Bạn đã bao giờ nghe nói về trái Gayam chưa? Cây Gayam thực sự phát triển mạnh ở nhiều vùng ở Indonesia, chỉ là công dụng của nó vẫn còn ít nên không nhiều người biết về lợi ích của loại quả này. Nhà máy Gayam (Inocarpus fagiferus) được biết đến với nhiều tên khác nhau ở các vùng ở Indonesia. Gayam là tên của loài cây này khi nó mọc trên đảo Java, trong khi người dân Manado và Ternate gọi nó là Bosua. Bên ngoài Indonesia, cây Gayam còn được gọi là hạt dẻ Otaheite, hạt dẻ Polynesian, hoặc hạt dẻ Tahiti. Điều này có thể là do nguồn gốc của loại cây này đến từ Polynesia và có hình dạng quả giống như hạt dẻ (hạt dẻ).
Tìm hiểu thêm về trái cây Gayam
Bạn có thể thường thấy cây này, nhưng không nhận ra nó là cây Gayam. Hơn nữa, cây Gayam là hệ thực vật đặc trưng của Bojonegoro Regency (Đông Java) và Cirebon City (Tây Java). Trong tiếng Java, Gayam có nghĩa là một loại cây trấn tĩnh hay còn gọi là bình tĩnh, hòa bình và hạnh phúc. Về hình thể, loại cây này thường được dùng làm bóng mát trong các công viên thành phố vì chiều cao cây có thể đạt tới 30 mét, đường kính thân 65 cm, có nhiều cành lá tạo bóng mát cho khu vực xung quanh. Cây Gayam dễ dàng tìm thấy ở các đầm lầy hoặc bãi sông có độ cao từ 0-500 mét so với mực nước biển. Tuy nhiên, vì hình thức ưa bóng mát của loài cây này, cây Gayam cũng thường được tìm thấy trong các khu sân vườn rộng lớn. Một trong những đặc điểm khác biệt của loại cây này là quả Gayam có lớp vỏ hạt rất cứng. Hình dạng của quả Gayam tương tự như quả thận, dẹt, vỏ quả và không bị vỡ với chiều dài hạt lên đến 8 cm. Khi tách ra, quả Gayam sẽ lộ ra phần nội nhũ màu trắng. Những hạt này được cây sử dụng như một phương tiện sinh sản. [[Bài viết liên quan]] Nội dung và lợi ích của trái Gayam
Nghiên cứu ban đầu cho thấy quả Gayam thực sự có tiềm năng tốt cho sức khỏe con người. Lý do là, loại quả này là một nguồn cung cấp carbohydrate, protein, lipid và tro cũng như các khoáng chất và chất béo khác. Cây Gayam cũng chứa flavonoid và phenol được lan truyền khắp cây, bao gồm cả quả Gayam. Dựa trên những nội dung này, lợi ích của quả Gayam đối với sức khỏe là: 1. Hệ tiêu hóa khỏe mạnh
Một trong những lợi ích của trái Gayam mà nhiều người tin rằng nó có thể giữ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Ăn trái cây Gayam và các chế phẩm của nó được cho là có thể khắc phục tình trạng từ tiêu chảy đến đau dạ dày. 2. Giải quyết các vấn đề về da
Nước đun sôi của quả Gayam cũng được cho là có thể khắc phục một số vấn đề về da, chẳng hạn như ngứa do ghẻ. Loại quả này cũng thường được sử dụng như một loại thuốc thay thế để chữa lành vết bỏng. 3. Khắc phục tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể
Uống nước đun sôi Trái cây Gayam cũng có thể được cho là có thể vượt qua cơn sốt do sốt rét hoặc ngộ độc. Ngoài ra, quả Gayam còn được cho là một phương pháp điều trị thay thế cho bệnh viêm phổi. Theo các chuyên gia, thịt gà có chứa flavonoid, chất chống oxy hóa có khả năng chống lại stress oxy hóa gây ra các gốc tự do và viêm nhiễm trong cơ thể, từ đó giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh mãn tính. 4. Giảm các triệu chứng đau răng và xương
Đối với trẻ em, quả Gayam còn có thể dùng làm thuốc giảm đau răng. Trong khi đó, ở người cao tuổi, trái Gayam dùng tại chỗ có thể làm giảm các triệu chứng đau nhức xương. Tuy nhiên, những lợi ích của trái Gayam ở trên chưa bao giờ được thử nghiệm về mặt y học. Đối với những người bạn có những phàn nàn về sức khỏe như đã nói ở trên, bạn nên đến bác sĩ kiểm tra trước. Quả Gayam phải được luộc chín, sau đó loại bỏ lớp vỏ bên ngoài, trước khi ăn hoặc chế biến thành khoai tây chiên. Thật không may, cho đến nay, quả Gayam vẫn chưa được sử dụng rộng rãi như một mặt hàng kinh tế trong cộng đồng vì quá trình chế biến nó được coi là quá phức tạp.