8 loại thực phẩm cho người bị vôi hóa xương để giảm đau khớp

Thức ăn cho người bị vôi hóa xương nên là những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe xương khớp. Những thực phẩm này cũng nên chứa các chất dinh dưỡng giúp cơ thể đối phó với chứng viêm. Thật vậy, ăn những thực phẩm này không có nghĩa là bạn có thể khỏi bệnh vôi hóa xương hay thoái hóa khớp. Nhưng những thực phẩm này sẽ giúp khắc phục những phàn nàn mà bạn cảm thấy.

Vôi hóa xương là gì?

Thoái hóa khớp là một rối loạn sinh lý và sinh lý. Rối loạn này xảy ra do sụn hỗ trợ giữa hai xương trở nên yếu và bị phá vỡ. Do đó, các đầu của hai xương từng là sườn sụn, trở nên cọ xát vào nhau khi người bệnh thoái hóa khớp hoạt động. Ma sát này sau đó sẽ gây ra các cơn đau ở các khớp. Mặc dù thường được coi là bệnh của người già (người cao tuổi) nhưng thực tế cho thấy, cứ 5 người bị vôi hóa xương khớp thì có 3 người là người dưới 65 tuổi. Tuổi tác ngày càng cao không phải là yếu tố nguy cơ duy nhất dẫn đến vôi hóa xương. Hoạt động khớp quá mức do vận động gắng sức hoặc do béo phì cũng có thể là nguyên nhân dẫn đến thoái hóa khớp. Một triệu chứng phổ biến của vôi hóa là cứng khớp bị ảnh hưởng. Tình trạng cứng khớp này thường xuất hiện nhiều nhất vào buổi sáng sau khi ra khỏi giường hoặc sau khi ngồi lâu. Thoái hóa khớp thường xảy ra ở các khớp chịu sức nặng xung quanh đầu gối, hông, bàn chân và cột sống. Các triệu chứng khác của vôi hóa xương hoặc viêm xương khớp bao gồm:

• Đau các khớp.
• Khó cử động chân tay, ví dụ như mặc quần áo hoặc chải đầu.
• Khó thực hiện các chuyển động cầm nắm.
• Khó di chuyển cơ thể sang tư thế ngồi hoặc cúi xuống.
• Đau khi đi bộ.
• Mệt mỏi.
• Sưng ở các khớp.

Thoái hóa khớp là căn bệnh nan y nên sẽ đồng hành với người mắc phải đến hết cuộc đời. Mục tiêu của điều trị vôi hóa là làm giảm các triệu chứng để chúng không trở nên tồi tệ hơn. Có thể thực hiện một trong những bước xử lý này bằng cách chọn đúng loại thực phẩm dành cho người bị vôi hóa xương. [[Bài viết liên quan]]

Các loại thức ăn cho người bị vôi hóa xương.

Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng có những loại thực phẩm có thể làm giảm viêm và sưng khớp. Viêm và sưng bao gồm các tình trạng gây đau ở khớp của những người bị vôi hóa xương. Thực phẩm giàu axit béo omega-3 dường như có lợi cho việc giảm viêm và giúp chữa lành các chấn thương khớp. Do đó, thường xuyên tiêu thụ những thực phẩm này có thể làm chậm sự tiến triển của bệnh viêm xương khớp. Tổ chức viêm khớp thậm chí còn khuyên những người bị thoái hóa khớp nên áp dụng chế độ ăn tương tự như chế độ ăn Địa Trung Hải. Chế độ ăn kiêng này bao gồm nhiều rau hơn, ngũ cốc nguyên hạt ( các loại ngũ cốc ), cá và chất béo hoặc dầu lành mạnh. Chế độ ăn Địa Trung Hải sẽ giúp giảm viêm xảy ra ở khớp, do đó làm giảm các triệu chứng viêm xương khớp có thể phát sinh.

Một số loại thực phẩm cho người bị vôi hóa xương có thể được tiêu thụ như một cách tự nhiên để giải quyết các triệu chứng đau và sưng khớp bao gồm:

• Cá

Những loại cá tốt cho người bị vôi hóa xương là những loại cá chứa nhiều axit béo omega-3. Ví dụ như cá hồi, cá mòi, cá thu và cá ngừ. Axit béo omega-3 có các yếu tố chống viêm, vì vậy chúng rất hữu ích trong việc giải quyết các vấn đề về xương khớp. Tiêu thụ những loại cá này ít nhất một lần một tuần. Nếu không thích ăn cá, bạn cũng có thể bổ sung axit béo omega-3. Nhưng việc sử dụng thực phẩm chức năng này trước hết phải được sự tư vấn của bác sĩ.

• Dầu ô liu

Một số loại dầu cũng có thể hữu ích trong việc giảm viêm. Ví dụ, dầu ô liu nguyên chất phong phú về nội dung oleocanthal. Chất oleocanthal có đặc tính tương tự như thuốc chống viêm không steroid hoặc NSAID, thường được chỉ định cho những người bị vôi hóa xương.

• Sản phẩm từ sữa

Các sản phẩm từ sữa (chẳng hạn như sữa tươi, sữa chua và pho mát) là nguồn cung cấp canxi và vitamin D. Hai chất dinh dưỡng này giúp duy trì xương khỏe mạnh và chắc khỏe, thích hợp làm thành phần trong thực phẩm cho người bị vôi hóa. Các sản phẩm từ sữa cũng chứa nhiều protein rất hữu ích trong việc xây dựng sức mạnh cơ bắp. Cơ bắp khỏe mạnh và được rèn luyện có thể giúp giảm tải cho xương và khớp bị thương.

• Rau lá xanh đậm

Các loại rau có lá màu xanh đậm chứa nhiều vitamin D cũng như chất chống oxy hóa và chất phytochemical có tác dụng chống lại căng thẳng. Vai trò của vitamin D không chỉ rất quan trọng trong quá trình hấp thụ canxi giúp xương chắc khỏe mà còn giúp nâng cao khả năng hệ miễn dịch của cơ thể. Nhờ đó, cơ thể có thể được giúp chống lại nhiễm trùng và viêm. Ví dụ về các loại rau lá xanh tốt làm thức ăn cho người bị vôi hóa xương là rau mồng tơi và cải xoăn .

• Bông cải xanh

Bông cải xanh có chứa một chất được gọi là sulforaphane. Chất này được cho là có thể làm chậm sự tiến triển của bệnh viêm xương khớp. Bông cải xanh cũng chứa canxi, vitamin K và vitamin C. Cả ba loại này đều tốt cho sức khỏe của xương.

• Trà xanh

Các polyphenol chống oxy hóa trong trà xanh được cho là có tác dụng giảm viêm và làm chậm quá trình tổn thương sụn.

• Quả hạch

Các loại hạt thường chứa canxi, magiê, kẽm, vitamin E và axit alpha-linolenic (ALA). Những chất dinh dưỡng này có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch

• Tỏi

Chất diallyl disulfide Tỏi được cho là có tác dụng chống lại các enzym gây phân hủy sụn. Ngoài việc tiêu thụ các loại thực phẩm cho người bệnh vôi hóa xương có ích trong việc làm giảm các triệu chứng, người bị bệnh thoái hóa khớp cũng được khuyến cáo nên tránh các loại thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của họ. Ví dụ về các loại thực phẩm nên tránh là thực phẩm có chứa đường, chất béo bão hòa và carbohydrate tinh chế. Gạo trắng, bánh mì trắng và mì ống là những loại carbohydrate tinh chế. Bạn cũng nên tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ trước khi bắt đầu thử ăn những món ăn dành cho người bị vôi hóa xương. Bước này sẽ đảm bảo rằng bạn được giải thích chi tiết hơn về chế độ ăn uống phù hợp và theo tình trạng bệnh xương khớp của bạn.