Gần đây, khi đi qua những con phố hơi đông đúc của thủ đô, có lẽ trong bán kính cứ 5m lại có một lều bán cơm vịt. Nguồn protein này thực sự đang có xu hướng gia tăng trong lưỡi của những người sành ẩm thực. Bạn có biết rằng đằng sau hương vị thơm ngon thì công dụng của thịt vịt cũng rất nhiều không? Tất nhiên, những lợi ích của thịt vịt có thể thu được nếu được chế biến theo cách lành mạnh hơn. Trong khi đó, thịt vịt, được bán nhiều ngày nay, thường được bao phủ bởi dầu, muối và các thành phần khác có thể thực sự bảo vệ lợi ích của nó. Những lợi thế khác nhau mà thịt vịt có cho sức khỏe, đến từ hàm lượng dinh dưỡng trong đó. Vì vậy, trước khi tìm hiểu sâu hơn về lợi ích của thịt vịt, bạn nên xác định thành phần dinh dưỡng của thịt vịt trước. [[Bài viết liên quan]] 
Thịt vịt được coi là một nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên. Bởi vì trong đó, có các loại vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, và các chất dinh dưỡng khác. Thịt vịt cũng được coi là một nguồn cung cấp protein dồi dào. Chỉ riêng tiêu thụ 100gr thịt vịt đã có thể đáp ứng khoảng 23% nhu cầu protein hàng ngày của cơ thể. Vẫn ở một phần tương tự, thịt vịt được tiêu thụ cùng với da, cũng sẽ giúp đáp ứng nhu cầu vitamin hàng ngày của cơ thể, chẳng hạn như: 
Lợi ích của thịt vịt đối với sức khỏe là khá nhiều, sau khi biết được hàm lượng dinh dưỡng trên, bạn không cần quá ngạc nhiên khi thấy công dụng của thịt vịt cũng rất nhiều, như dưới đây. 
Thịt vịt thích hợp làm thực phẩm ăn kiêng keto
Nội dung của thịt vịt đầy đủ dinh dưỡng
Thịt vịt được coi là một nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên. Bởi vì trong đó, có các loại vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, và các chất dinh dưỡng khác. Thịt vịt cũng được coi là một nguồn cung cấp protein dồi dào. Chỉ riêng tiêu thụ 100gr thịt vịt đã có thể đáp ứng khoảng 23% nhu cầu protein hàng ngày của cơ thể. Vẫn ở một phần tương tự, thịt vịt được tiêu thụ cùng với da, cũng sẽ giúp đáp ứng nhu cầu vitamin hàng ngày của cơ thể, chẳng hạn như: - Vitamin B1 chiếm 13% nhu cầu hàng ngày
- Vitamin B2 chiếm 12% nhu cầu hàng ngày
- Vitamin B3 chiếm 20% nhu cầu hàng ngày
- Vitamin B5 chiếm 10% nhu cầu hàng ngày
- Vitamin B6 chiếm 9% nhu cầu hàng ngày
- Vitamin C chiếm 5% nhu cầu hàng ngày
- Vitamin K chiếm 7% nhu cầu hàng ngày
- Đồng chiếm 12% nhu cầu hàng ngày
- Sắt nhiều đến 13% nhu cầu hàng ngày
- Phốt pho chiếm 14% nhu cầu hàng ngày
- Kali bằng 6% nhu cầu hàng ngày
- Selen chiếm 18% nhu cầu hàng ngày
- Kẽm chiếm 9% nhu cầu hàng ngày
Lợi ích của thịt vịt đối với cơ thể
Lợi ích của thịt vịt đối với sức khỏe là khá nhiều, sau khi biết được hàm lượng dinh dưỡng trên, bạn không cần quá ngạc nhiên khi thấy công dụng của thịt vịt cũng rất nhiều, như dưới đây. 1. Là một nguồn protein tốt
Thành phần dinh dưỡng quan trọng nhất của thịt vịt là chất đạm. Protein có trong thịt vịt được xếp vào loại protein chất lượng cao. Bởi vì, có nhiều loại axit amin thiết yếu và không thiết yếu khác nhau rất tốt cho sức khỏe.2. Bảo vệ xương
Tiêu thụ protein có nguồn gốc động vật, bao gồm cả thịt vịt, được cho là làm tăng mật độ xương. Không chỉ vậy, protein còn được coi là có khả năng tăng cường độ chắc khỏe của xương. Tất nhiên, lợi ích của thịt vịt đối với điều này sẽ hoàn hảo hơn nếu bạn tiêu thụ đủ canxi.3. Tăng sức bền
Thịt vịt có chứa selen, một loại chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương tế bào và giảm viêm. Hàm lượng này là chìa khóa quan trọng trong quá trình tăng hệ miễn dịch.4. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Không chỉ cá, vịt dường như cũng chứa axit béo omega-3 được chứng minh là tốt cho sức khỏe tim mạch. Nhưng một lần nữa, lợi ích này chỉ có thể đạt được nếu thịt vịt được chế biến theo cách lành mạnh.
Thịt vịt thích hợp làm thực phẩm ăn kiêng keto