Axit amin là thành phần của protein rất quan trọng đối với cơ thể. Một số loại axit amin được xếp vào loại axit amin thiết yếu. Có nghĩa là, các axit amin trong loại này không thể được sản xuất bởi cơ thể và chỉ có thể được lấy từ thực phẩm hoặc chất bổ sung. Một loại axit amin thiết yếu là lysine. Lợi ích của lysine đối với cơ thể là gì?
Lysine là gì?
Lysine là một loại axit amin thiết yếu là một thành phần của protein. Là một axit amin thiết yếu, lysine không thể được sản xuất bởi cơ thể vì vậy nó phải được tiêu thụ từ thực phẩm hoặc chất bổ sung. Lysine đóng một vai trò quan trọng trong cơ thể, chẳng hạn như hỗ trợ sự phát triển bình thường, chu kỳ mất và xây dựng cơ bắp và giúp di chuyển chất béo giữa các tế bào để nó có thể được đốt cháy để tạo năng lượng. Không chỉ vậy, lysine cũng cần thiết để tạo thành carnitine, một loại hợp chất được tìm thấy trong nhiều tế bào trong cơ thể. Dạng lysine mà cơ thể có thể sử dụng được gọi là L-lysine. L-lysine được tìm thấy tự nhiên trong thực phẩm và cũng có sẵn ở dạng bổ sung. L-lysine mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, cho cả sức khỏe thể chất và sức khỏe tâm lý.Lợi ích của lysine đối với sức khỏe thể chất và tâm lý
Dưới đây là một số lợi ích của lysine đối với cơ thể của bạn:1. Giảm lo lắng
Lysine được báo cáo là hữu ích để giảm lo lắng. Một nghiên cứu trên tạp chí Nghiên cứu y sinh đề cập, bổ sung 2,64 gam lysine và arginine có thể làm giảm lo lắng do căng thẳng và giảm mức độ hormone căng thẳng hoặc cortisol. Lysine cũng có khả năng giúp những người bị tâm thần phân liệt. Rối loạn tâm thần này có thể cản trở nhận thức của một người về thế giới bên ngoài - khiến việc hiểu thực tế trở nên khó khăn. Mặc dù nghiên cứu về tiềm năng này vẫn đang được tiến hành, lysine được cho là sẽ kiểm soát các triệu chứng tâm thần phân liệt.2. Khắc phục tình trạng phồng rộp da ở những người bị mụn rộp
Lysine ở dạng bổ sung có khả năng điều trị mụn rộp môi do mụn rộp. Nhiễm virus herpes simplex loại 1 (HSV-1) có thể gây ra các triệu chứng đặc trưng được gọi là buổi chiều lạnh . Chiều lạnh Nó được đặc trưng bởi sự xuất hiện của các mụn nước đau đớn, chứa đầy chất lỏng, cảm giác ngứa ran hoặc châm chích, và cảm giác bỏng rát trên môi hoặc khóe miệng. Lysine ở dạng bổ sung có tiềm năng khắc phục buổi chiều lạnh các. Axit amin thiết yếu này có thể ức chế sự sao chép của HSV-1 đồng thời giúp giảm thời gian xuất hiện của nó buổi chiều lạnh . Lysine ức chế sự sao chép của HSV-1 vì nó giúp ngăn chặn arginine, một axit amin mà HSV-1 cần để tái tạo.3. Tối ưu hóa sự hấp thụ canxi
Một lợi ích tiềm năng khác của lysine là nó tối ưu hóa sự hấp thụ canxi trong ruột. Axit amin này cũng có thể giúp thận giữ lại canxi để không thải ra ngoài cơ thể nhiều. Tác dụng này có thể có lợi cho những người bị loãng xương để giảm nguy cơ mất canxi từ cơ thể. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng cho biết, việc sử dụng lysine và các chất bổ sung canxi có thể làm giảm lượng canxi bị mất qua nước tiểu. Nghiên cứu này kết luận rằng bổ sung lysine có khả năng hữu ích để chèn vào điều trị loãng xương. Lysine cũng có khả năng bảo vệ xương và được cho là có liên quan đến việc kiểm soát sự di chuyển của canxi trong cơ thể.4. Tăng tốc phục hồi vết thương
Về cơ bản, lysine cần thiết trong sự hình thành collagen. Collagen là một loại protein hỗ trợ và tạo cấu trúc cho da và xương. Đối với vai trò này, lysine cũng liên quan đến lợi ích của nó để đẩy nhanh quá trình phục hồi vết thương. Lysine cũng được cho là hoạt động như một chất liên kết. Tác động này giúp tăng số lượng tế bào mới ở vùng vết thương để phục hồi nhanh hơn. Lysine cũng được cho là có tác dụng thúc đẩy sự hình thành các mạch máu mới. Cơ chế chữa lành vết thương rất phức tạp và liên quan đến nhiều yếu tố, bao gồm vitamin, khoáng chất và lysine. Nếu không có sự hiện diện của lysine, quá trình chữa lành vết thương sẽ bị gián đoạn.Nguồn lysine từ thực phẩm lành mạnh
Nguồn lysine có thể được lấy từ các loại thực phẩm như ớt bột Vì lysine về cơ bản là một thành phần của protein, axit amin này cũng có trong các nguồn thực phẩm lành mạnh của protein. Lysine chủ yếu được tìm thấy trong các nguồn protein động vật như thịt và các sản phẩm từ sữa - và ở mức độ thấp hơn trong các nguồn protein thực vật. Dưới đây là một số nguồn lysine mà bạn có thể thường xuyên tiêu thụ:- Thịt: Thịt bò, thịt gà và thịt cừu
- Hải sản: Ngao, tôm và hàu
- Cá: Cá hồi, cá tuyết và cá ngừ
- Các sản phẩm từ sữa: Sữa, pho mát và sữa chua
- Rau: Khoai tây, ớt và hành lá
- Trái cây: Bơ, mơ khô và lê
- Các loại đậu: Đậu nành, đậu tây và đậu xanh