Lo han kuo là một loại quả thuộc nhóm Cucurbitaceae hay bí đỏ được biết đến là loại quả có vị ngọt. Loại quả này còn nổi tiếng là một vị thuốc đông y. Một trong những lợi ích phổ biến nhất của lo huan kuo là giảm đau họng. Nhưng ngoài điều đó, lo han kuo cũng có thể được sử dụng như một chất làm ngọt nhân tạo tự nhiên. Không chỉ vậy, một loại quả này còn chứa chất chống oxy hóa và chất chống viêm có ích cho sức khỏe, bao gồm cả việc ngăn ngừa đột quỵ.
Lợi ích sức khỏe của lo huan kuo
trái cây lo han kuo (Siraitia grosvenorii) hoặc luo han guo, còn được gọi là trái nhà sư, đã được sử dụng như một hỗn hợp thuốc để điều trị các bệnh khác nhau trong nhiều thế kỷ. Ngoài là một chất làm ngọt nhân tạo tự nhiên, lợi ích của lo han kuo đối với sức khỏe cũng rất nhiều, chẳng hạn như:1. Giảm đau họng
Lợi ích đầu tiên của lo huan kuo là nó có thể làm dịu cơn đau họng. Theo một nghiên cứu năm 2011, hàm lượng các hợp chất mogroside trong lo han kuo có chức năng như một chất chống oxy hóa và chống viêm, có thể được sử dụng để giảm đau họng và giảm đờm.2. Khắc phục dị ứng
Đặc tính chống viêm của các hợp chất mogroside có trong quả lo han kuo cũng có hiệu quả trong việc khắc phục các vấn đề sức khỏe khác nhau như dị ứng, kích ứng và viêm nhiễm ở các cơ quan bên ngoài và bên trong cơ thể.3. Chăm sóc sức khỏe làn da
Hàm lượng mogrosides trong lo han kuo cũng có chức năng như một chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do gây lão hóa sớm. Vì vậy, tiêu thụ lo han kuo có thể giúp bạn chăm sóc sức khỏe làn da của mình.4. Ngăn ngừa sự lây lan của ung thư
Lợi ích tiếp theo của lo han kuo là ngăn chặn sự lây lan của tế bào ung thư. Hàm lượng mogrosides trong loại quả này có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.5. Kiểm soát lượng đường trong máu
Tiêu thụ lo han kuo có thể giúp giảmlượng đường trong máu. Lo han kuo không chứa calo rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Chất chống oxy hóa trong loại quả này cũng rất hữu ích để giảm lượng đường trong máu và cholesterol xấu gây ra bệnh tiểu đường và tim mạch. Ngoài ra, chiết xuất lo han kuo ngọt gấp 250 lần so với đường cát, nhưng không có calo và carbohydrate. Không có gì ngạc nhiên khi chiết xuất lo han ko thường được sử dụng bởi những người mắc bệnh tiểu đường, những người muốn tiếp tục thưởng thức hương vị ngọt ngào mà không cần lo lắng về số lượng calo nạp vào. Chiết xuất từ quả Lo han kuo thường được sử dụng như một chất làm ngọt nhân tạo tự nhiên được trộn vào thực phẩm và đồ uống.