Quả đỏ là một loại quả đặc trưng từ Papua, chúng cũng được lan truyền sang Papua New Guinea. Loại quả màu đỏ ở Papua này có 30 loại quả, tất cả đều thuộc họ dứa dại. Loại quả này có giá trị kinh tế cao vì nhiều người mong muốn có được những lợi ích tuyệt vời của nó. Theo một số nghiên cứu, loại quả Papuan này chứa nhiều hợp chất hoạt tính rất tốt cho sức khỏe. Tò mò?
Lợi ích của trái cây màu đỏ từ Papua đối với sức khỏe cơ thể
Theo BPTP Papua từ Bộ Nông nghiệp, quả đỏ dài và quả đỏ ngắn là hai loại quả đỏ phổ biến nhất trên thị trường. Loại quả này được người Wamena ở Papua gọi với cái tên kuansu. Thông thường, quả kuansu được bán trên thị trường đã được chế biến thành chất chiết xuất dạng lỏng sẵn sàng để uống. Sau đây là những lợi ích có thể thu được từ trái cây màu đỏ.
1. Chống ung thư
Một nghiên cứu được công bố trên Trung tâm Nghiên cứu Phòng chống Ung thư tại Đại học Gadjah Mada cho thấy quả kunsu có khả năng như một chất chống ung thư đối với ung thư cổ tử cung, ung thư vú và ung thư ruột kết.
Trái cây màu đỏ có hiệu quả trong việc giảm ung thư ruột kết, đặc biệt, nghiên cứu này báo cáo rằng lợi ích chống ung thư của trái cây màu đỏ có ảnh hưởng lớn hơn đến ung thư ruột kết và ung thư cổ tử cung. Chiết xuất từ trái cây đỏ từ Papua có chứa các hợp chất
axit hexadecanoic và
Axit 9-octadecanoic tiêu diệt các tế bào lạ và các tế bào cũ không còn cần thiết cho cơ thể. Kể cả tế bào ung thư. Không chỉ vậy, trái cây màu đỏ còn được chứng minh là có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Công nghiệp dựa trên nông nghiệp cho thấy hàm lượng beta-cryptoxanthin trong trái cây màu đỏ từ Papua cho thấy lợi ích trong việc ngăn ngừa ung thư phổi. Beta-cryptoxanthin được cho là có thể ức chế sự gia tăng số lượng tế bào ung thư phổi.
2. Ngăn ngừa xơ vữa động mạch
Lợi ích của trái cây màu đỏ thu được là hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Dược phẩm và Lâm sàng Châu Á cho thấy các chất chống oxy hóa có trong trái cây màu đỏ là beta-carotene, tocopherol và các axit béo không bão hòa. Sự kết hợp của các chất chống oxy hóa này giúp cơ thể tránh được nguy cơ bị xơ vữa động mạch.
Một nghiên cứu khác từ Tạp chí Tim mạch Thế giới giải thích, việc tiêu thụ các chất chống oxy hóa như polyphenol, beta-carotene và lycopene có trong trái cây màu đỏ cho thấy giảm nguy cơ xơ vữa động mạch. Nguyên nhân là do, hàm lượng chất chống oxy hóa có khả năng ngăn chặn sự gia tăng cholesterol xấu làm tắc nghẽn thành động mạch.
3. Tránh nguy cơ thoái hóa điểm vàng
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrition Reviews cho thấy những người thiếu chất dinh dưỡng beta-cryptoxanthin như một loại vitamin A có nhiều nguy cơ bị rối loạn mắt hơn
thoái hóa điểm vàng .
Rối loạn điểm vàng có thể được ngăn ngừa với quả Papua đỏ
thoái hóa điểm vàng , một phần của mắt nhận được ánh sáng sẽ co lại. Rối loạn mắt này có thể ảnh hưởng đến thị lực và có thể gây mù. Trái cây màu đỏ từ Papua chứa beta-cryptoxanthin có lợi ích giúp đáp ứng lượng beta-cryptoxanthin hàng ngày của bạn.
4. Ngăn ngừa nguy cơ đục thủy tinh thể
Một lợi ích khác của trái cây màu đỏ đối với sức khỏe của mắt là giảm nguy cơ phát triển bệnh đục thủy tinh thể. Điều này là do quả kuansu có chứa tocopherols.
Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, lượng tocopherol được chứng minh là có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh đục thủy tinh thể hơn là không dùng tocopherol.
5. Giảm lượng đường trong máu
Trái cây màu đỏ từ Papua cũng có thể làm giảm lượng đường huyết trong cơ thể. Điều này là do hàm lượng chất chống oxy hóa trong quả kunsu có thể bảo vệ các tế bào khỏi bị tổn thương tuyến tụy.
Tuyến tụy được bảo vệ khỏi các gốc tự do vì trái cây màu đỏ Trong cơ thể, tuyến tụy có chức năng sản xuất hormone insulin có ích để kiểm soát lượng đường trong máu. Điều này cũng được chứng minh qua nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Khoa học Y tế. Kết quả của nghiên cứu này chỉ ra rằng trái cây màu đỏ có thể làm giảm lượng đường trong máu một cách mạnh mẽ. Mức giảm thậm chí có thể so sánh với các loại thuốc tiểu đường nói chung. Tuy nhiên, nghiên cứu này vẫn chỉ giới hạn trong thử nghiệm trên chuột.
Ghi chú từ SehatQ
Lợi ích của trái cây màu đỏ từ Papua đã được chứng minh là duy trì sức khỏe vì nó rất giàu chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa có thể ngăn ngừa tổn thương tế bào cơ thể do các gốc tự do có liên quan đến nhiều nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường, cholesterol cao và bệnh tim. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng, các nghiên cứu hiện có về lợi ích của trái cây màu đỏ từ Papua vẫn chưa được thử nghiệm đầy đủ trên người. Vẫn cần nghiên cứu thêm trên quy mô lớn hơn để chứng minh giá trị của những lợi ích của quả kuansu đối với con người. Bạn cũng nên nhớ rằng loại quả này không thay thế thuốc chữa bệnh của bác sĩ. Nếu bạn mắc bệnh như kể trên, hãy đến gặp bác sĩ để được điều trị ngay. Đồng thời tham khảo các vấn đề liên quan đến việc tiêu thụ trái cây màu đỏ. [[Bài viết liên quan]]