Vitamin C rất phổ biến vì những chức năng và lợi ích tuyệt vời của nó. Một số người còn muốn tìm hiểu sâu hơn để mua các loại thuốc bổ sung vitamin C. Mặc dù tốt cho sức khỏe nhưng thực tế việc thừa vitamin C vẫn có thể xảy ra và gây ra những nguy hiểm nhất định. 
Nồng độ vitamin C có nguy cơ gây tiêu chảy và khó tiêu. Nếu bạn bị khó tiêu và đang dùng chất bổ sung vitamin C, bạn có thể giảm liều hoặc ngừng hẳn. 
Quả kiwi là nguồn cung cấp vitamin C dễ kiếm [[bài liên quan]]
5 Nguy cơ thừa vitamin C trong cơ thể
Dưới đây là sự nguy hiểm của việc thừa vitamin C, nếu bạn không cẩn thận trong việc bổ sung.1. Nguy cơ gây sỏi thận
Khác với các loại vitamin khác, tiêu thụ quá nhiều vitamin C sẽ không làm cho vitamin C tích tụ trong cơ thể. Điều này là do các vitamin dư thừa được bài tiết dưới dạng oxalat, cùng với nước tiểu. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, oxalat có thể liên kết với các khoáng chất để tạo thành tinh thể và biến thành sỏi thận. Mặc dù hiếm khi xảy ra ở những người khỏe mạnh, nhưng nguy cơ suy thận sẽ có nguy cơ xảy ra nếu bạn bổ sung vitamin C trên 2.000 mg. Đó là lý do tại sao tiêu thụ nó quá mức không được khuyến khích.2. Tiêu chảy và khó tiêu
Tác dụng phụ của thừa vitamin C thường gặp là rối loạn tiêu hóa, chẳng hạn như tiêu chảy và buồn nôn. Bạn có nguy cơ mắc chứng rối loạn này nếu dùng vitamin C vượt quá giới hạn sử dụng. Quá liều vitamin C cũng được cho là gây ra bệnh trào ngược axit. Tuy nhiên, nhận định này vẫn chưa được các chuyên gia chứng minh đầy đủ.
Nồng độ vitamin C có nguy cơ gây tiêu chảy và khó tiêu. Nếu bạn bị khó tiêu và đang dùng chất bổ sung vitamin C, bạn có thể giảm liều hoặc ngừng hẳn. 3. Có khả năng gây ra sắt quá cao
Vitamin C với liều lượng vừa đủ có thể hoạt động để tối ưu hóa sự hấp thu của sắt không phải heme. Loại sắt này có nguồn gốc từ thực vật. Nếu một người có nguy cơ tích tụ sắt trong cơ thể hoặc bệnh huyết sắc tố, Thuốc bổ sung sắt không được khuyến khích để tiêu thụ. Bởi vì, dư thừa khoáng chất này có thể gây ra các vấn đề về tim, tuyến tụy, tuyến giáp, gan và hệ thần kinh trung ương.4. Gây mất cân bằng dinh dưỡng
Dùng quá liều vitamin C có nguy cơ gây ra sự ức chế hấp thu một số chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin B12 (cobalamin) và đồng khoáng chất.5. Kích thích tế bào sinh xương
Theo các nghiên cứu, thừa vitamin C sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về xương khớp. U xương xảy ra khi các mỏm xương xuất hiện ở rìa xương và thường là ở các khớp. Sự nổi rõ của xương này đôi khi gây ra đau đớn.Bổ sung bao nhiêu vitamin C để không bị thừa?
Sau đây là khuyến nghị hàng ngày về lượng vitamin C, dựa trên giới tính, độ tuổi và cho phụ nữ mang thai và cho con bú.1. Con trai
- 1-3 tuổi: 15 mg
- 4-8 tuổi: 25 mg
- 9-13 tuổi: 45 mg
- 14-18 tuổi: 75 mg
- Từ 19 tuổi trở lên: 90 mg
2. Các cô gái
- 1-3 tuổi: 15 mg
- 4-8 tuổi: 25 mg
- 9-13 tuổi: 45 mg
- 14-18 tuổi: 65 mg
- Từ 19 tuổi trở lên: 75 mg
- Phụ nữ có thai từ 19 tuổi trở lên: 85 mg
- Bà mẹ cho con bú từ 19 tuổi trở lên: 120 mg
Quả kiwi là nguồn cung cấp vitamin C dễ kiếm [[bài liên quan]] Lợi ích của vitamin C nếu không muốn nói là quá mức
Thường xuyên tiêu thụ các nguồn thực phẩm giàu vitamin C là rất quan trọng và có xu hướng không gây ra các bệnh đe dọa tính mạng. Nguy cơ thừa vitamin C nêu trên có thể xảy ra nếu bạn dùng các loại thực phẩm bổ sung không nhất thiết phải có và chưa được sự đồng ý của bác sĩ. Ở mức đủ, các chức năng và lợi ích này của vitamin C rất quan trọng đối với sức khỏe:- Giúp hình thành mô collagen trong tất cả các bộ phận của cơ thể
- Giúp phục hồi vết thương, vì chức năng của nó trong việc hình thành mô collagen
- Có tác dụng chống oxy hóa để xua đuổi các gốc tự do gây bệnh
- Giúp hấp thu sắt non-heme, do đó nó cũng ngăn ngừa bệnh thiếu máu
- Cải thiện tâm trạng
- Giảm mệt mỏi
- Duy trì chức năng tế bào thần kinh
- Giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch
- Bảo vệ trái tim