Trái cây là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào cho cơ thể chúng ta. Tuy nhiên, bạn có biết rằng không phải loại trái cây nào cũng có lợi cho sức khỏe? Cũng có những loại trái cây độc có thể gây nguy hiểm, có thể chứa chất độc trong toàn bộ trái cây hoặc chỉ ở một số bộ phận của trái cây có chất độc. 
Hạnh nhân đắng có chứa xyanua có hại Hạnh nhân thực chất là một loại trái cây sấy khô. Trái ngược với hạnh ngọt, hạnh đắng có mùi thơm hơn là loại quả có độc, không ăn được. Hạnh nhân đắng có chứa xyanua, có thể gây chết người. Vì vậy, loại quả này phải được chế biến trước để loại bỏ các độc tố có hại của nó. 
Quả kluwek có thể nguy hiểm nếu ăn sống. Bạn có biết hạt kluwek? Một trong những loại gia vị nấu ăn truyền thống của Indonesia đến từ quả kluwek, được xếp vào loại quả có độc. Nếu ăn sống hoặc chưa qua chế biến, quả kluwek có thể rất nguy hiểm cho sức khỏe của bạn. Nguyên nhân là do, hạt của quả kluwek có hàm lượng chất độc xyanua rất cao. Vì vậy, trước hết phải chế biến loại hạt này bằng cách luộc hoặc ngâm để loại bỏ chất độc. 
Hạt táo có chứa chất độc có thể gây hại Nhìn chung, táo là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn không nên ăn hạt vì chúng chứa glycoside cyanogenic độc hại. Nếu bạn vô tình ăn phải một ít hạt táo, điều này có thể không gây ra bất kỳ vấn đề nghiêm trọng nào, tuy nhiên, tiêu thụ một lượng lớn hạt táo có khả năng gây ngộ độc xyanua. 
Quả mơ cũng có hạt độc Quả mơ là một trong những loại quả có hạt độc. Hạt của loại quả này chứa glycoside cyanogenic ở dạng hợp chất amygladin. Tiêu thụ hợp chất này với số lượng lớn có thể gây ra các triệu chứng ngộ độc, chẳng hạn như buồn nôn, sốt, phát ban, suy nhược, đau khớp, đến huyết áp thấp.
Các loại trái cây độc
Trái cây được xếp vào loại trái cây độc có thể gây nguy hiểm cho tất cả những người ăn chúng hoặc chỉ cho một số người mắc một số bệnh nhất định. Sau đây là những loại trái cây có độc mà bạn cần lưu ý.1. Quả bintaro
Bintaro là một loại trái cây nguy hiểm không thể ăn được. Trái cây còn được gọi là xoài biển (xoài biển) được sử dụng rộng rãi để xua đuổi chuột. Quả bintaro chưa trưởng thành chứa nhiều axit hydrocyanic và có độc tính cao.2. Hạnh nhân
Hạnh nhân đắng có chứa xyanua có hại Hạnh nhân thực chất là một loại trái cây sấy khô. Trái ngược với hạnh ngọt, hạnh đắng có mùi thơm hơn là loại quả có độc, không ăn được. Hạnh nhân đắng có chứa xyanua, có thể gây chết người. Vì vậy, loại quả này phải được chế biến trước để loại bỏ các độc tố có hại của nó. 3. Hạt điều
Quả điều (con khỉ jambu) không phải là một loại quả độc. Tuy nhiên, không nên ăn hạt điều sống. Hạt điều có chứa một hợp chất độc hại urushiol. Nếu tiêu thụ với số lượng lớn, loại hạt này thậm chí có thể gây chết người. Tuy nhiên, bạn không cần quá lo lắng vì hạt điều trên thị trường thường đã được hấp để loại bỏ độc tố.4. Kluwek
Quả kluwek có thể nguy hiểm nếu ăn sống. Bạn có biết hạt kluwek? Một trong những loại gia vị nấu ăn truyền thống của Indonesia đến từ quả kluwek, được xếp vào loại quả có độc. Nếu ăn sống hoặc chưa qua chế biến, quả kluwek có thể rất nguy hiểm cho sức khỏe của bạn. Nguyên nhân là do, hạt của quả kluwek có hàm lượng chất độc xyanua rất cao. Vì vậy, trước hết phải chế biến loại hạt này bằng cách luộc hoặc ngâm để loại bỏ chất độc. 5. Quả khế
Mặc dù được xếp vào loại an toàn đối với hầu hết mọi người, nhưng khế có thể là một loại trái cây độc hại đối với những người bị suy thận mãn tính. Loại quả này có chứa chất độc thần kinh, đây là một chất độc có thể gây rối loạn não và thần kinh. Những chất độc này nói chung có thể được lọc và đào thải bởi những người có thận khỏe mạnh, nhưng có thể gây hại cho những người bị bệnh thận mãn tính.6. Quả táo
Hạt táo có chứa chất độc có thể gây hại Nhìn chung, táo là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn không nên ăn hạt vì chúng chứa glycoside cyanogenic độc hại. Nếu bạn vô tình ăn phải một ít hạt táo, điều này có thể không gây ra bất kỳ vấn đề nghiêm trọng nào, tuy nhiên, tiêu thụ một lượng lớn hạt táo có khả năng gây ngộ độc xyanua. 7. Anh đào
Cũng giống như táo, anh đào có một bộ phận nguy hiểm được xếp vào loại quả độc. Hạt anh đào có chứa hydro xyanua có thể gây ngộ độc xyanua nhẹ nếu tiêu thụ quá mức. Ngộ độc này có thể khiến bạn gặp một số triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, lú lẫn và nôn mửa. Với một lượng lớn hơn, xyanua có thể làm tăng huyết áp, gây khó thở và suy thận.8. Quả mơ
Quả mơ cũng có hạt độc Quả mơ là một trong những loại quả có hạt độc. Hạt của loại quả này chứa glycoside cyanogenic ở dạng hợp chất amygladin. Tiêu thụ hợp chất này với số lượng lớn có thể gây ra các triệu chứng ngộ độc, chẳng hạn như buồn nôn, sốt, phát ban, suy nhược, đau khớp, đến huyết áp thấp.