Vitamin K2 là một dạng vitamin K được tìm thấy trong các nguồn động vật và thực phẩm lên men. Vitamin này, còn được gọi là menaquinone, bao gồm một số loại. Một số loại vitamin K2 quan trọng nhất là MK-4 và MK-7.
Lợi ích sức khỏe của vitamin K2
Nói chung, lợi ích của vitamin K2 bao gồm một số khía cạnh quan trọng trong cơ thể bạn, đó là:- Kích hoạt các protein có lợi cho quá trình đông máu
- Chuyển hóa canxi
- Chuyển hóa xương
- Duy trì sức khỏe tim mạch
- Tạo điều kiện thuận lợi cho việc sản xuất năng lượng trong ty thể của tế bào.
1. Cải thiện sức khỏe của xương
Vitamin K2 được cho là có thể kích hoạt hai loại protein (protein gla và osteocalcin), có thể liên kết canxi và giúp xây dựng và duy trì xương khỏe mạnh.2. Giảm nguy cơ loãng xương
Bổ sung vitamin K2 được coi là có lợi cho việc ngăn ngừa mất xương ở phụ nữ trải qua thời kỳ mãn kinh. Hiện nay, vitamin K2 được sử dụng để ngăn ngừa và điều trị bệnh loãng xương.3. Tiềm năng cải thiện sức khỏe răng miệng
Vì chất osteocalcin trong xương cũng được tìm thấy trong răng, nên vitamin K2 cũng có những lợi ích tiềm tàng đối với sức khỏe răng miệng. Tuy nhiên, không có nghiên cứu nào trên người chứng minh lợi ích này.4. Ngăn ngừa bệnh tim
Một nghiên cứu cho thấy rằng việc hấp thụ nhiều vitamin K2 có mối liên hệ chặt chẽ với việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Điều này là do vitamin K2 ngăn canxi lắng đọng trên thành mạch máu.5. Chống lại bệnh ung thư
Vitamin K2 chứa chất chống oxy hóa rất hữu ích trong việc ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, vitamin này cũng được cho là hữu ích trong:- Giảm khả năng tái phát của ung thư gan.
- Tăng khả năng sống sót (tỉ lệ sống sót) ở bệnh nhân ung thư gan.
- Giảm nguy cơ phát triển ung thư tuyến tiền liệt lên đến 63%.
- Ngăn chặn các quá trình di truyền có thể dẫn đến sự phát triển của khối u.
6. Vượt qua lo lắng và trầm cảm
Hàm lượng đường trong máu cao có thể làm tăng nguy cơ bị lo lắng, trầm cảm và suy giảm nhận thức của một người. Một nghiên cứu trên chuột cho thấy việc cung cấp vitamin K2 trong 10 tuần có thể làm giảm lượng đường trong máu và giảm các triệu chứng lo lắng và trầm cảm. [[Bài viết liên quan]]Nguồn vitamin K2
Để tăng lượng vitamin K2 trong cơ thể, dưới đây là những nguồn cung cấp vitamin K2 bạn cần biết.- Các sản phẩm từ sữa có nhiều chất béo, đặc biệt là pho mát
- Lòng đỏ trứng
- Gan và nội tạng của động vật khác
- Cá béo như cá hồi
- Thịt gà
- Tempeh, Natto và các loại thực phẩm lên men khác
- Bổ sung K2.
- 120 mcg cho nam giới trưởng thành
- 90 mcg cho phụ nữ trưởng thành.