Chất xơ là một chất dinh dưỡng quan trọng đối với cơ thể. Không chỉ có một, chất xơ bao gồm một số loại có thể hoạt động theo những cách khác nhau. Một loại chất xơ có sẵn ở dạng bổ sung là psyllium. Biết lợi ích của việc tiêu thụ psyllium đối với cơ thể của bạn. 
Vỏ Psyllium có thể giúp trị tiêu chảy Psyllium cũng đã được báo cáo là có tác dụng giảm tiêu chảy. Lợi ích này được mang lại bởi psyllium vì nó có thể hấp thụ nước, tăng độ dày của phân và làm chậm quá trình phân hủy trong ruột già. Trong một nghiên cứu cũ được xuất bản trong Tạp chí Điều dưỡng Ung thư Canada , người ta tìm thấy vỏ psyllium hoặc vỏ psyllium đã giúp giảm tiêu chảy ở 30 bệnh nhân đang xạ trị ung thư.
Psyllium là gì?
Psyllium là một loại chất xơ được chế biến từ vỏ hạt của một loại cây được gọi là Plantago ovata . Chất xơ này còn được gọi là ispaghula và là một loại chất xơ hòa tan trong nước. Psyllium cũng được biết đến với tác dụng nhuận tràng. Là một chất xơ hòa tan trong nước, psyllium có thể hút nước và chuyển thành dạng đặc. Khả năng này làm cho psyllium không bị tiêu hóa trong ruột và có khả năng kiểm soát cholesterol, chất béo trung tính và lượng đường trong máu. Chất xơ này cũng được cho là có vai trò kiểm soát táo bón, tiêu chảy và tăng cân. Nó không dừng lại ở đó. Không giống như một số loại chất xơ khác, psyllium thường được cơ thể dung nạp tốt. Psyllium có ở dạng bổ sung. Chất bổ sung Psyllium có sẵn ở dạng trấu, hạt, viên nang hoặc bột. Bạn cũng có thể tìm thấy psyllium lẫn trong ngũ cốc và các sản phẩm thực phẩm.Lợi ích sức khỏe của psyllium
Là một chất xơ hòa tan, psyllium mang lại những lợi ích sức khỏe sau:1. Khắc phục chứng táo bón
Psyllium là một chất dinh dưỡng có tác dụng nhuận tràng bằng cách tăng kích thước phân và giảm táo bón. Chất xơ này ban đầu sẽ liên kết với một số thức ăn trong dạ dày và ruột non. Sau đó, rầy chổng cánh sẽ hút nước xung quanh và tăng kích thước cũng như độ ẩm của phân. Với sự gia tăng kích thước và độ ẩm này, phân có thể trôi qua dễ dàng hơn và giảm chứng táo bón “hành hạ”.2. Có khả năng làm giảm tiêu chảy
Vỏ Psyllium có thể giúp trị tiêu chảy Psyllium cũng đã được báo cáo là có tác dụng giảm tiêu chảy. Lợi ích này được mang lại bởi psyllium vì nó có thể hấp thụ nước, tăng độ dày của phân và làm chậm quá trình phân hủy trong ruột già. Trong một nghiên cứu cũ được xuất bản trong Tạp chí Điều dưỡng Ung thư Canada , người ta tìm thấy vỏ psyllium hoặc vỏ psyllium đã giúp giảm tiêu chảy ở 30 bệnh nhân đang xạ trị ung thư. 3. Kiểm soát lượng đường trong máu
Tiêu thụ chất bổ sung chất xơ được cho là có thể kiểm soát phản ứng đường huyết của cơ thể với thức ăn, chẳng hạn như bằng cách kiểm soát hormone insulin và lượng đường trong máu. Lợi ích này có thể được cung cấp chủ yếu bởi chất xơ hòa tan như psyllium. Psyllium hoạt động hiệu quả hơn trong việc giảm phản ứng đường huyết so với các loại chất xơ khác, chẳng hạn như cám. Lý do là, psyllium có thể biến thành gel và làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn - chất này sau đó cũng kiểm soát lượng đường trong máu. Để có được những lợi ích này, bạn có thể bổ sung psyllium trong bữa ăn và không để bụng đói.4. Trái tim khỏe mạnh
Tiêu thụ chất bổ sung chất xơ hòa tan trong nước được báo cáo là có thể kiểm soát mức cholesterol. Trong một nghiên cứu, tiêu thụ psyllium hàng ngày trong ít nhất sáu tuần đã được báo cáo là có hiệu quả để giảm cholesterol ở những người thừa cân. Vì vậy, bạn có thể thảo luận với bác sĩ về việc bổ sung psyllium nếu bạn có mức cholesterol cao. Tiêu thụ chất bổ sung này có thể đi kèm với một chế độ ăn uống ít cholesterol và ít chất béo. Không chỉ cholesterol, psyllium còn giúp kiểm soát các yếu tố nguy cơ bệnh tim khác như lượng đường và lipid trong máu, đồng thời củng cố cơ tim.5. Kiểm soát cân nặng của bạn
Ngoài việc kiểm soát lượng đường và cholesterol trong máu, psyllium còn có khả năng giúp kiểm soát cân nặng. Lý do là, khả năng hấp thụ nước của chất xơ này có thể mang lại cảm giác no. Bằng cách đó, bạn có thể giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể và ngăn ngừa tình trạng dư thừa calo.Tác dụng phụ của việc bổ sung psyllium
Bởi vì nó được dùng ở dạng bổ sung, psyllium có nguy cơ bị một số tác dụng phụ nhất định. Một số tác dụng phụ của psyllium bao gồm:- Đau dạ dày và chuột rút
- Bệnh tiêu chảy
- Phập phồng
- Phân chảy nước
- Tăng tần suất đi tiêu
- Buồn nôn và ói mửa
- Đau bụng
Nguy cơ dị ứng khi tiêu thụ thực phẩm bổ sung psyllium
Mặc dù hiếm gặp, thực phẩm bổ sung psyllium có nguy cơ gây phản ứng dị ứng ở một số người. Gọi cho bác sĩ của bạn ngay lập tức nếu bạn có bất kỳ phản ứng dị ứng nào sau đây sau khi dùng chất bổ sung psyllium:- Khó thở
- Phát ban ngứa
- phát ban da
- Sưng tấy, đặc biệt là xung quanh mặt và cổ họng
- Ném lên