Thực đơn bữa sáng vẫn được nhiều người lựa chọn nhất là món trứng ốp la hoặc trứng ốp la. Trứng tráng có hàm lượng calo là 78 calo, thêm vào đó nó chứa đầy chất dinh dưỡng. Tùy thuộc vào cách chế biến, trứng có thể là thực đơn cho những ai đang duy trì cân nặng. Trong Chỉ số no hay thang đo mức độ đáng kể của một loại thực phẩm khiến mọi người cảm thấy no trong thời gian dài. Trong thang điểm này, trứng được xếp ở vị trí đầu bảng và đã được chứng minh là có tác dụng ngăn chặn việc nạp quá nhiều calo vào bữa ăn tiếp theo. [[Bài viết liên quan]]
Tính toán lượng calo trong trứng tráng
Như đã nói ở trên, một quả trứng gà chứa 78 calo. Khi xử lý bằng dầu hoặc bơ, sau đó sẽ có thêm 50 calo vì vậy tổng calo trứng tráng là khoảng 128 calo. Trong khi đó, trứng luộc không chứa thêm 50 calo nên lượng calo trung bình thấp hơn, khoảng 78-80 calo. Vì vậy, nếu bạn kết luận cái nào là lành mạnh nhất giữa trứng tráng, trứng rán hay trứng luộc, thì món thứ ba chính là câu trả lời. Nhưng không có gì sai khi ăn trứng tráng hoặc trứng rán, miễn là nó được kết hợp với nhiều loại rau hơn. Các chất trám khác nhau, lượng calo trứng tráng khác nhau. Hơn nữa, trứng tráng là thực đơn món ăn có thể chế biến theo ý thích với phần nhân được ưa thích. Tùy thuộc vào phần nhân, lượng calo của một quả trứng tráng sẽ như sau:- Phô mai (Phó mát bị chảy): +103 calo
- Bông cải xanh: +31 calo
- Cá hồi: +33 calo
- Khoai tây: +69 calo
- Quả bơ: +23 calo
- Thịt hun khói: +46 calo
- Nấm Champignon: +16 calo
Lợi ích của việc ăn trứng
Là một trong những loại protein động vật dễ chế biến nhất, có rất nhiều lợi ích khi ăn trứng như:Tăng sự trao đổi chất của cơ thể
Thích hợp cho chế độ ăn kiêng
Rẻ và dễ dàng
Bổ dưỡng