ngoài ra, bản chất của cây thì là có thể làm giãn nở mạch máu, khiến nó có vai trò đưa oxy lên não rất quan trọng để duy trì chức năng của một cơ quan này.
Lá thì là giúp kinh nguyệt suôn sẻ hơn 6. Khởi động kinh nguyệt
Cây thì là, bao gồm cả lá và hạt có thể giúp khởi động kinh nguyệt. Bởi vì, thì là có khả năng điều chỉnh hoạt động của hormone estrogen trong cơ thể. Ngoài ra, loại cây này còn được đánh giá là có khả năng làm giảm các triệu chứng thường xuất hiện trước kỳ kinh nguyệt như co thắt dạ dày.7. Tăng sức bền
Lá thì là có chứa vitamin C, từ lâu đã được biết đến là chất hữu ích để tăng sức bền. Vitamin này cũng sẽ giúp cơ thể chống lại nguồn lây nhiễm, và ngăn ngừa tổn thương do tiếp xúc quá nhiều với các gốc tự do.8. Duy trì sức khỏe của mắt
Lá thì là cũng được cho là có thể bảo vệ mắt khỏi bị viêm và tổn thương mắt do lão hóa, bao gồm cả bệnh thoái hóa điểm vàng. Lợi ích này có được là do hàm lượng chất chống oxy hóa trong thì là có khả năng kích hoạt quá trình trẻ hóa mô và chống lại sự lão hóa.9. Da khỏe mạnh
Hàm lượng vitamin C trong lá thì là rất quan trọng đối với sự hình thành collagen. Collagen là một thành phần không thể thiếu của làn da để giữ cho làn da săn chắc và dẻo dai. Ngoài ra, bởi vì vitamin C có thể hoạt động như một chất chống oxy hóa, bằng cách tiêu thụ nó, bạn sẽ được bảo vệ khỏi những tác động xấu của việc tiếp xúc với ô nhiễm và các gốc tự do. Do đó, nguy cơ lão hóa sớm cũng có thể giảm xuống. Cũng đọc: Rau xanh, thực phẩm giàu canxi cho bệnh nhân mắc chứng thoái hóa xươngCác tác dụng phụ của thì là cần chú ý
Phụ nữ mang thai nên tránh ăn lá thì là, vì đã thấy được những lợi ích khác nhau của lá thì là, bạn có thể không thể chờ đợi để thưởng thức chúng. Tuy nhiên, bạn phải nhớ đừng lạm dụng nó. Bởi vì, loại cây này cũng có những tác dụng phụ cần hết sức lưu ý. Một trong số đó là đặc tính estrogen của nó khá rõ ràng. Có nghĩa là, ở một số lượng nhất định, loại cây này có thể hoạt động tương tự như hormone estrogen. Vì vậy, mặc dù an toàn được sử dụng như một loại thuốc giảm các triệu chứng kinh nguyệt, nhưng phụ nữ mang thai không nên dùng lá thì là vì sợ sẽ có nguy cơ làm ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi. Lá thì là cũng có thể tương tác hoặc cản trở công việc của một số loại thuốc, chẳng hạn như thuốc estrogen và thuốc điều trị ung thư. Vì vậy, nếu bạn muốn bổ sung hoặc chiết xuất lá thì là với liều lượng đủ cao, tốt hơn là nên hỏi ý kiến bác sĩ trước.