Dị ứng ở gà: Biết cách ngăn ngừa và điều trị

Dị ứng thịt gà rất hiếm, nhưng không có nghĩa là bạn có thể bỏ qua chúng. Tình trạng này có thể gây ra các triệu chứng rất nguy hiểm như khó thở và mất ý thức. Ngoài ra, dị ứng thịt gà có thể tấn công mọi lứa tuổi dù là trẻ nhỏ hay người lớn. Do đó, hãy xác định các triệu chứng và yếu tố nguy cơ của dị ứng thịt gà để có thể phòng tránh nhé!

Dị ứng thịt gà, có khỏi được không?

Có thể tránh được dị ứng thịt gà Nếu bạn bị dị ứng thịt gà, có nhiều cách khác nhau để ngăn ngừa phản ứng dị ứng. Trước hết, bạn chắc chắn nên tránh bất kỳ thực phẩm nào có chứa thịt gà. Tương tự như vậy với trứng, đặc biệt là trứng sống hoặc chưa nấu chín. Ngoài ra, hãy cẩn thận với những chiếc gối hoặc nệm sử dụng lông gà làm thành phần chính. Bởi vì, phản ứng dị ứng có thể xuất hiện nếu bạn tiếp xúc với lông gà. Sau đó, hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi tiêm vắc xin. Bởi vì, một số loại vắc xin cũng chứa đạm động vật từ thịt gà. Trong khi đó, bệnh nhân mắc hội chứng trứng chim cũng không nên chủng ngừa cúm, vì vắc-xin này có chứa protein trứng. Cuối cùng, hãy cẩn thận khi bạn đến thăm các trang trại hoặc vườn thú. Vì ở đó, bạn có thể tiếp xúc với gà hoặc lông và phân của chúng.

Dị ứng thịt gà phổ biến như thế nào?

Dị ứng thịt gà rất hiếm. Tình trạng bệnh lý này có thể ảnh hưởng đến trẻ em cũng như người lớn. Mặc dù vậy, dị ứng thịt gà thường được thanh thiếu niên cảm nhận nhiều hơn, các dấu hiệu đã bắt đầu xuất hiện từ khi họ còn nhỏ. Dị ứng thịt gà có thể xuất hiện dưới dạng dị ứng nguyên phát hoặc dị ứng thứ cấp do phản ứng chéo với các loại dị ứng khác (ví dụ dị ứng trứng).

Dị ứng thịt gà, các triệu chứng là gì?

Dị ứng thịt gà xảy ra khi cơ thể phản ứng với thịt gà như một thứ gì đó có hại. Điều này khiến hệ thống miễn dịch của cơ thể sản xuất ra các kháng thể được gọi là immunoglobin E (IgE) có vai trò tấn công các chất gây dị ứng (tác nhân gây dị ứng). Phản ứng này có thể gây ra các triệu chứng bất lợi, từ nhẹ đến nặng. Các triệu chứng của dị ứng gà có thể xuất hiện trong thời gian ngắn hoặc vài giờ sau khi tiếp xúc với thịt hoặc lông gà. Các triệu chứng khác nhau của nó bao gồm:

• Ngứa, sưng và chảy nước mắt
• Nghẹt mũi
• Hắt hơi
• Khó thở
• Cổ họng bị ngứa và viêm
• Ho
• Phát ban trên da như bệnh chàm
• Da ngứa
• tổ ong
• Buồn cười
• Ném lên
• co thăt dạ day
• Bệnh tiêu chảy

Trên thực tế, dị ứng thịt gà cũng có thể gây ra sốc phản vệ. Phản vệ có nghĩa là gì là một phản ứng dị ứng nguy hiểm có thể xảy ra trong vài giây hoặc vài phút sau khi tiếp xúc với chất gây dị ứng. Ngoài ra, sốc phản vệ khiến hệ thống miễn dịch sản sinh ra các chất hóa học khác nhau có thể gây sốc cho cơ thể. Kết quả là huyết áp giảm đột ngột và đường thở bị thu hẹp. Tình trạng này có thể đe dọa đến tính mạng và cần được xử lý bởi đội ngũ y tế ngay lập tức. Sau đây là một số triệu chứng của sốc phản vệ do dị ứng thịt gà:

• Nhịp tim ngày càng nhanh
• Huyết áp giảm mạnh
• Khó thở
• Thở khò khè
• Tim đập nhanh
• Đường thở trong cổ họng sưng lên
• Sưng lưỡi
• Môi sưng lên
• Xuất hiện các đốm xanh trên môi, đầu ngón tay và ngón chân
• Mất ý thức

Nếu không được điều trị nhanh chóng, các triệu chứng của sốc phản vệ có thể nguy hiểm đến tính mạng. Ngay lập tức tìm kiếm sự trợ giúp y tế tại bệnh viện gần nhất.

Làm thế nào để ngăn ngừa phản ứng dị ứng gà?

Nếu biết rằng ai đó đang bị dị ứng với thịt gà, hãy chú ý đến những gì được tiêu thụ. Hơn nữa, các chế phẩm từ thịt gà rất phổ biến trong nhiều món ăn, chẳng hạn như việc sử dụng nước luộc gà trong súp hoặc thịt gà chế biến trong bánh mì kẹp thịt. Vì lý do này, trước khi tiêu thụ thịt đã qua chế biến như thịt viên, hãy đảm bảo nội dung không có thịt gà. Không kém phần quan trọng, hãy thảo luận với bác sĩ trước khi thực hiện bất kỳ loại vắc xin nào. Một số loại vắc xin nhưvắc xin sốt vàngcó thể chứa protein gà. Ngoài ra, những người trảihội chứng trứng chimcũng không thể chủng ngừa cúm vì nó có chứa protein từ trứng. Trong một số trường hợp, những người bị dị ứng thịt gà cũng phải cẩn thận khi ở trong khu vực chăn nuôi gà hoặc gia cầm. Có thể bụi từ lông gia cầm bay theo gió có thể gây ra các phản ứng dị ứng như mẩn đỏ trên da khi hắt hơi.

Dị ứng thịt gà và các yếu tố nguy cơ của nó

Dị ứng thịt gà cũng có các yếu tố nguy cơ. Nếu bạn bị hen suyễn hoặc bệnh chàm, nguy cơ bị dị ứng thực phẩm, bao gồm cả dị ứng thịt gà, sẽ cao hơn. Không chỉ vậy. Bạn có thể bị dị ứng với thịt gà nếu bạn bị dị ứng với:

• gà tây
• Thiên nga
• Con vịt
• Cá
• Con tôm

Một số người dị ứng với thịt gà cũng bị dị ứng trứng. Tình trạng này được gọi là hội chứng trứng chim. Những người mắc phải bị dị ứng với các hợp chất trong lòng đỏ trứng gà và albumin huyết thanh gà. Ngoài ra, những người bị dị ứng thịt gà cũng có xu hướng dị ứng với phân và lông gà. Vì vậy, những người bị dị ứng với những vật nuôi này càng phải cẩn thận hơn khi ở gần gà.

Khi nào bạn nên đi khám?

Nếu bạn gặp các triệu chứng khác nhau của dị ứng thịt gà, bạn nên đến gặp bác sĩ để được trợ giúp y tế. Thông thường, những người bị dị ứng thịt gà sẽ được yêu cầu dùng thuốc kháng histamine để điều trị các triệu chứng. Các bác sĩ cũng có thể khuyến cáo bạn luôn tránh thịt gà trong chế độ ăn hàng ngày để tránh các phản ứng dị ứng trong tương lai. Đặc biệt nếu những người bị dị ứng thịt gà sẽ bị sốc phản vệ. Tình trạng này cần được điều trị nhanh chóng tại bệnh viện. Ngay cả khi đã hồi phục sau sốc phản vệ, những người bị dị ứng thịt gà sẽ được yêu cầu thường xuyên đến bác sĩ để theo dõi tình trạng bệnh. Đôi khi, một người có thể nhầm dị ứng thịt gà với cảm lạnh thông thường. Điều này xảy ra do một số triệu chứng như chảy nước mũi và đau họng tương tự như sốt thông thường. Ngoài ra, một người cũng có thể gặp các vấn đề về tiêu hóa do cơ thể cố gắng loại bỏ các chất gây dị ứng khỏi hệ tiêu hóa. Biến chứng nguy hiểm nhất của dị ứng thịt gà là phản ứngsốc phản vệ. [[Bài viết liên quan]]

Ghi chú từ SehatQ:

Sống chung với dị ứng thịt gà không phải là "kết thúc của mọi thứ". Bởi vì, nếu bạn cố gắng tránh bất cứ điều gì liên quan đến thịt gà, thì sẽ không có triệu chứng nào xuất hiện. Hãy đến gặp bác sĩ để được tư vấn những cách dùng phù hợp để tránh những phản ứng dị ứng. Ngoài ra, bác sĩ cũng có thể kê đơn các loại thuốc có thể được tiêu thụ nếu phản ứng dị ứng xảy ra bất ngờ.