Natri, được tiêu thụ rộng rãi từ muối ăn, thường được coi là nguyên nhân gây ra các bệnh khác nhau nếu tiêu thụ quá mức. Ở mức cân bằng, cơ thể chúng ta thực sự được hỗ trợ bởi các chức năng khác nhau của natri để khoáng chất này vẫn cần thiết. Natri hay natri là một trong những khoáng chất cần thiết cho các chức năng của cơ thể. Khi hòa tan trong nước, natri được chuyển hóa thành một trong những chất điện phân, các hạt mang điện có vai trò trong quá trình trao đổi chất. [[Bài viết liên quan]] 
Muối ăn là nguồn natri được tiêu thụ nhiều nhất. Có sự khác biệt trong giới hạn được khuyến nghị cho việc tiêu thụ natri. Ví dụ, Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo không nên tiêu thụ quá 2 gam natri trong một ngày. Trong khi đó, Tổ chức Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị giới hạn 1,5 gam mỗi ngày. Mặc dù vậy, có vẻ như rất khó để tính toán lượng muối ăn vào. Trên thực tế, nhiều nghiên cứu cho thấy mối nguy hiểm của việc tiêu thụ quá ít muối. Nếu bạn bị huyết áp cao, nên hạn chế tiêu thụ natri. Sau đó, làm thế nào để kiểm soát huyết áp ở những người khỏe mạnh? Sống lành mạnh và khôn ngoan trong việc tiêu thụ natri và muối là một cách hiệu quả và dễ dàng để kiểm soát huyết áp. Dưới đây là một số mẹo để giữ lượng natri cân bằng với lối sống lành mạnh: 
Hạ natri máu có thể gây ra các triệu chứng như buồn nôn Hạ natri máu có thể gây ra các triệu chứng nhất định, chẳng hạn như:
Chức năng của natri đối với sức khỏe cơ thể
Ở mức độ phù hợp với nhu cầu của cơ thể, dưới đây là các chức năng và lợi ích của natri mà bạn cần biết:1. Giúp chức năng thần kinh và cơ
Natri là một chất điện phân. Là một chất điện giải, lợi ích của natri là giúp cơ và thần kinh hoạt động. Các tế bào thần kinh cần các tín hiệu điện, được gọi là xung thần kinh, để giao tiếp với các tế bào khác. Các xung thần kinh này phát sinh do sự di chuyển của natri dọc theo màng tế bào thần kinh. Trong khi đó, cơ bắp cũng cần những tín hiệu điện này để có thể co lại.2. Duy trì sự cân bằng chất lỏng trong cơ thể
Trích dẫn từ nghiên cứu của NIH, như một chất điện phân, một chức năng khác của natri là giúp duy trì sự cân bằng chất lỏng của cơ thể thông qua một quá trình gọi là thẩm thấu. Quá trình này xảy ra khi nước chuyển từ dung dịch có nhiều nước (loãng) sang dung dịch có ít nước (nồng độ) và đi qua thành màng tế bào. Sự thẩm thấu là rất quan trọng để ngăn các tế bào 'vỡ ra' vì quá đầy nước hoặc co lại do mất nước.3. Ảnh hưởng đến huyết áp và thể tích
Các chức năng và lợi ích khác của natri có liên quan đến huyết áp. Natri có thể hút và giữ nước, vì vậy nó có vai trò duy trì phần chất lỏng của máu. Tuy nhiên, nếu mức natri quá cao, cơ thể sẽ giữ lại nhiều nước hơn và thể tích chất lỏng trong máu tăng lên. Các điều kiện làm tăng lượng máu cũng gây ra huyết áp cao. Cũng đọc: Diclofenac Sodium, một loại thuốc mạnh mẽ để giảm đau khớp đến đau răngThực phẩm chứa natri
Natri được tìm thấy tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm, bao gồm thực phẩm động vật, thực phẩm thực vật và đặc biệt là thực phẩm chế biến và đóng gói. Mặc dù vậy, hợp chất muối ăn (natri clorua) là nguồn tiêu thụ natri chính của nhiều người. Tuy nhiên, ngoài muối, có nhiều loại thực phẩm khác có thể là nguồn cung cấp natri, chẳng hạn như:- Phô mai
- Bơ và bơ thực vật
- Thịt đã xử lý
- Nước tương hoặc nước tương đậu nành
- Cá đã chế biến
- Ngũ cốc
- Nước trái cây đóng gói
- Gia vị nhà bếp ăn liền
- Cá ngừ
- Cá mòi đóng hộp
- Vỏ bọc
- Con tôm
- Trái cây hoặc rau đóng hộp
Giới hạn nhu cầu natri mỗi ngày
Muối ăn là nguồn natri được tiêu thụ nhiều nhất. Có sự khác biệt trong giới hạn được khuyến nghị cho việc tiêu thụ natri. Ví dụ, Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo không nên tiêu thụ quá 2 gam natri trong một ngày. Trong khi đó, Tổ chức Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị giới hạn 1,5 gam mỗi ngày. Mặc dù vậy, có vẻ như rất khó để tính toán lượng muối ăn vào. Trên thực tế, nhiều nghiên cứu cho thấy mối nguy hiểm của việc tiêu thụ quá ít muối. Nếu bạn bị huyết áp cao, nên hạn chế tiêu thụ natri. Sau đó, làm thế nào để kiểm soát huyết áp ở những người khỏe mạnh? Sống lành mạnh và khôn ngoan trong việc tiêu thụ natri và muối là một cách hiệu quả và dễ dàng để kiểm soát huyết áp. Dưới đây là một số mẹo để giữ lượng natri cân bằng với lối sống lành mạnh: - Tập thể dục thường xuyên và năng động
- Ăn nhiều trái cây và rau quả
- Ăn một cách khôn ngoan và không quá mức (ăn quá nhiều sẽ dẫn đến lượng natri cao hơn)
- Hạn chế uống rượu
- Kiểm tra huyết áp thường xuyên
Rủi ro nếu thừa và thiếu lượng natri trong cơ thể
Chúng ta lấy natri từ nhiều loại thực phẩm và đồ uống. Để đào thải nó ra ngoài, natri sẽ được thải ra ngoài chủ yếu qua đường mồ hôi và nước tiểu. Mức bình thường của natri trong máu là 135-145 mEq / L. Nếu việc tiêu thụ và bài tiết natri không được cân bằng, cơ thể sẽ có nguy cơ bị hạ natri máu và tăng natri máu.1. Hạ natri máu
Hạ natri máu xảy ra khi nồng độ natri trong cơ thể quá thấp. Tình trạng này có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau như tiêu thụ quá nhiều nước, rối loạn hoạt động của thận, tim, gan cũng như do rối loạn nội tiết tố. Tiêu chảy mãn tính và dùng một số loại thuốc cũng có thể gây hạ natri máu.
Hạ natri máu có thể gây ra các triệu chứng như buồn nôn Hạ natri máu có thể gây ra các triệu chứng nhất định, chẳng hạn như: - Buồn nôn và ói mửa
- Đau đầu
- Sự hoang mang
- Mất năng lượng, cảm thấy buồn ngủ và mệt mỏi
- Bồn chồn và cáu kỉnh
- Yếu cơ, co thắt cơ hoặc chuột rút
- co giật
- Hôn mê