Đối với những bạn đã từng mua ổi pha lê, bạn sẽ hiểu rằng giá của loại ổi này đắt hơn những người bạn của nó. Rõ ràng đằng sau giá trị kinh tế cao hơn, ổi lê còn có những lợi ích không thể coi thường đối với sức khỏe. Từ hình dáng bên ngoài, ổi pha lê (
Psidium guajava L.) có thể tương tự như ổi nói chung. Nó có trọng lượng trái khoảng 250-500 gam và có bề mặt trái không đồng đều. Tuy nhiên, ưu điểm của ổi lê nằm ở chỗ cùi dày và chỉ có ít hơn 3% hạt nên thường được gọi là ổi gần như không có hạt. Thịt của quả cũng giòn và chứa nhiều nước. [[Bài viết liên quan]]
Hàm lượng tinh thể ổi chứa đầy chất dinh dưỡng
Tinh thể ổi chứa lượng vitamin C có thể gấp đôi so với cam. Vitamin C tập trung nhiều ở vỏ và thịt ngoài của ổi lê. Hàm lượng vitamin C này sẽ đạt đến đỉnh điểm khi gần chín. Tinh ổi cũng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào cho cơ thể. Loại chất xơ được tìm thấy trong tinh thể ổi là pectin, một loại chất xơ hòa tan trong nước. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, có rất nhiều hàm lượng tinh thể ổi mà bạn có thể cảm nhận được trong 100 gram, chẳng hạn như:
- 68 calo
- 14 gam carbohydrate
- 8 gam đường
- 417 mg kali
- 624 IU vitamin A
- 82,8 gam nước
- 0,9 gam protein
- 0,3 gam chất béo
- 15,4 gam carbohydrate
- 4,5 gam chất xơ
- 31 mg canxi
- 41 mg phốt pho
- 0,2 mg sắt
- 20 mg natri
- 103 mg kali
- 0,04 mg đồng
- 0,5 mg kẽm
- 53 mcg beta caroten
- 1,02 mg vitamin B1
- 0,06 mg vitamin B2
- 1,3 mg Niacin
- 116 mg vitamin C
Không giống như ổi đỏ, ổi pha lê không chứa lycopene, một loại caroten mang lại màu đỏ tự nhiên cho trái cây và rau quả.
Cũng đọc: Ổi chứa nhiều vitamin C, các loại vitamin nào khác?Lợi ích của ổi lê đối với sức khỏe
Dựa trên các thành phần trên, lợi ích của ổi pha lê đối với sức khỏe bao gồm:
1. Chống lại các gốc tự do
Lợi ích chính của ổi pha lê nằm ở hàm lượng vitamin C cao trong đó. Vitamin C này có thể hoạt động như một chất chống oxy hóa có thể ngăn chặn sự tấn công của các gốc tự do gây ra nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau, từ lão hóa sớm đến sự xuất hiện của các loại ung thư. Đối với những bạn bị lở loét, hàm lượng vitamin C trong ổi pha lê cũng được cho là có tác dụng đẩy nhanh quá trình chữa lành. Hệ thống miễn dịch nói chung cũng tăng lên nhờ hàm lượng vitamin C trong ổi pha lê này.
2. Đường tiêu hóa khỏe mạnh
Lợi ích tiếp theo của ổi pha lê là nuôi dưỡng đường tiêu hóa. Không có gì bí mật khi tiêu thụ thực phẩm giàu chất xơ là một bước dễ dàng để có một đường tiêu hóa khỏe mạnh. Chất xơ trong thực phẩm sẽ làm tăng khối lượng phân và ngăn ngừa táo bón và tiêu chảy. Ngoài ra, chất xơ còn giúp làm gọn kết cấu của phân, nhờ đó có thể ngăn ngừa bệnh tiêu chảy.
3. Giúp giảm cân
Giúp giảm cân cũng là một lợi ích của ổi pha lê! Chất xơ cũng có thể làm chậm thời gian làm rỗng dạ dày, khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Hàm lượng chất xơ cao trong ổi pha lê cũng có thể làm giảm sự hấp thụ đường vào cơ thể và tăng bài tiết axit mật.
4. Giảm các triệu chứng cúm
Một lợi ích khác của tinh ổi là nó ức chế hoạt động của vi trùng và vi khuẩn gây ra các triệu chứng cảm cúm, đặc biệt là ho. Ăn ổi pha lê được cho là làm giảm chất nhầy trong cổ họng để bạn có thể thở dễ dàng hơn.
5. Duy trì sức khỏe của mắt
Tinh ổi cũng chứa nhiều vitamin A cũng có lợi cho sức khỏe. Bằng cách tiêu thụ ổi pha lê thường xuyên, bạn có thể tránh được các chứng rối loạn về mắt khác nhau, chẳng hạn như cận thị, viễn thị, loạn thị, viễn thị và đục thủy tinh thể. Tuy nhiên, những lợi ích của ổi pha lê ở trên chưa bao giờ được chứng minh về mặt y học. Nếu bạn gặp một căn bệnh như đã đề cập trước đó, bạn vẫn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước.
6. Tăng cường khả năng miễn dịch
Quả ổi pha lê là loại quả chứa nhiều vitamin C nên rất tốt cho việc tăng cường hệ miễn dịch. Hàm lượng vitamin C có chức năng như một chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do. Hàm lượng của vitamin này cũng rất quan trọng đối với sự phát triển và sửa chữa các mô trên khắp cơ thể. Nhờ đó, cơ thể trở nên khỏe mạnh hơn và không mắc các bệnh khác nhau.
7. Duy trì làn da khỏe mạnh
Các đặc tính chống oxy hóa cũng như hàm lượng vitamin và khoáng chất trong ổi cũng có lợi cho việc duy trì làn da khỏe mạnh. Hàm lượng các chất dinh dưỡng này được cho là giúp duy trì độ ẩm cho da và ngăn ngừa lão hóa. Hàm lượng vitamin C cũng được biết đến để khắc phục các vấn đề về da, chẳng hạn như kích ứng và mẩn đỏ.
8. Duy trì sức khỏe tim mạch
Bên cạnh việc chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, ổi pha lê cũng rất giàu kali và chất xơ. Kali là một chất dinh dưỡng có vai trò kiểm soát huyết áp. Tiêu thụ chất xơ và kali có thể làm giảm tình trạng viêm ở tim và giúp giảm mức cholesterol xấu trong máu.
Cũng đọc: Lợi ích của lá ổi đối với khuôn mặt hoàn chỉnh với cách làmCách tốt nhất để tiêu thụ ổi pha lê
Để có được những lợi ích của ổi pha lê ở trên, bạn chỉ cần ăn tươi. Đảm bảo bạn đã rửa thật sạch vỏ ổi bằng vòi nước để không mắc các bệnh liên quan đến vệ sinh thực phẩm. Do kết cấu của thịt hơi cứng nên ổi pha lê cũng thích hợp để được thưởng thức như một loại trái cây trộn trong món salad. Bạn cũng có thể thưởng thức các tinh thể ổi đã qua chế biến khác dưới dạng đồ ngọt. Nếu muốn được bác sĩ tư vấn trực tiếp, bạn có thể
bác sĩ trò chuyện trên ứng dụng sức khỏe gia đình SehatQ.Tải xuống ứng dụng ngay bây giờ trên Google Play và Apple Store.