Làm thế nào để đếm lượng calo thực phẩm cho người ăn kiêng, làm thế nào?

Làm thế nào để đếm lượng calo thực phẩm là một cung cấp quan trọng cho bạn trong một chế độ ăn kiêng. Hãy nhớ rằng, khái niệm giảm cân thực ra rất đơn giản, đó là sự thâm hụt calo. Tức là lượng calo đốt cháy, phải nhiều hơn lượng calo đi vào cơ thể. Bằng cách biết số lượng calo trong thực phẩm, bạn có thể chọn một thực đơn lành mạnh hơn và ít calo hơn. Mặc dù vậy, bạn cũng cần nhớ rằng calo, với một lượng nhất định, vẫn cần thiết cho cơ thể. Do đó, đừng để bạn thực sự không ăn chút nào, để tránh việc đưa calo vào cơ thể.

Trên thực tế, chúng ta cần bao nhiêu calo?

Cách đếm calo thực phẩm phụ thuộc vào cân nặng của mỗi người Khi nói về calo, không ít người liên tưởng ngay đến chất béo và thực phẩm không lành mạnh. Trên thực tế, với số lượng vừa đủ, calo có thể được sử dụng như một nguồn năng lượng trong cơ thể chúng ta. Nếu chúng ta tiêu thụ nhiều calo hơn nhu cầu của cơ thể, chúng ta sẽ tăng cân. Mặt khác, nếu chúng ta tiêu thụ ít calo hơn, trọng lượng cơ thể sẽ giảm và hàm lượng chất béo trong cơ thể sẽ giảm. Tuy nhiên, nếu quá ít, khối lượng cơ của chúng ta cũng sẽ bị mất đi, và điều này là không nên. [[bài viết liên quan]] Nhu cầu calo của đàn ông và phụ nữ là khác nhau. Nói chung, nam giới cần trung bình 2.000 đến 3.000 calo mỗi ngày. Trong khi đó, phụ nữ cần khoảng 1.600-2.400 calo mỗi ngày. Tuy nhiên, không phải tất cả mọi người đều có nhu cầu calo như nhau, ngay cả khi một giới tính. Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu calo hàng ngày của một người, chẳng hạn như:

Già đi
Trọng lượng
Chiều cao
Cách sống
cấp độ luyện tập
Các loại hoạt động thể chất được thực hiện hàng ngày

Cách đếm lượng calo thực phẩm phù hợp

Sử dụng cốc đo và thìa trợ giúp là một cách để đếm lượng calo thực phẩm. Có một số ứng dụng có sẵn là cách dễ nhất để đếm lượng calo thực phẩm cho chế độ ăn kiêng. Bạn chỉ cần nhập tên của thực phẩm hoặc đồ uống được tiêu thụ. Sau đó, số lượng calo trong thực đơn có thể được biết ngay lập tức. Đừng chỉ ước tính số lượng calo trong thực phẩm bạn ăn. Bởi vì, nếu không nhận ra, đã có rất nhiều biến dạng xảy ra trong đĩa thức ăn mà bạn ngấu nghiến. Ví dụ, khi bạn nghĩ chỉ ăn một tô mì, bạn có thể nghĩ rằng một tô không phải là nhiều. [[Related-article]] Nhưng thực ra, khi thực hiện cách đếm calo thực phẩm, bạn cần xem trong một tô đó có bao nhiêu sợi mì. Chưa kể đến thịt gà, tôm, thịt viên, hoặc thậm chí là sambal và nước tương mà bạn tiêu thụ. Tất cả mọi thứ cũng sẽ đóng góp calo cho cơ thể. Ngoài ứng dụng, bạn cũng có thể tìm ra số lượng calo trong thực phẩm bằng cách đo hoặc cân. Dưới đây là những mẹo mà bạn có thể thử để tìm ra cách đếm lượng calo thực phẩm.

1. Cân thức ăn

Cách chính xác nhất để đếm lượng calo thực phẩm là cân chúng. Tuy nhiên, cách làm này không thực tế lắm và mất nhiều thời gian.

2. Sử dụng cốc đo lường

Bạn cũng có thể sử dụng cốc đo lường như một cách để tính toán lượng calo thực phẩm phù hợp. Ví dụ, khi đi nấu cơm hoặc mì ống. Tất nhiên, phương pháp này sẽ khó thực hiện nếu bạn đang đi ăn ở ngoài. Bạn cũng có thể sử dụng một muỗng canh để đếm lượng calo thực phẩm. Ví dụ, lượng calo của 1 muỗng canh gạo trắng là 13 kcal.

3. Sử dụng so sánh

Khi bạn đang ăn ở nhà hàng hoặc những nơi khác bên ngoài nhà, cách tính lượng calo thực phẩm mà bạn có thể làm là so sánh lượng calo thực phẩm với những thứ khác quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày. Đây có thể là một lựa chọn dễ dàng hơn. Chỉ là, cách tính lượng calo thực phẩm cho chế độ ăn kiêng này nhìn chung kém chính xác hơn. Để dễ dàng tính toán lượng calo của thức ăn, bạn có thể sử dụng phép so sánh dưới đây.

Một phần cơm hoặc mì ống (100 g): kích thước bằng chuột máy tính hoặc một số ít
Một khẩu phần thịt (khoảng 85 g): kích thước bằng một hộp chơi bài
Một khẩu phần cá (khoảng 85 g): cỡ của một tờ hóa đơn
Một phần trái cây tươi (khoảng 100 g): kích thước bằng một quả bóng tennis.
Một phần rau xanh (khoảng 150 g): kích thước của một quả bóng chày
Một phần rau cắt nhỏ (khoảng 75 g): kích thước của một con chuột máy tính

Hãy nhớ rằng không có khoa học chính xác nào được sử dụng về cách tính lượng calo thực phẩm cho một chế độ ăn kiêng. Bạn cũng không cần phải quá nặng nề để tính toán lượng thức ăn sao cho chính xác.

Cách tính nhu cầu calo hàng ngày của bạn

Ngoài việc hiểu cách đếm calo thực phẩm, bạn cũng cần biết cách tính nhu cầu calo hàng ngày. Vì mỗi người đều có những nhu cầu khác nhau. Để tìm ra nhu cầu calo hàng ngày nói chung, Bộ Y tế Cộng hòa Indonesia đã xã hội hóa công thức tính nhu cầu calo cơ bản (KKB). Đây là cách tính toán nó.

Đầu tiên, hãy biết trước chiều cao của bạn (tính bằng cm).
Sau đó, tính trọng lượng cơ thể lý tưởng của bạn (BBI), với công thức:

BBI = (TB-100) - (10% của kết quả TB-100)

BBI sẽ được sử dụng để xác định nhu cầu calo cơ bản (KKB) với công thức tính toán:

Nam = 30 kcal x BBI Nữ = 25 kcal x BBI Ví dụ: nếu bạn là một phụ nữ với chiều cao 165 cm, thì BBI của bạn là: BBI = (165-100) - (10% x (165-100)) = 65 - (10% x 65) = 65 - 6,5 = 58,5 kg Sau đó, vì bạn là phụ nữ, nhu cầu calo cơ bản hàng ngày của bạn là: KKB nữ = 25 kcal x 58,5 = 1462,5 kcal. Trong một tính toán đầy đủ hoặc tổng nhu cầu calo, các hoạt động hàng ngày bạn thường làm cũng sẽ được xem xét. Tất nhiên, kết quả sẽ khác với KKB. Để không bị nhầm lẫn về nhu cầu calo hàng ngày của bạn và làm thế nào để đạt được chúng, đừng ngần ngại liên hệ với chuyên gia dinh dưỡng hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Không chỉ về giảm cân, mà còn vì lợi ích sức khỏe về lâu dài. Để Ada dễ dàng tìm hiểu cách tính calo thực phẩm cho chế độ ăn kiêng, bạn cũng có thể nghiên cứu bảng danh sách calo của các thực phẩm chủ yếu cũng đã được Bộ Y tế ban hành. Bạn cũng có thể đọc nhãn thông tin dinh dưỡng trên trang để biết hàm lượng calo trong đồ uống hoặc thực phẩm được tiêu thụ. Để duy trì cân nặng của bạn, hãy cố gắng duy trì chế độ ăn kiêng của bạn bằng cách không tiêu thụ thực phẩm hoặc đồ uống có tổng lượng calo nhiều hơn KKB của bạn. Bạn cũng có thể trò chuyện miễn phí với các bác sĩ qua Ứng dụng sức khỏe gia đình HealthyQ . Tải xuống ngay bây giờ tạiApp Store và Google Play . [[Bài viết liên quan]]