Lợi ích của lá Ruku-ruku ( húng quế thánh ) không chỉ cho thực phẩm. Vâng, nếu bạn đến từ bộ tộc Minangkabau hoặc thích ẩm thực Padang, bạn có thể đã quen thuộc với lá ruku-ruku. Cây ruku-ruku thường được thêm vào một loạt các món ăn Tây Sumatra, chẳng hạn như cà ri cá và axit nóng. Tuy nhiên, những loại lá này không chỉ giúp món ăn ngon hơn. Nhiều nghiên cứu khác nhau đã chỉ ra rằng ruku có nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau. Hãy xem bài viết này để biết những đặc tính tuyệt vời của lá ruku-ruku.
Dinh dưỡng lá Ruku-ruku
Lá Ruku-ruku, lá tulsi, hoặc húng quế thánh là một trong những loài thực vật bản địa của Đông Nam Á có nhiều lợi ích tiềm năng cho sức khỏe. Trên thực tế, với những lợi ích khác nhau của nó, ruku được mệnh danh là nữ hoàng của các loại thảo mộc. Hiệu quả của ruku được hỗ trợ bởi dinh dưỡng phong phú của nó. Một số nội dung trong cung hoặc lá thánh basi l, cụ thể là:- Vitamin A và C
- Canxi
- Kẽm
- Bàn là
- Chất diệp lục
Lợi ích của lá Ruku-ruku đối với sức khỏe
Là nữ hoàng của các loại thảo mộc, ruku có những đặc tính và lợi ích sau:1. Làm dịu trái tim
Lá Ruku-ruku có thể làm dịu tâm trạng Tất cả các bộ phận của cây ruku-ruku có thể hoạt động như các chất thích nghi. Adaptogens là những chất giúp cơ thể thích nghi với căng thẳng và kích thích sự cân bằng tinh thần. Theo một nghiên cứu trên tạp chí Ayurveda and Integrative Medicine, ruku cũng có đặc tính chống trầm cảm và chống lo âu. Các học viên khuyên bạn nên uống nước lá ruku-ruku ấm. Vì loại cây này không chứa caffeine nên uống 1 ly mỗi ngày được coi là an toàn. Trên thực tế, nó có thể giúp bạn cảm thấy bình tĩnh và thư thái hơn.2. Kiểm soát lượng đường trong máu
Lợi ích của lá ruku-ruku có khả năng làm giảm lượng đường trong máu, vì vậy chúng có thể hữu ích cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Các nghiên cứu ở cả động vật và con người đã chỉ ra rằng, húng quế thánh có thể ngăn ngừa các triệu chứng tiểu đường như:- Tăng cân
- Lượng insulin dư thừa trong cơ thể
- Cholesterol cao
- kháng insulin
- Huyết áp cao
3. Kiểm soát mức cholesterol
Hiệu quả của lá tulsi cũng được báo cáo là rất hữu ích để kiểm soát mức cholesterol. Theo một nghiên cứu, động vật thí nghiệm được cho uống lá ruku-ruku đã trải qua những thay đổi đáng kể trong các phân tử chất béo với mức cholesterol xấu (LDL) thấp hơn. Và ngược lại, hàm lượng cholesterol tốt (HDL) của các động vật thí nghiệm cũng tăng lên. Khi cholesterol trong mạch máu bị tắc nghẽn do cholesterol, tim cũng bơm máu khó khăn hơn nên xảy ra hiện tượng huyết áp cao.4. Duy trì sức khỏe dạ dày
Lợi ích của lá ruku-ruku có thể duy trì sức khỏe dạ dày dưới hình thức chống lại tác động lên vết loét dạ dày do căng thẳng gây ra. Nữ hoàng của các loại thảo mộc cũng có thể bảo vệ dạ dày bằng những cách sau:- Giảm axit dạ dày
- Tăng tiết niêm mạc
- Tăng và kéo dài thời gian sống của tế bào niêm mạc