Một trong những nguy cơ thiếu hụt hoặc thiếu hụt dinh dưỡng có thể xảy ra là thiếu hụt một số loại vitamin B. Bởi vì, có những loại vitamin B chỉ tập trung trong một số nhóm thực phẩm nhất định. Ví dụ, vitamin B12 chủ yếu được tìm thấy trong thịt và các sản phẩm từ sữa. Trong khi đó, vitamin B7 được tìm thấy trong nhiều loại trái cây và rau quả. Thiếu vitamin B phức hợp có thể gây ra các bệnh ảnh hưởng đến sức khỏe của cơ thể. Bất cứ điều gì? Kiểm tra các cuộc thảo luận sau đây.
Các triệu chứng thiếu vitamin B cần chú ý
Bởi vì các vitamin B có các chức năng tương ứng của chúng, sự thiếu hụt một số vitamin B sẽ gây ra các triệu chứng sau:1. vitamin B1 & B2
Trên thực tế, nhiều loại thực phẩm được tăng cường thiamin (vitamin B1) và riboflavin (vitamin B2), chẳng hạn như sữa và ngũ cốc nguyên hạt. Vitamin B1 là một loại vitamin có thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Mặc dù vậy, sự thiếu hụt hai loại vitamin B này có thể là một vấn đề ở những người uống quá nhiều rượu. Một số triệu chứng xuất hiện là nhầm lẫn và nứt nẻ môi.2. Vitamin B3
Thiếu vitamin B3 hoặc niacin có thể gây ra các vấn đề với hệ tiêu hóa, chẳng hạn như buồn nôn và co thắt dạ dày. Trong giai đoạn nặng, sự thiếu hụt các vitamin B này cũng có thể gây ra tình trạng lú lẫn.3. Vitamin B5
Thiếu hụt hoặc thiếu hụt vitamin B5 có xu hướng hiếm. Thông thường, nếu một người bị thiếu các loại vitamin B này, thì người đó cũng bị thiếu các loại vitamin khác. Một số triệu chứng xuất hiện khi cơ thể thiếu vitamin B5, đó là đau đầu, khó chịu, suy giảm khả năng phối hợp cơ, các vấn đề về tiêu hóa và mệt mỏi. Cũng đọc: Vitamin B5 hoặc Axit Pantothenic, Ít Phổ biến hơn Nhưng Quan trọng cho Cơ thể4. Vitamin B6
Các triệu chứng do thiếu vitamin B6 hoặc pyridoxine là thiếu máu nguyên bào khổng lồ và rối loạn da. Phát ban da hoặc môi nứt nẻ cũng có nguy cơ. Không dừng lại ở đó, thiếu hụt hoặc thiếu B6 còn có thể gây ra các tình trạng sau:- Phiền muộn
- Sự hoang mang
- Buồn cười
- Dễ bị nhiễm trùng
5. vitamin B7
Sự thiếu hụt vitamin B7 (biotin) thực sự khá hiếm. Nếu bạn bị thiếu chất, một số triệu chứng có thể xuất hiện là rụng tóc và nổi mẩn đỏ trên mặt. Ở người lớn, thiếu hụt vitamin B7 có thể gây ra các triệu chứng trầm cảm, hôn mê, ảo giác, tê và rối loạn các chi (mất điều hòa).6. Vitamin B9
Thiếu vitamin B9 có thể dẫn đến tiêu chảy và thiếu máu.Ngay cả những bạn đang có con có thể thường nghe nói rằng axit folic hoặc vitamin B9 rất quan trọng đối với sức khỏe của thai nhi. Phụ nữ mang thai nếu thiếu folate sẽ có nguy cơ gây dị tật cho thai nhi. Nhưng cần nhớ rằng, việc bổ sung quá nhiều axit folic (folate tổng hợp) khi mang thai cũng có thể gây ra các vấn đề về thần kinh cho em bé.
7. Vitamin B12
Ở người lớn tuổi, không nhận đủ vitamin B12 có thể gây thiếu máu và lú lẫn. Một số hậu quả khác của việc thiếu hụt vitamin này là sa sút trí tuệ, hoang tưởng, trầm cảm và thay đổi hành vi. Các triệu chứng có thể xuất hiện khi một người bị thiếu vitamin B12 là:- Ngứa ran ở bàn chân và bàn tay
- Mệt mỏi quá mức
- Cảm thấy yếu đuối
- Khó chịu hoặc trầm cảm
Chẩn đoán thiếu vitamin B
Trích dẫn từ Medline Plus, hàm lượng vitamin B trong cơ thể có thể được kiểm tra trong máu hoặc nước tiểu. Quá trình xét nghiệm máu có thể mất ít hơn năm phút. Trong khi đó, xét nghiệm nước tiểu vitamin B có thể được thực hiện dưới dạng xét nghiệm mẫu nước tiểu trong 24 giờ hoặc xét nghiệm nước tiểu ngẫu nhiên.Đối với xét nghiệm nước tiểu trong 24 giờ, bạn sẽ cần thu thập tất cả nước tiểu đi ra trong 24 giờ tới. Trong khi xét nghiệm nước tiểu ngẫu nhiên, có thể lấy nước tiểu vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
Cần bao nhiêu vitamin B-complex mỗi ngày?
Nhu cầu về lượng vitamin B phức hợp mỗi ngày là khác nhau đối với mỗi loại. Sau đây là lượng vitamin B phức hợp cần thiết hàng ngày theo giới tính: Đàn bà- Vitamin B1: 1,1 mg mỗi ngày
- Vitamin B2: 1,1 mg mỗi ngày
- Vitamin B3: 14 mg mỗi ngày
- Vitamin B5: 5 mg mỗi ngày
- Vitamin B6: 1,3 mg mỗi ngày
- Vitamin B7: 30 mcg mỗi ngày
- Vitamin B9: 400 mcg mỗi ngày
- Vitamin B12: 2,4 mcg mỗi ngày
- Vitamin B1: 1,2 mg mỗi ngày
- Vitamin B2: 1,3 mg mỗi ngày
- Vitamin B3: 16 mg mỗi ngày
- Vitamin B5: 5 mg mỗi ngày
- Vitamin B6: 1,3 mg mỗi ngày
- Vitamin B7: 30 mcg mỗi ngày
- Vitamin B9: 400 mcg mỗi ngày
- Vitamin B12: 2,4 mcg mỗi ngày
Ngăn ngừa sự thiếu hụt vitamin B
Để ngăn ngừa sự thiếu hụt, hầu hết mọi người không cần bổ sung vitamin. Thực phẩm ngon và lành mạnh xung quanh bạn thường chứa vitamin B, bao gồm thịt, ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau. Sau đây là các nguồn cung cấp vitamin B dựa trên các loại vitamin này:- Vitamin B1: Sữa, trứng và rau xanh
- Vitamin B2: Cá, thịt bò, thịt gà, trứng, các sản phẩm từ sữa, quả bơ, ớt Cayenne và các loại rau như rau bina và bông cải xanh
- Vitamin B3: Thịt gà, cá, thịt bò và ngũ cốc nguyên hạt
- Vitamin B5: Bông cải xanh, ngũ cốc nguyên hạt, nấm, thịt bò và thịt gà, các sản phẩm từ sữa và trứng
- Vitamin B6: Đậu gà, cá ngừ, cá hồi, gan bò, ức gà, dưa hấu và khoai tây
- Vitamin B7: Gan bò, lòng đỏ trứng, cá hồi, các sản phẩm từ sữa, bơ và súp lơ
- Vitamin B9: Thịt bò, ngũ cốc nguyên hạt, trái cây họ cam quýt (cam, chanh, chanh), cá và rau lá xanh
- Vitamin B12: Trứng, pho mát, một ly sữa, cá, động vật có vỏ và gan bò