Các chất thay thế muối cho thức ăn trẻ em nói chung là các loại gia vị và thảo mộc. Các loại gia vị nhà bếp được sử dụng thay thế cho muối trong MPASI bao gồm tiêu, tỏi, quế, hương thảo, thì là, gừng và rau mùi. Ngoài ra, còn có một loại vỏ trái cây có thể dùng để thay thế muối ăn cho bé, đó là vỏ chanh bào. Thật không may, để tăng cảm giác thèm ăn của con mình, một số cha mẹ thường thêm muối vào thức ăn bổ sung (MPASI). Phương pháp này được thực hiện vì MPASI có xu hướng có hương vị nhạt nhẽo. Trên thực tế, việc cho trẻ ăn muối không được khuyến khích vì có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của trẻ. Để thay thế muối ăn cho bé, bạn có thể sử dụng một số loại gia vị nhà bếp hỗ trợ điều vị MPASI để không bị nhạt nhẽo và đơn điệu.
Muối thay thế thức ăn cho trẻ em, chúng là gì?
Thêm muối vào chất rắn là điều bạn không cần làm. Điều này là do trẻ sơ sinh chỉ cần ít hơn 1 gam muối (0,4 gam natri) cho đến khi được 12 tháng tuổi. Dưới đây là một số loại gia vị nhà bếp mà bạn có thể sử dụng thay thế muối cho thức ăn của trẻ trên 6 tháng tuổi:1. Hạt tiêu
Hạt tiêu là một chất thay thế cho muối trong thức ăn cho trẻ, có tác dụng giảm viêm, hạt tiêu và muối là hai loại gia vị cơ bản làm chủ đạo để tăng thêm hương vị cho thức ăn. Để làm phong phú hương vị của thức ăn đặc, bạn có thể thêm một chút hạt tiêu vào thức ăn cho trẻ. Ngoài việc làm cho thức ăn ngon hơn, loại gia vị này cũng có thể giúp giảm viêm liên quan đến các bệnh mãn tính như ung thư hoặc bệnh tim.2. Tỏi
Tỏi thay thế muối ăn cho trẻ tăng khả năng miễn dịch Tỏi sẽ làm phong phú thêm mùi vị thức ăn đặc của bé. Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Advances in Natural Therapy, tiêu thụ tỏi có thể giúp cải thiện sức khỏe não bộ và khả năng miễn dịch của cơ thể, đồng thời giảm huyết áp ở những người bị tăng huyết áp.3. Quế
Quế thay thế muối ăn cho bé Cicik cho cháo MPASI Có vị hơi cay và ngọt nên bạn có thể dùng quế để thay thế muối ăn cho bé. Để có hương vị tối đa, hãy thêm thanh quế vào nồi mà bạn sử dụng để làm chất rắn. Quế thích hợp để thêm vào cháo gạo, sữa chua, khoai lang luộc và bột yến mạch.4. Hương thảo
Bạn có thể thêm hương thảo vào thức ăn thay thế muối cho trẻ em cho nước sốt và súp. Hương thảo tạo thêm hương vị thơm cho thức ăn của trẻ. Để sử dụng loại gia vị này, bạn có thể thêm lá hương thảo tươi hoặc khô vào súp hoặc chế biến thành nước sốt sau đó rưới lên cháo gạo.5. Thì là (lá thì là)
Fennel sowa là một loại thực phẩm thay thế cho muối trong thức ăn cho trẻ em. Với hương vị tươi mát khi kết hợp với cần tây và lá thì là, lá thì là là một lựa chọn thay thế muối thay thế cho thức ăn cho trẻ nhỏ. Mẹo, bạn chỉ cần rắc những chiếc lá này lên trên MPASI với các thành phần từ khoai tây hoặc cá.6. Gừng
Muối thay thế cho thức ăn của trẻ dưới dạng gừng giúp giảm viêm Gừng có thể được dùng để thay thế muối cho thức ăn của trẻ như súp. Có vị cay và ngọt, loại gia vị nhà bếp này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, một trong số đó là giúp giảm viêm.7. Vỏ chanh
Vỏ chanh bào có thể dùng thay thế muối ăn cho bé, có khả năng tăng cường vị giác, bạn có thể dùng vỏ chanh để thay thế muối ăn cho bé. Bằng cách thêm vỏ chanh bào vào gia vị thịt và cá, thức ăn đặc của bé sẽ không bị nhạt khi thiếu muối.8. Rau mùi
Chống oxy hóa, rau mùi là một chất thay thế muối cho thức ăn lành mạnh cho trẻ, tạo cảm giác ấm bụng khi ăn, bạn có thể trộn rau mùi vào súp. Ngoài việc tăng thêm hương vị cho món ăn, rau mùi còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, từ terpinene, quercetin, đến tocopherols. Nếu bạn muốn thêm các loại gia vị trên vào thức ăn bổ sung, các bác sĩ nhi khoa khuyên bạn nên đợi đến khi trẻ được 8 tháng tuổi. Điều này không thể tách rời khỏi các rối loạn hệ tiêu hóa hoặc các phản ứng dị ứng có thể phát sinh từ việc sử dụng các chất thay thế muối. Vì vậy, trước tiên bạn nên tham khảo tình trạng của bé với bác sĩ. Sau đó bác sĩ sẽ đưa ra các khuyến nghị về các chất thay thế muối cho thức ăn phù hợp cho trẻ và theo tình trạng của trẻ. [[Bài viết liên quan]]Tại sao không nên cho trẻ sơ sinh ăn muối?
Thay thế muối cho thức ăn của trẻ để ngăn ngừa nguy cơ tổn thương thận và não Ngoài việc chỉ cần dưới 0,4 gam natri cho đến khi trẻ được 12 tháng tuổi, cho trẻ ăn muối có thể gây hại cho thận của bé. Điều này xảy ra do thận của bé không thể hoạt động tối ưu để xử lý lượng muối dư thừa. Khi lượng muối dư thừa không thể được xử lý đúng cách, thận của bé sẽ bị tổn thương. Ngoài việc gây hại cho thận, thêm muối vào thức ăn đặc có thể không tốt cho não của bé. Ngoài ra, thêm muối sẽ khiến trẻ có xu hướng chọn thức ăn mặn hơn khi lớn lên. Điều này chắc chắn không tốt cho sức khỏe của anh ấy trong tương lai vì nó có thể gây tăng huyết áp và các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác. [[Bài viết liên quan]]Khi nào là thời điểm thích hợp để trẻ bắt đầu tiêu thụ muối?
Sau khi biết có thể thay thế muối trong thức ăn cho trẻ, lượng muối cho trẻ sẽ dựa vào độ tuổi, không có quy tắc nhất định khi cha mẹ có thể thêm muối vào thức ăn cho trẻ. Mặc dù vậy, bạn cũng nên tránh sử dụng quá nhiều muối trong thức ăn của trẻ để phòng tránh những tác hại xấu có thể gây ra. Sau đây là mức tiêu thụ muối tối đa hàng ngày cho trẻ em được khuyến nghị: Ủy ban tư vấn khoa học về dinh dưỡng :- 0-12 tháng: dưới 1 gam (0,4 gam natri)
- 1-3 tuổi: 2 gam (0,8 gam natri)
- 4-6 tuổi: 3 gam (1,2 gam natri)
- 7-10 tuổi: 5 gam (2 gam natri)
- 11 tuổi trở lên: 6 gam (2,4 gam natri)