10 lợi ích của quả Buni, một loại cây quý hiếm có hiệu quả từ thảo dược

Quả Buni có tên Latinh Antidesma bunius (L.) Spreng là một loại trái cây có nguồn gốc từ Đông Nam Á và Úc, hiện bắt đầu trở nên hiếm. Quả này còn được gọi là quả huni hoặc quả wuni. Lợi ích của quả buni đối với sức khỏe rất đa dạng, vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Quả bòn bon thường mọc ở vùng nhiệt đới với độ cao 1.200 mét so với mực nước biển. Chiều cao của cây có thể lên tới 15-30 mét và quả nhỏ, màu đỏ giống như quả nho. [[Bài viết liên quan]]

Hàm lượng buni bổ dưỡng

Lợi ích của quả buni chắc chắn không gì khác chính là hàm lượng chất dinh dưỡng trong quả buni. Dưới đây là một số chất dinh dưỡng có trong quả buni:

Chất đạm: 0,75 gam
Canxi: 0,12 gam
Phốt pho: 0,04 miligam
Vitamin B1 (thiamine): 0,031 miligam
Vitamin B2 (riboflavin): 0,072 miligam
Vitamin B3 (niacin): 0,53 miligam

Ngoài hàm lượng dinh dưỡng có trong quả tam thất ở trên, loại quả này còn rất giàu chất chống oxy hóa tốt để xua đuổi các gốc tự do. Cũng đọc: Trái cây có nhiều chất chống oxy hóa để tạo màu sắc hàng ngày của bạn

Lợi ích của quả buni đối với sức khỏe

Một trong những lợi ích của trái buni là ngăn ngừa táo bón, dưới đây là một số lợi ích được cho là có trong trái buni.

1. Tiêu hóa trơn tru

Thịt quả bưởi chứa chất xơ rất tốt để duy trì đường tiêu hóa khỏe mạnh. Với lượng chất xơ đầy đủ, các vấn đề tiêu hóa như táo bón hoặc tiêu chảy có thể được ngăn ngừa.

2. Tốt cho sức khỏe của mắt

Được đưa ra từ Trung tâm Bảo tồn Thực vật của Vườn Bách thảo Bogor, quả buni cũng được cho là có chứa provitamin A tốt cho sức khỏe của mắt và ngăn ngừa cận thị.

3. Duy trì làn da khỏe mạnh

Vitamin E trong quả buni cũng rất hữu ích để duy trì làn da khỏe mạnh. Với loại vitamin này, làn da được nuôi dưỡng tốt và quá trình thay thế tế bào chết sẽ diễn ra suôn sẻ, vì vậy làn da sẽ tươi trẻ và khỏe mạnh hơn.

4. Giàu chất chống oxy hóa

Một nội dung khác mang lại lợi ích cho loại quả này là chất chống oxy hóa. Quả bưởi chứa flavonoid bao gồm catechin, procyanidin B1 và procyanidin B2. Ba loại flavonoid được bao gồm như các hợp chất chống oxy hóa có thể chống lại tác động của các gốc tự do và giúp bảo vệ cơ thể khỏi các nguy cơ bệnh tật và tổn thương tế bào, đồng thời tăng sức bền.

5. Có thể được sử dụng như một chất bảo quản thực phẩm tự nhiên

Trong một nghiên cứu được thực hiện bằng cách sử dụng chiết xuất từ quả buni đỏ, người ta thấy rằng chiết xuất đã qua quá trình điều chỉnh pH có tác dụng kháng khuẩn có thể ức chế sự phát triển của vi sinh vật như P.. huỳnh quang và B. subtilis. Việc bổ sung các chất chiết xuất đã qua xử lý vào bánh được chế biến bằng cách nướng cũng có thể giúp kết cấu bánh mềm hơn và ngon hơn.

6. Như một màu thực phẩm tự nhiên

Quả bưởi có chứa anthocyanins có thể được sử dụng làm màu thực phẩm tự nhiên. Thành phần này có thể tạo ra màu đỏ đến tím, giống như trái cây ban đầu. Để có thể được sử dụng như một loại thuốc nhuộm ổn định, tất nhiên, cần phải thực hiện một quy trình xử lý tốt. Trong một nghiên cứu được thực hiện để kiểm tra lợi ích của một loại trái cây này, chiết xuất buni đã được lấy và sau đó được chế biến thành dạng vi bao.

7. Giàu khoáng chất

Quả bưởi là một loại trái cây rất giàu khoáng chất, đặc biệt là kali và magiê. Hàm lượng kali thậm chí tương đương với các loại trái cây khác được biết là rất giàu kali như chuối, kiwi và anh đào. Kali là một khoáng chất cũng có thể hoạt động như một chất điện phân. Với số lượng đủ lớn, khoáng chất này có thể giúp duy trì sự cân bằng chất lỏng trong cơ thể, chức năng hệ thần kinh, co bóp tim và cơ bắp. Trong khi đó, magiê cũng có nhiều lợi ích quan trọng đối với cơ thể, chẳng hạn như giúp giảm huyết áp ở những người có tiền sử tăng huyết áp, làm chậm quá trình viêm trong cơ thể, ngăn ngừa chứng đau nửa đầu và giảm các triệu chứng trầm cảm.

8. Có khả năng ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Nghiên cứu được thực hiện để xem tiềm năng của chiết xuất quả buni như một chất ức chế enzym -glucosidase cho kết quả khả quan. Hoạt động này được coi là xảy ra vì hàm lượng flavonoid trong đó. Các hợp chất flavonoid được cho là giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường vì chúng có thể ức chế sự hấp thụ của enzym -glucosidase trong ruột, ngăn chặn sự hấp thụ glucose và cải thiện khả năng dung nạp glucose.

9. Ngăn ngừa tăng huyết áp

Quả bưởi cũng rất hữu ích để ngăn ngừa tăng huyết áp và duy trì sức khỏe tim mạch. Loại quả này thậm chí còn được biết đến là rất tốt cho những người bị thiếu máu hoặc thiếu máu.

10. Thuốc trị ngứa, lở loét

Ngoài tác dụng tốt cho người cao huyết áp, quả bìm bịp còn có tác dụng chống viêm, lợi tiểu, chữa được nhiều bệnh ngoài da, trong đó có ngứa do dị ứng, muỗi đốt, nhọt và mụn trứng cá. Bạn có thể dùng trái cây nghiền mịn rồi thoa lên vùng bị ngứa. Cũng đọc: Lợi ích của Nho đỏ và Nội dung dinh dưỡng của chúng

Ghi chú từ SehatQ

Quả bưởi là một nguồn thực phẩm có thể cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau. Mặc dù vậy, trước khi dùng nó như một loại thuốc thảo dược, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước. Để thảo luận thêm về lợi ích của quả buni đối với sức khỏe và về các loại thực phẩm khác được cho là có thể chữa bệnh, hỏi bác sĩ trực tiếp trong ứng dụng sức khỏe gia đình SehatQ. Tải xuống ngay bây giờ tại App Store và Google Play.