Hoa sen tượng trưng cho tình yêu, sự thuần khiết và sự giác ngộ trong một số nền văn hóa. Có một lý do tại sao loại cây này đã được đánh giá cao trong nhiều thế kỷ. Ngoài sự biến đổi đẹp đẽ và mang tính biểu tượng, hoa sen còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Lợi ích của loại hoa sen này có được là nhờ vào hạt, rễ và lá. [[Bài viết liên quan]]
Lợi ích của hoa sen đối với sức khỏe
Hoa sen nổi tiếng là đẹp. Ai lại không thích chụp ảnh những bông hoa bật lên duyên dáng trên mặt nước? Ngoài vẻ đẹp, loài hoa này còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ở Đông Nam Á và Đông Á, hoa sen đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để làm gia vị nấu ăn và y học cổ truyền. Trong khi những lợi ích của hoa sen như một sự thay thế cho sức khỏe chỉ mới được nghiên cứu gần đây. Những lợi ích của hoa sen cùng với rễ, hạt và lá của nó:1. Vấn đề kinh nguyệt
Từ lâu, hoa sen đã được cho là có thể giúp điều hòa kinh nguyệt và ngăn máu kinh quá nhiều. Thật không may, cho đến nay vẫn chưa có nghiên cứu y học nào chứng minh cho những tuyên bố này. Không có gì sai nếu bạn tò mò và muốn thử, nhưng hãy luôn hỏi ý kiến bác sĩ trước. Bạn có thể mua chiết xuất lá sen để hỗ trợ điều trị các vấn đề về máu kinh. Nếu bạn thường bị thiếu máu sau kỳ kinh nguyệt, cũng có thể dùng củ sen làm nước ép và uống để khắc phục tình trạng thiếu máu này.2. Nhiễm trùng nướu răng
Trong lá sen có chứa quercetin. Hợp chất này được coi là có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn. Một nghiên cứu cho thấy chất quercetin lấy từ lá sen có khả năng ngăn ngừa viêm nha chu hoặc nhiễm trùng nướu.3. Tiêu chảy
Hoa sen thường được sử dụng như một loại thảo mộc để điều trị tiêu chảy trong y học cổ truyền Trung Quốc. Làm thuốc tiêu chảy từ ngó sen khá dễ dàng. Bạn chỉ cần ngâm hạt sen trong nước ấm khoảng vài tiếng, sau đó cho đường phèn vào để hạt sen bớt đắng. Phần lá sen cũng có thể được dùng làm thuốc trị tiêu chảy. Bạn chỉ cần chế biến dưới dạng nước ép. Để công dụng của hoa sen trị tiêu chảy tối ưu hơn, bạn đừng quên uống nhiều nước để bù nước và chất điện giải bị mất theo phân lỏng. Nếu chán nước, bạn có thể uống ORS.4. Béo phì
Ngó sen có thể dùng để chữa bệnh béo phì. Một nghiên cứu trên chuột cho thấy loại cây này có hoạt tính chống béo phì trong đó. Các nhà nghiên cứu đã tiến hành thử nghiệm sử dụng lá sen trên những con chuột béo phì. Kết quả là, chiết xuất từ lá này có thể ngăn chặn sự tăng cân ở chuột.5. Mụn trứng cá
Cây sen cũng có thể giúp giải quyết vấn đề khó chịu của mụn trứng cá. Mức độ bã nhờn quá cao đóng một vai trò trong sự xuất hiện của mụn trứng cá. Thoa chiết xuất hoa sen lên mặt được coi là có thể giúp giảm lượng bã nhờn.6. Viêm
Lợi ích của hoa sen đối với chứng viêm có thể được lấy từ hạt. Những hạt hoa này có thể làm giảm viêm do tiếp xúc với hóa chất hoặc chấn thương vật lý vì chúng có chứa các hợp chất polysaccharide. Các hợp chất polysaccharide là những chất có khả năng chống viêm và là chất chống oxy hóa. Về lợi ích, hoa sen có thể ngăn ngừa các bệnh mãn tính khác nhau do viêm nhiễm, chẳng hạn như bệnh tiểu đường, bệnh tim, đến ung thư.7. Ho
Một trong những lợi ích của hạt sen là nó có thể khắc phục chứng ho vì nó có thể giảm viêm. Hạt sen đã được chế biến thành bột có thể được trộn với mật ong để thu được lợi ích của hoa sen trong việc giảm ho.8. Ung thư
Phôi hạt sen được gọi là neverine được biết là có khả năng ức chế sự lây lan của các tế bào ung thư phổi. Những lợi ích của hoa sen này đã được đưa ra bởi một số nghiên cứu vào năm 2014. Ngoài ra, hạt sen có tên Latinh Nelumbo nucifera cũng có thể giúp giảm viêm hoặc sưng tấy. Lợi ích của lá sen đối với bệnh ung thư được cho là đến từ các hợp chất hữu cơ trong nó có khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư phổi trong cơ thể. Trong nghiên cứu đó, chuyên gia cũng nhận định rằng lá sen có khả năng là một trong những thành phần của thuốc nam chữa bệnh ung thư phổi. Tuy nhiên, lợi ích của lá sen đối với bệnh ung thư phổi vẫn cần được nghiên cứu thêm.9. Bộ giảm sốt
Hoa sen có chứa chất hạ sốt, có công dụng như một chất hạ sốt. Được biết, dịch chiết từ loại hoa này có thể có tác dụng hạ sốt sau 3 - 6 giờ sau khi dùng, tùy theo liều lượng sử dụng. Trên thực tế, chiết xuất từ hoa sen được coi là có hiệu quả tương đương với việc sử dụng paracetamol.10. Duy trì sức khỏe tim mạch
Củ sen được biết đến là loại củ chứa nhiều chất xơ và carbohydrate phức hợp rất tốt cho sức khỏe cơ thể. Chất xơ và carbohydrate phức hợp là những chất dinh dưỡng có thể làm giảm lượng đường trong máu và mức cholesterol. Những lợi ích khác của củ sen cũng có thể làm giảm huyết áp ở những người cao huyết áp vì hàm lượng kali trong nó. Những đặc tính khác nhau này làm cho hoa sen trở thành một trong những loài thực vật có thể duy trì sức khỏe của tim và giảm các nguy cơ khác nhau từ bệnh mạch vành đến suy tim. Để có được đặc tính này, bạn có thể uống nước sắc từ củ sen. Có thể đun sôi củ sen trong 10 phút trước khi uống. Cũng đọc: Các loại hoa ăn được có đầy đủ các công bố về sức khỏeCác tác dụng phụ có thể xảy ra khi ăn ngó sen
Cũng giống như các loại thuốc khác, tiêu thụ hoa sen cũng có thể gây ra các tác dụng phụ. Một số trong số này bao gồm:1. Dị ứng
Không có đủ nghiên cứu để biết liệu hoa sen có an toàn khi dùng làm thuốc hay không. Ở một số người, việc sử dụng loại cây này có thể gây dị ứng, chẳng hạn như ngứa.2. Không hẳn là an toàn cho phụ nữ có thai và cho con bú
Việc sử dụng ngó sen cho phụ nữ có thai và cho con bú cần phải cân nhắc kỹ lưỡng. Lý do là, chưa có nghiên cứu nào chứng minh được độ an toàn của nó đối với phụ nữ đang mang thai và cho con bú. Trong trường hợp, bạn không nên dùng nó hoặc hỏi bác sĩ của bạn trước.3. Mức đường huyết
Đối với những người bị hạ đường huyết (lượng đường trong máu quá thấp), việc ăn ngó sen cũng cần hết sức lưu ý. Lý do là, chiết xuất từ hoa sen có thể làm giảm lượng đường trong máu của bạn. Trong khi đó, đối với những bạn muốn phẫu thuật, việc tiêu thụ ngó sen cũng phải được cân nhắc. Các thủ tục phẫu thuật và sử dụng thuốc gây mê có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của một người. Do đó, hãy ngừng uống các chất bổ sung từ hoa sen ít nhất 2 tuần trước khi phẫu thuật theo lịch trình.4. Thuốc co thắt
Đối với những bạn muốn có được công dụng của hoa sen nhưng lại thường xuyên dùng một số loại thuốc thì càng phải cẩn thận hơn. Lý do, hoa sen có thể tương tác với một số loại thuốc dưới đây:- Thuốc điều trị bệnh tiểu đường. Hoa sen có thể làm giảm lượng đường trong máu ở một số người. Nếu dùng chung với các loại thuốc điều trị tiểu đường, e rằng sẽ khiến lượng đường trong máu xuống quá thấp. Vì vậy, hãy đảm bảo rằng bạn theo dõi lượng đường trong máu của mình thường xuyên.
- Pentobarbital. Pentobarbital được sử dụng ngắn hạn để điều trị chứng mất ngủ. Thuốc này cũng được sử dụng như một phương pháp điều trị khẩn cấp cho các cơn co giật. Việc sử dụng pentobarbital cùng với hoa sen có thể gây buồn ngủ quá mức. Tình trạng này chắc chắn sẽ cản trở các hoạt động đến mức có thể gây nguy hiểm, chẳng hạn như buồn ngủ xuất hiện khi bạn lái xe.