Công thức nấu chè Thái tốt cho sức khỏe thật dễ dàng, đây là cách làm

Trà Thái, hay còn gọi là Teh Tarik, có nguồn gốc từ Thái Lan, là món ăn chính của đồ uống lạnh ở Indonesia. Cho đến nay, không khó để tìm thấy một người bán đồ uống trà Thái lạnh, nhưng bạn cũng có thể tự làm tại nhà với một công thức trà Thái thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Làm cho thức ăn hoặc đồ uống của riêng bạn có thương hiệu lành mạnh hơn cho cơ thể. Bên cạnh việc có thể biết rõ thành phần được sử dụng, bạn cũng có thể tự mình đo lường các thành phần này, đặc biệt là việc sử dụng đường sao cho không quá ngọt và lượng đường trong máu được kiểm soát. Nói chung, lượng đường bổ sung an toàn là 9 muỗng cà phê (tương đương 36 gam hoặc 150 calo) mỗi ngày đối với nam giới và 6 muỗng cà phê (tương đương 25 gam hoặc 100 calo) mỗi ngày đối với phụ nữ. Trong khi một ly trà Thái (473 ml) không Tự làm, chứa trung bình 38 gam chất làm ngọt nhân tạo hoặc đã vượt qua ngưỡng khuyến nghị an toàn cho việc tiêu thụ đường.

Cách pha trà Thái tốt cho sức khỏe

Công thức nấu chè Thái không đòi hỏi nguyên liệu phức tạp, cách pha chè Thái rất đơn giản. Dưới đây là một số bước để tự pha trà thái mà bạn có thể thực hiện.

Thành phần

  • Nước uống
  • trà đen
  • Sữa bay hơi
  • Sữa đặc có đường
  • Đường

Cách pha trà Thái

  1. Đun sôi nước rồi cho trà đen vào.
  2. Để nó trong 5-10 phút cho đến khi nước nóng chuyển sang màu đen
  3. Tắt bếp và lọc lấy lá trà đen.
  4. Thêm đường, sữa đặc có đường, sữa cô đặc
  5. Nấu tiếp cho đến khi xuất hiện những bọt nhỏ chứng tỏ nước đã chín.
Bạn cũng có thể thêm các thành phần khác để tăng hương vị, chẳng hạn như bột trà xanh cũng như sô cô la đen. Bạn cũng có thể bổ sung trà Thái với boba hoặc thạch, nhưng việc bổ sung các thành phần này cũng sẽ làm tăng hàm lượng đường và calo trong trà Thái. Tự làm Bạn gấp đôi. Đối với những bạn bị dị ứng với sữa bò thì việc sử dụng sữa đặc có đường trong công thức chè Thái ở trên có thể thay thế bằng nước cốt dừa. Cũng có thể gia giảm sữa đặc có đường nếu không muốn vị chè Thái quá ngọt. Đối với những bạn muốn nhâm nhi trà thái lạnh, chỉ cần cho thêm vài viên đá vào ly nhé! [[Bài viết liên quan]]

Có những lợi ích sức khỏe nào của trà Thái?

Khi một công thức trà kiểu Thái không sử dụng quá nhiều đường, thức uống này hóa ra cũng mang lại lợi ích cho sức khỏe. Những lợi ích này thường có được từ các thành phần cơ bản của trà đen được biết là có chứa chất chống oxy hóa rất tốt cho cơ thể. Những lợi ích của trà đen, bao gồm:

  • Chống lại các gốc tự do

Trà đen được biết đến với hàm lượng polyphenol là một loại chất chống oxy hóa. Cụ thể hơn, polyphenol trong trà đen đến từ catechin, theaflavins và thearubigin. Các polyphenol này đóng một vai trò tích cực trong việc chống lại các gốc tự do để cơ thể bạn không dễ mắc các bệnh liên quan đến điều này. Các gốc tự do thường được coi là nguyên nhân gây ra các bệnh mãn tính ở người, chẳng hạn như bệnh tiểu đường và cholesterol cao.

  • Trái tim khỏe mạnh

Các chất chống oxy hóa khác được tìm thấy trong trà đen là flavonoid được biết đến với khả năng tốt cho tim mạch. Tiêu thụ trà đen, chẳng hạn như trà Thái, thường xuyên được cho là có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, chẳng hạn như huyết áp cao và tăng mức chất béo trung tính liên quan đến béo phì.

  • Giảm lượng đường trong máu

Mặc dù không phổ biến nhưng bạn có thể sửa đổi công thức nấu chè Thái của mình mà không cần dùng đến đường. Điều này giúp bạn có thể nhận được những lợi ích của trà đen như làm giảm lượng đường trong máu, tự động ngăn ngừa bạn khỏi các biến chứng sức khỏe, chẳng hạn như bệnh tiểu đường, béo phì, suy thận, trầm cảm. Ngay cả khi nó có lợi, vẫn nên hạn chế uống trà Thái. Lý do là, trà đen cũng chứa caffeine có thể gây đau đầu, mất ngủ và căng thẳng nếu tiêu thụ quá mức. Ngoài ra, việc cho thêm đường vào chè thái như cho thêm sữa đặc có đường quá mức có thể khiến lượng đường huyết trong cơ thể tăng cao, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.