Nếu bạn thích các sản phẩm làm đẹp và bổ sung sức khỏe, bạn có thể thường nghe đến từ collagen. Tuy nhiên, bạn đã hiểu rõ collagen là gì chưa? Uống bổ sung collagen có an toàn không? Hãy xem bài viết này để hiểu những điều khác nhau về collagen và vai trò của nó đối với cơ thể.
Collagen là gì?
Collagen là loại protein lớn nhất trong cơ thể được tạo thành từ các axit amin, cứng và không hòa tan trong nước. Collagen chiếm một phần ba lượng protein trong cơ thể con người. Được phân bổ rộng rãi khắp cơ thể, collagen là một trong những thành phần xây dựng chính của xương, da, gân và dây chằng. Collagen cũng được tìm thấy trong các bộ phận khác của cơ thể, bao gồm mạch máu, giác mạc và răng. Chúng ta có thể tương tự collagen như một chất keo có tác dụng kết nối hai vật thể. Thật vậy, trên thực tế, từ "collagen" xuất phát từ tiếng Hy Lạp, cụ thể là "kólla" có nghĩa là keo. Cơ thể sản xuất collagen một cách tự nhiên. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể tiêu thụ collagen dưới dạng bổ sung hoặc tiêm.Vai trò của collagen tự nhiên đối với cơ thể
Có ít nhất 28 loại collagen. Loại quan trọng nhất trong 16 loại là loại 1, loại 2, loại 3 và loại 4.Collagen là một loại protein quan trọng đối với cơ thể, ở đây nói lên vai trò và tầm quan trọng của 4 loại collagen chính.
- Loại 1: Loại collagen này chiếm 90% collagen tự nhiên, và được tạo thành từ các sợi dày đặc. Collagen loại 1 cung cấp cấu trúc cho da, xương, gân, sụn, mô liên kết và răng.
- Loại 2: Collagen loại 2 được làm từ các sợi lỏng hơn. Loại này có trong sụn đàn hồi, có tác dụng như một lớp đệm khớp.
- Loại 3: Loại collagen này hỗ trợ cấu trúc của cơ bắp, các cơ quan khác nhau của cơ thể và mạch máu.
- Loại 4: Collagen loại 4 được tìm thấy trong lớp này của da, giúp thận lọc ra chất độc
Các chất dinh dưỡng giúp tăng cường sản xuất collagen tự nhiên
Tất cả collagen trong cơ thể bắt đầu dưới dạng procollagen. Cơ thể sản xuất procollagen bằng cách kết hợp hai axit amin, được gọi là glycine và proline. Quá trình tạo ra procollagen liên quan đến vitamin C. Để sản xuất collagen tăng lên, chúng ta có thể giúp cơ thể bằng cách tiêu thụ vitamin C, glycine và proline. Đây là nguồn cung cấp ba chất dinh dưỡng này.- Bạn có thể tìm thấy vitamin C trong cam, ớt và dâu tây.
- Proline có nhiều trong lòng trắng trứng, mầm lúa mì, các sản phẩm từ sữa, bắp cải, măng tây và nấm.
- Glyxin. Bạn có thể tìm thấy chất này trong da heo, da gà và gelatin. Bạn cũng có thể lấy glycine từ thực phẩm giàu protein.
- Khoáng chất đồng, có thể thu được bằng cách ăn động vật có vỏ, quả hạch và thịt đỏ
- Anthocyanins, được tìm thấy trong các loại quả mọng, chẳng hạn như quả mâm xôi, quả việt quất, quả mâm xôi và quả anh đào.
- Vitamin A, được tìm thấy trong cá hồi, các sản phẩm từ sữa, trứng, cá, cà rốt, cà chua và rau xanh
Ngăn chặn sự phân hủy collagen tự nhiên
Một lối sống không lành mạnh có khả năng làm hỏng collagen trong cơ thể, hoặc làm giảm sản xuất collagen. Hãy thực hiện những cách sau để ngăn ngừa tổn thương và giảm sản xuất collagen.- Giảm tiêu thụ đường và carbohydrate đơn giản. Đường có thể cản trở khả năng tự phục hồi của collagen.
- Tránh phơi nắng quá nhiều. Bức xạ tia cực tím trong ánh sáng mặt trời, có thể làm giảm sản xuất collagen.
- Tránh hút thuốc. Vì thuốc lá là thủ phạm gây ra mọi tình trạng tiêu cực trong cơ thể bạn, bao gồm cả việc giảm sản xuất collagen. Ngoài ra, hút thuốc còn có thể ức chế quá trình chữa lành vết thương và gây ra nếp nhăn.
Lợi ích của collagen tổng hợp đối với cơ thể
Ngoài collagen tự nhiên trong cơ thể, có collagen tổng hợp có thể được lấy cho mục đích y tế và làm đẹp. Collagen tổng hợp ở dạng bổ sung, thường được thủy phân và có dạng viên nén, viên nang hoặc bột. Dưới đây là một số lợi ích của việc bổ sung collagen cho cơ thể của bạn.- Duy trì sức khỏe làn da, bao gồm làm chậm lão hóa, giảm nếp nhăn và tăng độ đàn hồi cho da
- Duy trì sức khỏe khớp, bằng cách ngăn ngừa sự phân hủy sụn trong khớp của con người.
- Tăng khối lượng cơ
- Ngăn ngừa tổn thương xương và giữ cho xương chắc khỏe
- Duy trì sức khỏe tim mạch
- Cải thiện tâm trạng