Viêm là gì? Dưới đây là các dấu hiệu và thực phẩm để giảm bớt

Viêm hay viêm là một phản ứng tự nhiên của hệ thống miễn dịch của cơ thể chống lại vi rút, vi khuẩn, nấm hoặc các vật thể lạ khác gây bệnh tấn công. Khi bị viêm, cơ thể sẽ gặp phải các triệu chứng viêm khác nhau như đau, sốt, sưng tấy ở vùng tổn thương. Ngoài việc tiếp xúc với các chất độc hại, tình trạng viêm cũng có thể được kích hoạt do chấn thương, chẳng hạn như khi bạn va chạm vào vật gì đó. Trong một số trường hợp, hệ thống miễn dịch cũng có thể hoạt động sai và tấn công các tế bào khỏe mạnh và kích hoạt phản ứng viêm. Các bệnh phát sinh do hậu quả của điều này được gọi là bệnh tự miễn dịch.

Các loại viêm và các triệu chứng của chúng

Có hai dạng viêm hay còn gọi là viêm cấp tính và viêm mãn tính. Vì vậy, sự khác biệt giữa hai là gì? Đây là lời giải thích.

1. Viêm cấp tính

Viêm quy đầu là tình trạng viêm nhiễm xảy ra đột ngột hoặc trong thời gian ngắn. Thông thường, tình trạng này sẽ xuất hiện vài giờ hoặc vài ngày sau khi kích hoạt xảy ra và có thể trở nên tồi tệ hơn trong thời gian ngắn. Thông thường, viêm cấp tính được kích hoạt bởi một sự kiện xảy ra đột ngột hoặc xảy ra nhanh chóng, chẳng hạn như va chạm, chấn thương hoặc nhiễm trùng. Có năm dấu hiệu và triệu chứng chính có thể xuất hiện trong viêm cấp tính, đó là:

• Đau đớn. Đau do viêm có thể được cảm thấy liên tục hoặc chỉ khi chạm vào vùng bị viêm.
• Đỏ. Khi bị viêm, lưu lượng máu đến các mạch máu nhỏ (mao mạch) tăng lên, do đó da sẽ có màu hơi đỏ.
• Sưng tấy. Sự tích tụ chất lỏng ở vùng bị viêm có nguy cơ gây sưng tấy.
• Cảm thấy nóng. Khu vực bị viêm thường có cảm giác nóng hoặc ấm khi chạm vào. Điều này là do lưu lượng máu đến khu vực này tăng lên.
• Mất chức năng. Bốn triệu chứng của bệnh viêm lộ tuyến ở trên sẽ dẫn đến suy giảm chức năng của các bộ phận bị viêm như khó cử động, khó thở, không ngửi được.

Ví dụ về các bệnh chuyển sang giai đoạn viêm cấp tính bao gồm:

• Viêm phế quản cấp
• Viêm ruột thừa cấp tính (viêm ruột thừa cấp tính)
• Móng mọc ngược
• Gãy xương
• Vết xước
• Đau họng do cảm cúm

2. Viêm mãn tính

So với viêm cấp tính, viêm mãn tính thường khó nhận biết hơn do các triệu chứng ít thấy hơn. Các triệu chứng của viêm mãn tính bao gồm:

• Sốt
• Yếu đuối
• Vết loét
• Ban đỏ xuất hiện trên da
• Đau bụng
• Đau ngực

Mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng trên có thể khác nhau, từ nhẹ đến nặng và có thể tiếp tục trong vài tháng, thậm chí vài năm. Đó là lý do tại sao tình trạng này được xếp vào nhóm bệnh mãn tính. Có nhiều nguyên nhân gây ra viêm mãn tính, chẳng hạn như:

• Viêm cấp tính không được điều trị
• Các bệnh tự miễn, chẳng hạn như bệnh vẩy nến, lupus, viêm khớp dạng thấp
• Tiếp xúc lâu dài với các chất gây kích ứng, chẳng hạn như ở công nhân nhà máy thường xuyên tiếp xúc với một số hóa chất

Một số điều cũng có thể làm tăng nguy cơ phát triển chứng viêm mãn tính của một người, bao gồm:

• Thói quen hút thuốc lá
• Béo phì
• Uống quá nhiều rượu
• Căng thẳng mãn tính

Cũng đọc:Nhiều loại thực phẩm có thể làm giảm mức độ viêm trong cơ thể

Cơ chế viêm

Theo các tạp chí khoa học về tình trạng viêm nhiễm, khi bị vi khuẩn, vi rút, nấm hay các vật thể lạ “tấn công”, cơ thể sẽ tự nhiên thực hiện phản ứng bảo vệ để chúng ta không bị ốm. Để cung cấp sự bảo vệ này, nhiều chất hoạt động, bao gồm các hormone histamine và bradykinin. Các chất liên quan được gọi là chất trung gian gây viêm. Chất này là thứ gây ra sự giãn nở của các mạch máu khi tình trạng viêm xảy ra. Do đó, vùng cơ thể bị ảnh hưởng thường đỏ và có cảm giác nóng. Dòng máu trước đó, đến mang theo một “đội quân” ​​chứa các tế bào miễn dịch. Các tế bào miễn dịch này sẽ trực tiếp chống lại các mầm bệnh gây bệnh. Ngoài việc mang theo các tế bào miễn dịch, các mạch máu mở rộng cũng sẽ khiến chất lỏng dễ chảy hơn đến vùng viêm nhiễm. Đó là lý do khi thường xuyên xảy ra tình trạng viêm nhiễm, sưng tấy. Trong khi đó, hai loại hormone này được coi là chất trung gian gây viêm cũng sẽ kích thích dây thần kinh. Do đó, khi có một bộ phận nào đó trên cơ thể bị viêm, bạn sẽ cảm thấy đau nhức. Nỗi đau này có một chức năng. Bởi vì khi bạn cảm thấy ốm, tự nhiên cơ thể bạn sẽ bảo vệ bộ phận đó nhiều hơn, để tổn thương không trở nên trầm trọng hơn. Một khi mầm bệnh bị đánh bại, hệ thống trong cơ thể sẽ dần trở lại bình thường và tình trạng viêm sẽ giảm dần.

Các loại thuốc chống viêm

Tình trạng viêm hoặc sưng tấy trong cơ thể và các triệu chứng của nó có thể giảm bớt nếu bạn dùng thuốc chống viêm không steroid, thuốc corticosteroid hoặc thuốc giảm đau.

1. Thuốc chống viêm không steroid (NSAID)

Các loại thuốc phổ biến nhất được sử dụng để giảm viêm là NSAID, chẳng hạn như ibuprofen, naproxen, diclofenac potassium, cho đến aspirin. Những loại thuốc này có thể làm giảm các triệu chứng viêm như sốt, đau, sưng và đỏ trong một vài lần sử dụng. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá mức, thuốc nhóm NSAID có nguy cơ gây ra tác dụng phụ, chẳng hạn như loét dạ dày và bệnh thận.

2. Thuốc corticosteroid

Corticosteroid là một loại hormone steroid có khả năng ức chế hệ thống miễn dịch, bắt đầu tấn công các tế bào khỏe mạnh, để giảm phản ứng viêm. Điều này làm cho các triệu chứng cũng như tình trạng viêm sẽ tự thuyên giảm. Mặc dù được coi là hiệu quả để điều trị viêm, nhưng việc sử dụng corticosteroid lâu dài không được khuyến khích. Lý do là, nếu dùng quá lâu, loại thuốc này có nguy cơ gây ra các vấn đề về thị lực, cao huyết áp và loãng xương. Ví dụ về corticosteroid là dexamethasone, methylprednisolone, prednisone và triamcinolone.

3. Thuốc giảm đau

Thuốc giảm đau, chẳng hạn như paracetamol, cũng có thể được sử dụng để điều trị cơn đau do viêm, mặc dù chúng không thể chữa khỏi. Thuốc này thường được dùng cho những người bị dị ứng với NSAID hoặc corticosteroid khi bị đau do viêm khá đáng lo ngại. [[Bài viết liên quan]]

Thực phẩm có thể giảm viêm

Ngoài việc dùng thuốc, mức độ viêm nhiễm trong cơ thể cũng có thể được giảm bớt bằng cách ăn những thực phẩm sau:

• Ớt

Không nhiều người biết, ớt chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa rất tốt để giảm và ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm cho cơ thể. Ớt cũng có axit sinapic và axit ferulic có thể làm giảm phản ứng viêm.

• Khuôn

Có hàng ngàn loại nấm trên thế giới này. Tuy nhiên, những loại được coi là có tác dụng chống viêm và dễ dàng tìm thấy ở Indonesia bao gồm nấm đông cô và nấm xách tay. Bên cạnh việc giàu vitamin B, nấm còn chứa nhiều phenol và chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm trong cơ thể.

• Bông cải xanh

Bông cải xanh cũng chứa chất chống oxy hóa có thể cung cấp tác dụng chống viêm trong cơ thể. Sulforaphane, một chất chống oxy hóa trong loại rau này, có thể làm giảm lượng cytokine trong cơ thể, một lượng lớn có nguy cơ gây viêm.

• Nghệ

Curcumin như một đặc tính của nghệ là một loại chất có lợi ích chống viêm nổi tiếng. Loại gia vị này đã được chứng minh là có tác dụng giảm viêm trong bệnh viêm khớp và bệnh tiểu đường.

• Cà chua

Cà chua rất giàu vitamin C, kali và lycopene. Ba chất này rất tốt để giảm viêm và thậm chí giảm nguy cơ phát triển ung thư. Sau khi nhận biết rõ hơn về tình trạng viêm nhiễm, bạn sẽ cảnh giác hơn khi các triệu chứng xuất hiện. Để thảo luận thêm về điều kiện này, hỏi bác sĩ trực tiếp trong ứng dụng sức khỏe gia đình SehatQ. Tải xuống ngay bây giờ tại App Store và Google Play.