Không ít người nhầm lẫn về thời gian ăn tối để có một chế độ ăn kiêng tốt. Khi ăn quá sớm, bạn có thể lo lắng rằng mình sẽ cảm thấy đói trở lại sau đó. Tuy nhiên, nếu ăn khuya e rằng sẽ gây béo phì. Chưa kể đến việc các hoạt động khác đang diễn ra bị ảnh hưởng, nó có thể khiến thời gian ăn tối của bạn bị lùi lại hoặc lùi lại. Điều này tất nhiên có thể làm cho chế độ ăn uống của bạn không đều đặn. Vì vậy, khi nào là thời điểm thích hợp để ăn tối? [[Bài viết liên quan]] 
Một nghiên cứu năm 2017 cho thấy ăn tối muộn, khi não bắt đầu chuẩn bị cho giấc ngủ, có liên quan đến việc tăng lượng mỡ trong cơ thể. Ngoài ra, thói quen này có thể làm rối loạn nhịp sinh học của cơ thể, cũng có thể dẫn đến tăng cân và các vấn đề sức khỏe liên quan. Do đó, bạn không nên ăn quá khuya. Mặt khác, nếu bạn vẫn cảm thấy đói giữa bữa tối và trước khi đi ngủ, bạn có thể ăn đồ ăn nhẹ lành mạnh với lượng vừa phải. Một số ví dụ về đồ ăn nhẹ lành mạnh bao gồm granola, bột yến mạch, các loại hạt, trái cây, sữa chua ít béo cho đến sô cô la đen. Những món ăn nhẹ khác nhau cũng có lợi cho những người bạn muốn giảm cân. 
Ăn quá khuya có thể khiến axit trong dạ dày tăng lên, ngoài việc có khả năng làm tăng cân, thời gian ăn tối gần với giờ đi ngủ cũng có thể khiến axit trong dạ dày tăng lên. Tình trạng này thường gây ra một số triệu chứng, chẳng hạn như cảm giác nóng ở ngực ( ợ nóng ), buồn nôn, miệng có vị đắng, đến khó thở. Đối với những người bị axit dạ dày, bạn nên ăn tối tối đa 3 giờ trước khi đi ngủ. Ví dụ, nếu giờ đi ngủ của bạn là 22h, thì bạn ăn muộn nhất là 19h. Việc tạm dừng này có thể giúp cơ thể có thời gian để tiêu hóa thức ăn đúng cách, do đó ngăn axit dạ dày tăng lên vào ban đêm.
Giờ ăn tối tốt
Trên thực tế, không có quy tắc cụ thể nào liên quan đến giờ ăn tối lành mạnh. Tuy nhiên, thông thường nên ăn tối trước 19h hoặc muộn nhất là 3 giờ trước khi đi ngủ. Một số chuyên gia dinh dưỡng cũng nói rằng thời điểm tốt nhất để ăn tối cho chế độ ăn kiêng là vào lúc. 17,00-18,00. Điều này là do khi đó, cơ thể sẽ có nhiều thời gian hơn để tiêu hóa và hấp thụ chuyển hóa thức ăn trước khi đi ngủ. Về mặt khoa học, vào ban đêm, cơ thể sẽ cho các cơ quan nghỉ ngơi vì nó chuẩn bị cho giấc ngủ. Ăn quá khuya có thể khiến lượng mỡ tích trữ nhiều hơn mỡ chuyển hóa thành năng lượng nên không tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, giới hạn ăn tối đến 18h cũng được khuyến khích nhiều hơn, vì nhìn chung cơ thể không cảm thấy đói nên ăn trước khi đói sẽ giúp bạn dễ dàng kiểm soát lượng thức ăn nạp vào hơn.Do ăn tối sát giờ đi ngủ
Ăn tối quá muộn không tốt cho sức khỏe vì có thể gây ra một số rối loạn như:1. Tăng cân
Một nghiên cứu năm 2017 cho thấy ăn tối muộn, khi não bắt đầu chuẩn bị cho giấc ngủ, có liên quan đến việc tăng lượng mỡ trong cơ thể. Ngoài ra, thói quen này có thể làm rối loạn nhịp sinh học của cơ thể, cũng có thể dẫn đến tăng cân và các vấn đề sức khỏe liên quan. Do đó, bạn không nên ăn quá khuya. Mặt khác, nếu bạn vẫn cảm thấy đói giữa bữa tối và trước khi đi ngủ, bạn có thể ăn đồ ăn nhẹ lành mạnh với lượng vừa phải. Một số ví dụ về đồ ăn nhẹ lành mạnh bao gồm granola, bột yến mạch, các loại hạt, trái cây, sữa chua ít béo cho đến sô cô la đen. Những món ăn nhẹ khác nhau cũng có lợi cho những người bạn muốn giảm cân. 2. Tăng lượng đường trong máu
Khi bạn ăn quá muộn, cơ thể bạn không thể chuyển hóa lượng đường trong máu đúng cách. Một nghiên cứu cho thấy những người ăn vào lúc nửa đêm có lượng đường trong máu cao hơn gần 20% và tốc độ đốt cháy chất béo giảm khoảng 10% so với những người ăn sớm. Nếu thói quen này tiếp tục, nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường của bạn sẽ tăng lên. Đặc biệt là nếu thực phẩm thường được tiêu thụ được phân loại là không lành mạnh.3. Tăng axit dạ dày
Ăn quá khuya có thể khiến axit trong dạ dày tăng lên, ngoài việc có khả năng làm tăng cân, thời gian ăn tối gần với giờ đi ngủ cũng có thể khiến axit trong dạ dày tăng lên. Tình trạng này thường gây ra một số triệu chứng, chẳng hạn như cảm giác nóng ở ngực ( ợ nóng ), buồn nôn, miệng có vị đắng, đến khó thở. Đối với những người bị axit dạ dày, bạn nên ăn tối tối đa 3 giờ trước khi đi ngủ. Ví dụ, nếu giờ đi ngủ của bạn là 22h, thì bạn ăn muộn nhất là 19h. Việc tạm dừng này có thể giúp cơ thể có thời gian để tiêu hóa thức ăn đúng cách, do đó ngăn axit dạ dày tăng lên vào ban đêm.